כיכר השבת

עוד כתבות על פטריות:

מה תגישו לאורחים בחג? מנת אירוח אישית ומיוחדת: מתכון לפטריות פריכות במילוי עוף מפתיע. הרמוניה של טעמים לא שגרתיים שישדרגו לכם את חול המועד (מתכונים, אוכל)

7
| |

שילוב טעמים כמעט מתבקש ששווה לאמץ כמתכון כבד עוף אולטימטיבי ומהיר הכנה: מתכון להכנת כבד ברוטב יין אדום ופטריות. מתאים במיוחד לאירוח ספונטני מהרגע להרגע (מתכונים, אוכל)

4
| |

הידעתם? שניצלים הם לא הדבר היחיד שאפשר להכין מחזה עוף. למה שלא תמלאו אותו, למשל, בפטריות, בצל ועשבי תבלין? מתכון לחזה עוף במילוי פטריות ועשבי תבלין פריך במיוחד (מתכונים, אוכל)

|

נתח השניצל יכול להמתין במקפיא לא מעט זמן, מה שהופך אותו לפופולרי כל כך בארוחות מהירות: מתכון נהדר לחזה עוף מוקפץ עם בצלים ופטריות (מתכונים, אוכל)

6
| |

הם קטנים וטעימים, ונראה אתכם מסתפקים רק באחד מהם: מתכון למאפים אישיים כרוכים כמו קרואסונים עם מלית בטעם מלוח-עדין של פטריות, בצל וגבינה (מתכונים, אוכל)

1
| |

תוכלו לקרוא לזה מאפה או פשטידה, אבל בשורה התחתונה זהו מתכון מנצח וקל הכנה לפסטה אפויה בתנור עם פטריות ובצל ברוטב גבינות עשיר וקרמי (מתכונים, אוכל)

|

חגיגה של צבעים בצלחת: מתכון לפסטה צבעונית ברוטב שמנת ופטריות סמיך וחם. מנה ססגונית ועשירה בטעמים, תענוג לעיניים ולחך שלא יישאר ממנה פירור (מתכונים, אוכל)

|

בראנץ'

מאפים קטנים שקשה להחליט אם הם יותר יפים או יותר טעימים: מתכון לקרואסונים עם מלית רכה ועסיסית של פטריות וגבינה - מגישים טרי עם ירקות פרוסים ויש לכם בראנץ' מושלם (מתכונים, אוכל)

1
| |

מתכון לתבשיל סמיך ועסיסי של נתח בשר עם תפוחי אדמה לאחר שהתבשל מספר שעות על הכיריים, מה שמוציא מהבשר את כל הטוב ומעשיר אותו בטעמים משובחים (מתכונים, אוכל)

3
| |

ארוחת בוקר משודרגת ומרשימה כשבא לכם לפנק את עצמכם: מתכון לחביתה עם רצועות לקס - פילה סלמון מעושן, פטריות וגבינה צהובה • קל מאוד להכנה (מתכונים, אוכל)

|

למתכון הבלינצ'ס הוותיק והטוב נוסף טוויסט מיוחד שמשדרג אותו למנה קלאסית ומפנקת של חביתיות בצק דקות אפויות, במילוי קרם פטריות חלבי ורוטב בשמל (מתכונים, אוכל)

3
| |

במתכון הזה תמצאו פתרון נהדר להכנת קיש פטריות חלבי, שיחליף את הצורך לאפות בסיס מושקע ויחסוך לכם זמן יקר: מאפה פטריות וגבינות לארוחה חלבית מושלמת וטעימה בקלות ובמהירות (מתכונים, אוכל)

|

השפית מורן פינטו, עורכת מדור "אוכל" של 'כיכר השבת' מגישה מתכון וידאו לפרגיות במילוי פטריות שמפניון טריות, ברוטב תפוזים וערמונים • צפו (אוכל, וידאו)

20
| |

הפסטה שלכם מקבלת טעם חדש: עורכת מדור 'אוכל' של 'כיכר השבת' השפית מורן פינטו, עם מתכון מיוחד לפסטה פטוצ'יני לצד רוטב פטריות יער וערמונים. טעם שלא תשכחו (אוכל, מתכון)

6
| |

מכת פטריות

חשש כבד ביהדות אמריקה לקראת חג הסוכות, לאחר שרשויות הבריאות האמריקאיות החרימו משלוחים של כ-240,000 הדסים בטענה כי היו נגועים בפטריות, התוצאה: מחסור כבד בהדסים, מחירים מאמירים, וסירוב מצד היבואנים לנסות ולהעביר לארה"ב משלוחים נוספים (בתפוצות)

1
| |