כיכר השבת

מורן פינטו

עוד ממורן פינטו:

שבת עם השפית מורן פינטו

מאפה זהוב וריחני במילוי עשיר של בשר ושאר דברים טובים שמרכיבים בקלות - שכבת עלי פילו, מלית פשוטה להכנה, שכבת עלי פילו נוספת ולתנור. מתכון למאפה פילו במילוי בשר (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

ארוחה קלילה לימים חמים - והתוצאה הסופית: פרוסות חזה עוף מוקפצות בסויה ושום, יחד עם רצועות מלפפון וכרוב ברוטב מעולה של ג׳ינג׳ר, סויה ושומשום שמשאיר טעם של עוד. ובקיצור - מתכון לסלט עוף אסייתי (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית מהירה וטעימה שכולם יאהבו: מתכון לטורטיות במילוי בשר טחון מתובל בסגנון מקסיקני - מנה עסיסית שמכינים בקלות וללא השקעה מיוחדת, אבל הטעם תמיד יהיה מושלם (מתכונים, אוכל)

|

ספיישל פורים

הסבר חסידי טוען שמנהג אכילת מאכלים 'עטופים' בסעודת פורים, כמו כיסונים מסוגים שונים ואוזני המן, בא לרמז על כך שרק לאחר קריאה מעמיקה במגילה, ניתן לגלות את הנס הגדול של פורים, ממש כמו שצורתם הפשוטה של המאכלים לא חושפת את תוכנם המשובח. אז הנה: מתכון לחזה עוף ממולא עגבניות עטוף בפסטרמה (מתכונים לפורים, אוכל)

|

ספיישל פורים

להכין משלוח מנות עם מגדנות תוצרת בית, זה לא סיפר כל כך גדול. השפית מורן פינטו מוכיחה איך עושים את זה נכון: מתכון לקרוסטיני - פרוסות בגט אפוי עם ריבת עגבניות ופטה כבד צלוי. הכנה מהירה, רכיבים זמינים ופשוטים והתוצאה טעימה ומרשימה (מתכונים לפורים, אוכל)

4
| |

ספיישל פורים

מנת פתיחה מוצלחת וטעימה לסעודת פורים: מתכון לאוזני המן במילוי פיקנטי של עוף ופטריות על בסיס בצק עלים, שחוסך התעסקות עם בצק וכלים מיותרים בכיור (מתכונים, אוכל)

2
| |

ספיישל פורים

השנה שושן פורים או 'הפורים הירושלמי', יוצא ביום שישי, בדיוק בגלל זה השפית מורן פינטו הופכת את משלוח המנות לסעודת 'טועמיה' כיפית שאי אפשר לסרב לה: מתכון לכריך הרינג וחרדל עסיסי ומדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לפורים, אוכל)

9
| |

ספיישל פורים

מתחשק לכם לשגר משלוח מנות אישי תוצרת בית? השפית מורן פינטו מציעה מתכון לאוזני המן עם 2 מילויים שונים שכל ההכנה שלהם לא עולה על 10 דקות. מה הסוד? סביר להניח שכבר יש לכם אותו במקפיא. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לפורים, אוכל)

8
| |

מה אוכלים היום?

ארוחה טעימה לכל המשפחה שמכינים בקלות: מתכון למרק קטניות עשיר ומשביע עם גרגרי חומוס, בורגול ועדשים כתומות ברוטב עגבניות מתובל היטב. אגב, אפשר לבשל את החומוס או להשתמש בחומוס מקופסת שימורים (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו מציעה גרסה משודרגת לחמין של שבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לגולש בשר עם ירקות שורש ברוטב יין אדום. זה רק נשמע מסובך, למעשה ההכנה קלה מאוד ורוב הזמן הגולש מבלה על האש (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

משהו מתוק לשבת

אפשר להכין אותה פרווה ולקנח איתה את סעודת השבת, או חלבית לבוקר שבת רגוע. כך או כך, התוצאה תהיה עוגה קראנצ'ית, אוורירית וטעימה במילוי שוקולדי עסיסי. מתכון לעוגת שמרים שוקולד משובחת (מתכונים לשבת, אוכל)

10
| |

מה אוכלים היום?

הוא קל ומהיר להכנה, הוא טעים ומושלם לימים קרים - כל הסיבות להכין את הדבר המושלם הבא: מתכון למרק תירס עסיסי שכולם יאהבו. אפשר להגיש כמנה בפני עצמה, או יחד עם שניצל עוף או לביבות תפוחי אדמה, ולהוסיף סלט ירקות בצד (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

מנה קלילה ופשוטה להכנה, אבל מרשימה ופוטוגנית, כאילו השקעתם זמן ועבדתם עליה קשה. מתכון לסלמון בציפוי קראסט פיסטוק פריך של השפית מורן פינטו. התוצאה? פילה דג כתום ועליו אגוזים שטעים לגרוס בפה. להיט (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

השבתות מתחילות להתארך ויש זמן לשבת לסעודה שלישית מושקעת יותר, אבל בלי להתאמץ יותר מדי: מתכון למאפינס טונה עם שאפשר לגוון ולהוסיף להם פלפלים, זיתים עגבניות מיובשות או תירס, לפי הטעם (מתכונים לשבת, אוכל)

|

מתכונים לפסח 2016

זה לא משנה איך אתם קוראים לסלט הזה, העיקר שתכינו אותו נכון. מתכון לחזרת או חריין - סלט סלק אדום עשיר וחריף כשר לפסח. הטעם הדומיננטי של הסלט מורכב מחריפות ואיזון מתקתק והוא נהדר כתוספת לצד מנות הדג בחג (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

מתכונים לפסח 2016

מתכון לגעפילטע פיש חגיגי ומיוחד שיככב בארוחת החג שלכם. מנת פתיחה מסורתית בטעם עדין ונפלא שאי אפשר לסרב לה. להשלמה: מגישים לצד חריין חריף (מתכונים, אוכל)

5
| |

מתכונים לפסח 2016

בפסח הכל סובב סביב הידורים. אז למה שלא תכינו לבד את המיונז? מתכון למיונז ביתי כשר לפסח שכל כך פשוט להכין אותו ולהרוויח קומבינציות קולינריות מגוונות נוספות בחג ש"איו מה לאכול בו" (מתכונים לפסח, אוכל)

4
| |

מתכונים לפסח 2016

מעט חמצמצה, נדיבה בכמויות ובעיקר גמישה בהחלט ומשתדכת עם כל מנת דג, עוף או בשר. מתכון לכרובית מאודה בלימון עם שקדים. תוספת ששווה לנסות בשולחן הפסח, בארוחת החג ואפילו בחול המועד (מתכונים לפסח, אוכל)

|

מתכונים לפסח 2016

קינוח מרשים ויפהפה שנראה מסובך להכנה, אבל אם תציצו בהוראות, תגלו שמדובר בתהליך פשוט וקל, והתוצאה נהדרת וטעימה: מתכון לפבלובה עם קצפת ופירות (מתכונים, אוכל)

11
| |

שבת עם השפית מורן פינטו

שפית הבית של כיכר השבת מציגה: בשר בסעודת השבת? כך תעשו את זה נכון: מתכון לסינייה בשר עטוף בעלי פילו מצופים דבש - ובעברית, בשר טחון מתובל היטב מגולגל בסיגר מתקתק (מתכונים, אוכל)

3
| |