(צילום: shutterstock)
המצרכים למרק דובדבנים וכדור גלידה צף
- 1 צנצנת דובדבנים משומרים
- 1 מקל קינמון
- 3 כוכבי אניס
- פלפל שחור
- 1/2 כוס סוכר חום
- קליפת לימון
- 1 כוס יין אדום יבש משובח
- 3 כוסות מים
- להגשה; גלידת וניל איכותית
אופן ההכנה של מרק דובדבנים וכדור גלידה צף
- בסיר מבשלים את כל מרכיבי המרק כ-45 דקות עד שכל הטעמים מתאחדים היטב.
- להגשה בקערית שמים מה"מרק" בעזרת מצקת.
- מעליו מניחים כדור גלידה
שבת שלום