(צילום: shutterstock)
המצרכים לעוגת שוקולד ונוגט נימוחה
- 6 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות קמח תופח
- 120 מ״ל שמנת מתוקה
- 1 כוס אבקת קקאו הולנדי איכותי
- 4 כפות קרם נוגט מוכן
אופן ההכנה של עוגת שוקולד ונוגט נימוחה
- מחממים תנור ל-180 מעלות
- מפרידים חלבונים וחלמונים לשני קערות.
- את החלבונים מקציפים עם 3/4 כוס סוכר, עד קבלת קצף יציב.
- את החלמונים מקציפים עם 1/4 כוס הסוכר שנותרה עד קבלת קצף בהיר ואורירי.
- לחלמונים מוסיפים את הקמח, השמן והקקאו. ומערבבים היטב
- מוסיפים את השמנת המתוקה בערבוב.
- בתנועות קיפול מערבבים את שני הקערות.
- מעבירים ל-2 תבניות אניגלישקייק
- בעזרת כף מוסיפים את קרם הנוגט בתנועות משיכה.
- ככה בשני התבניות ואופים כ45 דק', או עד שקיסם יוצא יבש.
הצגת כל התגובות