מורן פינטו

עוד ממורן פינטו:

מה אוכלים היום?

שניצלונים חמודים ופריכים שעוד לא נולד הילד שיגיד להם לא: מתכון מנצח להכנת אצבעות עוף קראנצ', אפויות ברוטב אדום פיקנטי. מגישים חם לצד אורז לבן. תנסו את זה בבית (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

פלא של מרק קטיפתי יפהפה בירוק ולבן, במרקם קרמי נימוח וסמיך. הכרובית מקבלת בברכה כל טעם דומיננטי אחר, וכאן הבזיליקום המרענן מקבל את הכבוד. מנת פתיחה נהדרת לארוחה חורפית (מתכונים, אוכל)

5
| |

מיוחד לשבת

למנה היפהפייה הזו יש שם מפוצץ, בעיקר בשביל הרושם. בפועל, היא כלל לא מסובכת: מתכון להכנת פילה סלמון ורוד אפוי בזיגוג שום וטחינה על מצע אספרגוס ירוק פריך. שילוב מוצלח ופיקנטי של טעמים נפלאים (מתכונים, אוכל)

5
| |

מה אוכלים היום?

קטנייה קטנה קטנה, אבל אם יודעים לטפל בה נכון היא עושה פלאים ומשדרגת כל מאכל בטעם נהדר. מתכון להכנת כדורי פלאפל אותנטיים מאפונה יבשה ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)

4
| |

מורן פינטו מגישה מתכון לארוחת צהריים שהמשפחה שלך לא תשכח: שוקי עוף בציפוי קריספי פריך, נימוח בפה. הילדים לא יפסיקו לבקש עוד (אוכל)

6
| |

מה אוכלים היום?

המנה שתסדר לכם ארוחה טבעונית ומזינה: מתכון להכנת תבשיל ירקות עשיר וטעים של בטטות, קישואים ושאר דברים טובים, תבשיל כזה שיפיץ במטבח ניחוחות בישול נעימים שעושים תחושה של בית (מתכונים, אוכל)

9
| |

מנה חגיגית ויפה שתפאר לכם את שולחן השבת: מתכון להכנת תחתיות ארטישוק ממולאות בשר אסאדו עסיסי ומלא טעם משהות ארוכה על האש שעושה לו רק טוב (מתכונים, אוכל)

8
| |

כל אחד מהמרכיבים מתבשל בסיר אחר, עד לרגע האיחוד המאושר בווק: מתכון להכנת תבשיל אסייתי עם אורז בשני סוגים, שעועית, אפונה ושאר דברים טובים (מתכונים, אוכל)

3
| |

מנה ראשונה מפנקת שתתקבל בברכה בשבת חורפית: מתכון להכנת מרק קישואים נפלא במרקם קרמי חלק. שילוב טעמים טבעיים בתוספת טאצ' מרומז של אגוז מוסקט (מתכונים, אוכל)

6
| |

כך תכינו לזניה, בלי להסתבך עם שכבות מדויקות: מתכון להכנת עלי לזניה מוקפצים ברוטב בזיליקום, עגבניות וזיתים. והתוצאה? מנה לא סימטרית, אך טעימה במיוחד (מתכונים, אוכל)

1
| |

סלט הכרוב הרגיל שכולם מכירים, מקבל טוויסט מיוחד שישדרג לכם את ארוחת השבת: מתכון להכנת סלט קולסלואו כרוב בשני צבעים עם אגסים ברוטב פיקנטי-מתקתק (מתכונים, אוכל)

5
| |

עוף עטוף ברוטב עסיסי, מצופה בשומשום מעל, כבש במהירות את העולם, והפך לאחת המנות האהובות ביותר, ויש לכך סיבה טובה • מתכון להכנת עוף מתוק חריף מצופה שומשום (מתכונים, אוכל)

2
| |

הטמפרטורות מתחילות לצנוח, וגם הגשם כבר קפץ לבקר. זה הזמן לשלוף מתכון מרק סמיך ומחמם שיתפקד מעולה כמנה ראשונה: מתכון להכנת מרק ארטישוק קטיפתי (מתכונים, אוכל)

12
| |

קינוח קלאסי ויפהפה: מתכון להכנת סופלה שוקולד חם ומפנק עם אגסים ביין. מנה שדורשת מעט מאמץ, אבל התוצאה הנפלאה שווה את העבודה ובעיקר את המחמאות (מתכונים, אוכל)

2
| |

הסלט הזה מכיל כל מה שמנה עיקרית מציעה, כולל עוף ותפוחי אדמה, אך מגיע עם טוויסט מיוחד: מתכון לסלט תפוחי אדמה ועוף שמגישים קר. סלט משביע כתוספת קלה או נשנוש מהיר (מתכונים, אוכל)

2
| |

עוגיות "עזרה ראשונה" מעולות, רק לשלוף מהמקפיא ולהגיש מיד: מתכון לחיתוכיות טחינה ושוקולד במרקם נימוח ונמס בפה. הקינוח המושלם שיפתיע את כולם (מתכונים, אוכל)

8
| |

מחפשיחם ארוחת פתיחה שתדהים את האורחים שלכם? שפית הבית של כיכר השבת, מורן פינטו, מגישה מתכון לקוביות סלמון על קרקרים בטעם גן עדן

5
| |

מנה מושקעת וחגיגית לחג: מתכון להכנת צלי שייטל אפוי במילוי אורז וצנוברים. תוצאה של החג שבפתח ואהבה לפרוסות השייטל העסיסיות, שמתפקדות נהדר כצלי בתנור (מתכונים, אוכל)

6
| |

מה תגישו לאורחים בחג? מנת אירוח אישית ומיוחדת: מתכון לפטריות פריכות במילוי עוף מפתיע. הרמוניה של טעמים לא שגרתיים שישדרגו לכם את חול המועד (מתכונים, אוכל)

7
| |

העוגה שמציעה כל מה שעוגה טובה וביתית יכולה להציע: מתכון לעוגת תפוחים ופירורים עם קינמון וצימוקים בטעם מיוחד, מרקם נפלא וריח ממכר שימיס את כולם (מתכונים, אוכל)

4
| |