רוטב ברביקיו עסיסי (צילום: shutterstock)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 5 כפות קטשופ
- מיץ מ- 1/2 תפוז סחוט טרי או 1/4 כוס מיץ תפוזים
- כמה טיפות רוטב צ'ילי חריף
- 2 כפיות חומץ בלסמי
- 1/2 כפית פפריקה מעושנת
אופן ההכנה:
מערבבים יחד היטב את כל המרכיבים, מורחים בנדיבות על צלעות בקר, פרגיות, חזה עוף, כנפיים או כל בשר אחר שתרצו לצלות על הגריל, מעבירים למנגל או לגריל חשמלי וצולים היטב.