כשר לפסח: מוס שוקלד לבן מענג (צילום: shutterstock)
זמן הכנה60 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 200 גר׳ שוקולד לבן איכותי
- 50 מ״ל מים
- 1/2 כוס סוכר
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- 1 כוס תותים טחונים ( ללא סוכר)
אופן ההכנה:
בבן מרי ממיסים שוקולד, מים, וסוכר.
מקציפים את השמנת.
ולקראת סוף ההקצפה מוסיפים את השוקולד המומס.
אחרי ערבוב מוסיפים את בתותים הטחונים בערבוב עדין.
מוזגים לכוסיות ומעבירים למקפיא עד ההגשה.