עוד כתבות על אוכל:

ממשיכים עם מסורת הדגים החריפים בשולחן שבת, והפעם: מתכון לדג לוקוס ברוטב חריף. המלצת המערכת: נגבו את הרוטב העסיסי בעזרת חלה טרייה. שבת שלום (מדור אוכל)

|

אולי אלה רגעים אחרונים של חורף, ואולי בסך הכל מדובר בהפוגה. כך או כך, איש לא יתנגד לצלחת מהבילה של מרק חומוס, עדשים, עגבניות ושאר מיני ירקות. מתכון

|

בשבת בבוקר, אחרי התפילה, יוגש אל השולחן תבשיל שיחמם את השבת הקפואה - חמין משובח עם קישקע. המתכון של אתר Mame לחמין שלא תשכחו (מדור אוכל, תבשילים לשבת)

|

לפנק, לפנק, לפנק. מנה מיוחדת לפינוק אישי או לאירוח. היא קלה להכנה, טעימה במיוחד ונראית יוקרתית ומושקעת. קוקוס וקארי. שילוב מעניין תנסו את זה בבית (אוכל)

2
| |

הצבת מטרות שאפתניות וניסיון להגיע אליהן בבת אחת, זהו מתכון כמעט בטוח לכישלון. הצלחה אמיתית מובטחת כשמתחילים בצעדים קטנים ומשפרים בהדרגה את התזונה (בריאות)

1
| |

מתכון לעוף בקרם קוקוס עם שעועית וחומוס: חומוס, שעועית, עוף וקרם קוקוס - כל המרכיבים הנפלאים האלה מתחברים יחד למנה בלתי נשכחת. ארוחת הצהריים הבאה שלך מתחילה כאן (מתכון)

|

מתכון לשקשוקה שהיא קיש: מי לא אוהב שקשוקה? השילוב בין ביצים טריות, עגבניות עסיסיות, פלפלים והרבה חריף הפכו את השקשוקה למנה מנצחת. כדי להפוך אותה לאטרקטיבית אפילו יותר, קבלי מתכון לשקשוקה שהיא קיש

1
| |

ארוחות בעשר דקות הן חלומה של כל אמא באשר היא. גם בתום יום עבודה עמוס ומפרך, בתוך 10 דקות אפשר להכין ארוחה מלאה שגם הילדים יאהבו. והפעם: מתכון לפילה סלמון עסיסי

|

גם אם אינכן חובבות חציל באופן מובהק, אפשר להפוך את הירק האפל הזה לחגיגה של טעמים שתרצו ממנה עוד ועוד. מתכון לחצילים במלית ירקות כתומים (מדור אוכל, מתכונים)

|

ברזל הוא אחד המרכיבים החיוניים לגופנו. סלט ירוק מכיל כמויות נדיבות של ברזל, רוטב הוויניגרט בשילוב השמפניה יוצרים מרקם עדין. יחד עם הטורטייה הפריכה, קיבלתן ארוחה נהדרת ובריאה (אוכל)

|

חדשות האוכל

בני מזל עקרב? תתחילו לתבל את האוכל. המזל משפיע לא רק על האופי, אלא גם קובע מה המזון המומלץ ביותר לצלחת שלנו, וממה כדאי להתרחק • המדריך השלם לאוכל ומזלות (אוכל)

|

לקראת ט"ו בשבט ממליץ שף אמיר שכטמן, ממסעדת ל'אנטריקוט התל אביבית, על אפיית לחם מתוק וריחני המכיל בתוכו מחווה - שבעת המינים. את המתכון הזה אסור לכן לפספס (אוכל)

|

ט"ו בשבט הגיע ועל שולחננו מונחים פירות מכל הסוגנים והמינים. גם לערמונים יש תפקיד חשוב בחגיגה, ולרגל חג האילנות - מתכון לסופלה ערמונים מפנק (מדור אוכל)

|

השילוב בין שיברי הקשין, סילאן ובצל מטוגן, יהפכו את שולחן השבת שלך לסעודת מלכים של ממש. שף שמעון אדרי עם מתכון שיהפוך את שולחן השבת שלך לחגיגת טעמים (אוכל)

|

האוכל ההודי ידוע בטעמו מלא התבלינים ובניחוח שאי אפשר לטעות בו. הבשר ההודי לצד תוספת מתאימה יכולים להפוך כל ארוחת צהריים פשוטה לחוויה קולינרית לך ולילדיך (אוכל)

|

בחסידות חב"ד נוהגים להתיר לאכול קודם התפילה בשבת, אך הראשון לציון הגאון רבי יצחק יוסף פוסק כי גם חב"דניק ספרדי צריך לעשות כמו השולחן ערוך ולא לאכול (מה הדין?)

162
| |

תושבי יצהר ארגנו בשבת האחרונה "מבצע בישולים" עבור חיילי צה"ל שנתקעו במוצב מבודד ללא אוכל בעקבות מזג האוויר המושלג. החיילים הודו למשפחות במכתב מרגש (בארץ)

3
| |

מבקר בגן חיות הצליח לתעד בהילוך איטי את האכלת הטיגריס, הידוע בכישורי הצייד החייתים והמחודדים שלו. מה שיצא לו הוא סרטון מדהים בו הטיגריס מזנק לעבר חתיכת בשר (מהעולם)

13
| |