כשר לפסח

הכנת המטבוחה מתקצרת משמעותית בשל השימוש בעגבניות מגורדות כך שהיא מתאימה גם למקפידים על עגבניות מקולפות בפסח. אוראל בראל עם מתכון מעולה למטבוחה חריפה וטעימה (מתכונים לפסח, אוכל)

2
| |

פסח תשפ"א 2021

בגרסה המקורית שלו, פאי רועים הוא ארוחה שלמה של עיקרית ותוספת, אך כאן הוא מגיע במנה קטנה ואישית שתוגש לכל סועד לצד המנה העיקרית (מתכונים לפסח, אוכל)

|

פסח תשפ"א 2021

קינוח מרשים ויוקרתי שמגיע מצרפת, כמובן, אך שם הוא התחיל בתור פתרון יצירתי של האיכרים לאגסים שלא היו יפים במיוחד ורק במאה ה-19 הקינוח החל לצבור פופולריות במסעדות פריז (מתכונים לפסח, אוכל)

|

פסח תשפ"א 2021

הפסח הזה אנחנו מוציאים מהמצות את המקסימום ומכינים מהן...בורקס! מלי יהודיוף עם מתכון לבורקס מצה פריך במילוי בשר טעים במיוחד, וגם: טיפ חשוב איך לשמור על המצות גמישות ונוחות לעבודה במהלך ההכנה (מתכונים לפסח, אוכל)

|

פסח תשפ"א 2021

כן, ריבת הבצל הזו כל כך חברותית שהיא תלווה בשמחה רבה סטייקים, כבדי עוף, פירה, ירקות צלויים ואפילו גבינות ומנות חלביות - מוזמנים לספר לנו בתגובות עם מי שידכתם אותה (מתכונים, אוכל)

|

פסח תשפ"א 2021

החג השני של פסח כבר נראה באופק וכדאי להגיע אליו מוכנים. מורן פינטו עם מתכון להכנה מראש של כדורי עוף למרק - ללא קטניות וללא שרויה. מכינים היום, מקפיאים ומפשירים לפני החג (מתכונים לפסח, אוכל)

|

תוצרת בית

באופן מסורתי, מכינים פסטו עם צנוברים וגבינת פרמזן, אך האלטרנטיבה של מורן פינטו לרוטב פסטו פרווה - מעולה לא פחות. מתכון לרוטב או ממרח פסטו בזיליקום שכל אחד צריך להחזיק במקרר (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

בעברית הם נקראים "חֲבִיתִּיּוֹת" ומגיעים אלינו מארצות מזרח אירופה. מורן פינטו עם גרסה בסיסית וניטרלית שמתאימה למגוון מילויים: פירה עם בצל מטוגן, בשר מפורק, כבד קצוץ, ירקות מוקפצים, גבינה עם פודינג או גבינה מלוחה (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

איך מורן אומרת? "זו פשטידה שתמיד מומלץ שתהיה על השיש". מתכון לפשטידת תפוחי אדמה ובצל ירוק שסוגרת פינה לארוחת ביניים או יכולה לשמש כתוספת נהדרת לכל ארוחה - חלבית או בשרית (מתכונים, אוכל)

|

מי אמר שחרוסת צריך לאכול רק בליל הסדר? הממרח הטעים הזה עובד נהדר עם מצה בריי, כבראנץ' מפנק לחול המועד. ולמה בראנץ'? כי בחול המועד אף אחד לא קם בשעה הגיונית לארוחת הבוקר. מורן פינטו עם מתכון לחרוסת מתוקה (מתכונים, אוכל)

|

תוצרת בית

בעוד יומיים יחל חג הפסח וזה בהחלט הזמן להתחיל לחשוב על מאכלי צלחת הסדר, כולל על החרוסת - תערובת התפוחים, האגוזים והיין שנאכלת כזכר לטיט אותו עם ישראל הוצרך להכין ובאמצעותו לבנות את בתי המצרים. הנה מתכון לחרוסת שכיף לאכול אפילו לבד עם כפית (מתכונים, אוכל)

2
| |

כשר לפסח

כשאנחנו רוצים לגוון, אנחנו לוקחים מנות קלאסיות ומתחילים למלא - בגלילות חצילים, בתפוחי אדמה או בבחירה האהובה עלינו: בלינצ'ס. מורן פינטו עם מתכון לבלינצ'ס זהובים שאתם יכולים למלא בכל מה שתרצו - חלבי או בשרי (מתכונים לפסח, אוכל)

4
| |

כשר לפסח

מורן פינטו עם סלט צבעוני, יפה והכי חשוב טעים ומרענן שמתאים כתוספת בכל ארוחה בפסח הזה: מתכון לסלט פטריות ולבבות חסה עם בשר או פסטרמה שפשוט כיף לאכול (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

התוספת שתופסת

יש מיתוס שגורס כי בפסח אין מה לאכול. אך בשנים האחרונות, עם הקדמה, התפתחות הטכנולוגיה וקצת יצירתיות, אנו זוכים ליהנות ממגוון מטעמים כשרים לפסח למהדרין ואף פה לא נותר רעב. אושרית אברג'יל עם מתכון לחציל מצופה פריך וטעים שיעשיר את שולחן החג (מתכונים, אוכל)

4
| |

התוספת שתופסת

אף פעם לא היינו חסידים גדולים של מרק עוף. אבל בפסח, יחד עם האטריות הביתיות הללו שעשויות מבלינצ'ס, שכה אהבנו בילדותנו לעזור לאמא לטגן ואפילו נהגנו לבזוז כמה מהם בסתר, כל ארוחת צהריים אצלנו בבית מתחילה במרק עוף (מתכונים, אוכל)

|

פסח כשר וטעים

תוספת חגיגית או ארוחה לחול המועד? אתם תחליטו. בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מתכון גמיש - המחמירים יכולים להפחית תבלינים מהרכיבים ועדיין יתקבלו קציצות נהדרות שכולם יאהבו (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

פסח - מנות פתיחה

מנת הפתיחה שלנו בשולחן הסדר: פילטים בשרניים של סלמון עטופים ברוטב חלומי של לימון, דבש, יין לבן ופפריקה. מתכון קל להכנה שאין דרך לטעות בו באדיבות שף שלום קצנגולד, בעליו של קייטרינג הבוטיק "קריסטל" (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר