עם רוטב עגבניות עסיסי, ואפילו בלעדיו, קשה לעמוד מול הקציצות הנפלאות האלה. הן יכולות לשמש פתיח קל לארוחה, מילוי לכריך ומנה בפני עצמה עם תוספת אורז וסלט ירקות (מתכונים,אוכל)
לחמעג'ון הוא הגרסה הטורקית לפיצה, רק עם בשר: מתכון להכנת לחמעג'ון - פיתה רכה ועליה שכבה עשירה של בשר, עגבניות, בצל ותבלינים. מאפה שהוא ארוחה מלאה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
בפעילות של שוטרי ופקחי משטרת קריית גת יחד והווטרינרית העירונית, נתפסו במפעל בשר בעיר כ-200 קילוגרמים של בשר שפג תוקפו והוא אינו מזוהה. הבשר הועבר להשמדה (ארץ)
מנה מרשימה, אך לא מסובכת בכלל שמתאימה מאוד לשבתות וחגים: דלעת מתוקה, סיבית ורכה מונחת לצד נתח בשר כתף עסיסי אפוי ביין וצימוקים שמוסיפה טעם מרענן ולא שגרתי לשולחן (מתכונים, אוכל)
מתכון למנה מרשימה וחגיגית שמאתגרת את החיך במגוון טעמים מיוחדים. את מתכון העוף הזה אולי לא קל להכין, אך אם עוקבים אחר ההוראות, מקבלים תוצאה מושלמת ויפיפיה (אוכל, מתכונים)
כדי להתכונן היטב לחג הפורים הממשמש ובא, שפית הבית של כיכר השבת מגישה לכם מתכון לבשר חגיגי ומשמח. אז רוצי למטבח תכיני כמה מקלות וניל וקינמון, בתיאבון (אוכל)
חוקרים מאוניברסיטת USC בדקו ומצאו כי צריכת כמות גבוהה של חלבון מהחי, מסוכנת יותר מעישון של 20 יחידות סיגריות ביום. אז מה יקרה למי שמעשן לאחר הארוחה? (בריאות)
פס ייצור במפעל הבשר 'סגול' נסגר לאחרונה, לטענת גורמים, הסיבה לסגירה - פרישתו של הגר"י בלינוב ממערך הכשרות של הרב לנדא. לפי הגורמים המעורבים בנשוא, הרב בלינוב ניסה להוביל לתחרותיות בשוק הבשר, והעניק הכשר לפס הייצור של מפעל 'סגול', גורמים בוועדת הכשרות - לא אהבו את מתן ההכשר (חדשות, חרדים)
הקהילה היהודית בלוס אנג'לס, קליפורניה סוערת נוכח טענה שבשר שנמכר כמהדרין מן המהדרין במשך שנים, היה לכאורה לא כשר בעליל. לפי הדיווח ב-jewishjournal, אחד מעובדי החברה החשודה במעשה, טעו בפני הרבנים בעיר כי הבעלים, איש המזוהה כחרדי, נהג לקנות בשר ממקורות שונים ולעטוף אותם בעטיפה הנושאת הכשר מהודר
אחרי שבשר סוסים קפוא נמכר ברשתות ובחנויות ברחבי אירופה כשהוא מוצג כבשר בקר, הפכו האיטלים הכשרים למבוקשים. יושב ראש איגוד סוחרי הבשר הכשר בבריטניה, ג'קי ליפוביץ, אמר כי הפרשה העניקה תנופה לתעשיית הבשר הכשר. ראשי התעשייה אמרו כי שחיטת הבשר הכשר נעשית בצורה הנקייה ביותר, תוך כדי הקפדה על כללי היגיינה חמורים
מרן פוסק הדור הגר"ע יוסף פתח במתקפה קשה נגד בד"ץ העדה החרדית, שלטענתו הכשיל ספרדים באוכל לא כשר. במהלך שיעורו השבועי במוצאי השבת האחרון אמר הגר"ע: כי בעבר היו בבד"ץ חברים ש"עושים שלא כהוגן, מכשילים את הספרדים, מי שהוא ספרדי אסור לו לאכול שם, זה שקר" • צפו (חדשות, חרדים)
רבים מאמינים כי מחסור בצריכת בשר, מובילה לנזקים בריאותיים משמעותיים. אך האמת כמו תמיד מפתיעה, צריכת חלבונים וסידן ממקורות צמחיים עדיפה ובריאה יותר (אוכל)
מיוחד למגזין ראש-השנה של 'כיכר השבת': הצצה ראשונה לתופעת החרדים הצמחונים. יש להם סיבות דתיות, ולא רק בריאותיות. וגם: מי הם הרבנים שנותנים את ההיתר לכך? ומה עושה חרדי צמחוני בסעודת שבת, בה נוהגים לאכול בשר ודגים? מרתק (מגזין חג, ראש-השנה)
מתכון לרוסטביף צלוי: רוסטביף הוא נתח בשר בקר צלוי, בדרך כלל חלק מגב הבקר. תבחרו אתם: סינטה, פילה או שייטל. מורן פינטו מגישה מתכון לחגיגה בשרית. כך תכינו רוסטביף, המדריך