עוד כתבות על אוכל:

את מתלבטת האם לאכול ארוחת בוקר והזמן שלך לא מאפשר לך! פתרון מושלם ובריא במיוחד בשבילך, לפתוח את הבוקר בפרוסת עוגת גזר ואגוזים. גם טעימה גם בריאה והכי חשוב, שיהיה לך בוקר נפלא (מדור אוכל)

|

עמוד חדש ברשת מפרסם מגוון תירוצים של ילדים למה לא לאכול, שנעים בין היגיון גאוני לקומדיה נשגבת ורק גורמים לנו לתהות: איך הם חשבו על זה? הורים, אתם לא לבד (ילדים)

3
| |

גם רבקה שורץ היא אמא שמשכנעת את הילדה שלה לאכול בדרכים שונות, אבל אצלה זה לא איום שיבוא שוטר, אצלה זה ”את צריכה לקרוא ספרי שואה” כי כמו האמהות שלפני השואה, גם היא רוצה שהילדה תאכל אבל לה יש את השואה שלהן כדי להשוות אליה ומצפון של גבורה שזורם בדם, כזה שאסור לשכוח

1
| |

ללא ספק המתכונים המוצלחים ביותר הם אלו המכונים 'מתכונים מדור לדור'. לעתים הם נכתבו על דפים מצהיבים של מחברות ישנות, או מתוייקים בכרטיסיות מיוחדות, הרבה מהם קיימים רק בזכרון של הסבתא, ובכל מקרה הם הטובים ביותר! כתבה שתגרום לכם לחזור לספר המתכונים של סבתא

|

חדשות האוכל

מסתבר שחלק גדול מהטעם של הצ'יפס שאנחנו אוכלים תלוי בצליל הנגיסה המתפצח שלו. וזה נכון לכל סוגי המזון, קובע מחקר מעניין מאוניברסיטת אוקספורד. כך תהפכו את האכילה לחוויה על חושית (אוכל)

|

מקבץ קטעים משעשע של כלב חמוד מסוג גולדן רטריבר בשם פריץ שפשוט לא מצליח לתפוס את האוכל שזורקים לעברו בשל בעיית קוארדינציה - אבל לא מתייאש • צפו (מעניין)

13
| |

נכון שכולנו רוצים לסיים את כל החמץ ולא לזרוק שאריות. אבל מה עם שבת הגדול? עוגת תפוחים בקלי קלות. זכרו ששבת היא מקור הברכה, תכבדו אותה במטעמים ובנעימים (שבת הגדול תשע"ה)

|

דג הסלמון המגיע הישר מהים הצפוני מביא עמו טעם מעודן, השילוב הצבעוני בין הפלפלים לצבעו הוורדרד של הסלמון, יוצרים מנה ראשונה מנצחת לשולחן השבת (שבת הגדול תשע"ה)

|

אין יותר משמח מעוגה משפחתית ובמיוחד שמדובר בנסיכה שבעוגות "סברינה". השילוב של פירות היער בתוספת קצפת יוצרים מעדן מיוחד (שבת הגדול תשע"ה)

|

באנו לעזור

האם עד היום לא קילפנו תפוז נכון? מסתבר שכן. סרטון וידאו של 30 שניות מראה איך לקלף תפוז במהירות שיא בעזרת 3 חתכים בלבד! רגע לפני פסח, זה טריק ששווה לאמץ • צפו (אוכל)

10
| |

ואני, אני בחרתי לתת את הלב והנשמה לאנשים. להאכיל אותם. לארגן, לקנות ולבשל לכולם מכל הלב. כי אוכל טוב משחרר, מחמם את הלב ומקרב לבבות. מורן פינטו על הבחירה של חייה

1
| |

מתכון לעוגיות וניל נמסות בפה: פסח בפתח, יש לך קמח בבית ואת חייבת להיפטר ממנו כמה שיותר מהר. אז לפני שאת מנקה את המטבח מהחמץ, עשי יום אפיה עם ילדייך הם בטוח ייהנו (מתכונים)

|

כל חג מסמל סוג של ניצחון. בפורים אסתר הצליחה להניס את מחשבת המן על שמד העם כולו. בפסח הצלחנו להינצל מידי המצרים אך המלחמה האמיתית המתחוללת בקרב הנשים מחג לחג הינה מלחמת הדיאטה, מה עושים?

|

הברוקולי הוא ירק בעל תכונות בריאותיות רבות, אבל לא כולם מתחברים אליו. בעזרת שלל גבינות ותבלינים, גם הילדים יאהבו אותו. הנה מתכון לפשטידת ברוקולי וגבינות (אוכל)

|

באנו לעזור

מחבת טפלון ידועה כנוחה לבישול ביתי מהיר ופשוטה לניקוי, בלי שעות של קרצופים. היא יכולה לשרוד זמן רב במטבח, אך הכל תלוי ביחס שלכם אליה • מדריך לגזור ולשמור (אוכל)

1
| |

כשלוקחים ירקות שורש נבחרים (גזר ותפוחי אדמה) ומבשלים אותם יחד עם נתחי בשר משובח מתקבל מעדן חגיגי ובלתי נשכח. מתכון לקדירת בשר, תפוחי אדמה וגזר ביין (אוכל)

|

מתכון לעוגת גבינה אפויה : אחרי סעודות הפורים הכבדות, אין כמו עוגת גבינה קלילה כדי לענג את שבת המלכה. אז איך מכינים? זה הרבה יותר פשוט ממה שחשבתן (אוכל)

|

לחמניות מפתיעות יכולות להיות רעיון מצוין למשלוח מנות. השילוב של הגבינות והפטריות יוצר מרקם שאי אפשר לעמוד בפניו. ומה עם הקלוריות? ונהפוך הוא (פורים 2015)

3
| |

חג הפורים הוא בהחלט חגם של הילדים. שתפו אותם בהכנת משלוחי המנות, והכינו יחד עוגיות דובונים האהובים על הילדים. אתם תרוויחו זמן איכות ועזרה בהכנה למשלוחי המנות הם ייהנו מכל רגע (פורים 2015)

|