זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 60 גרם גרעיני חמנייה מקולפים וקלויים
- 50 מ"ל מים
- 1 כף שמן זית
- 1/2 כפית תימין מיובש
- 1 כפית חומץ
- מלח
אופן ההכנה:
במעבד מזון קטן, טוחנים יחד את כל הרכיבים עד לקבלת ממרח חלק.
מורחים את הממרח בכריך ואפשר גם להניח כף נדיבה מהממרח על מרק, רגע לפני ההגשה. לא תאמינו איזו תוספת טעם מדהימה תקבלו.