כיכר השבת

עוד כתבות על קציצות:

שמחה בלבבות

לביבות ירק מתאימות במיוחד לחנוכה. הן בריאות ומתאימות לא רק לחובבי החלבי- אפשר לאכול אותן כתוספת לארוחה בשרית. הקציצות נחטפות מהמחבת! (אוכל ומתכונים)

1
| |

מה נאכל היום?

היש דבר יותר משביע ומהנה מקציצות עוף עסיסיות? כנראה שלא ובמקרה דנן, במקום לטגן אותן בבריכת שמן, אופים בתנור - מה שלא רק חוסך קלוריות, אלא גם יותר בריא וגם שומר אותן עדינות במיוחד, בקטע טוב, כמובן. כאן, שילבנו אותן עם פירה, אבל גם קינואה, אטריות או אורז לבן זה בסדר (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון מעולה לכפיתות - קציצות טוניסאיות טעימות ועסיסיות. אל תחששו מרשימת הרכיבים הארוכה, ההכנה לא באמת מסובכת (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון לקציצות עוף עסיסיות שהיא עוטפת בטורטייה עם ירקות - ועוד לא נולד מי שיסרב לארוחה הזו: עשירה בטעם, קיצית, קלילה אך משביעה (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

יש משהו מהנה מאד בקציצה שלא כוללת בשר, לא משנה איזה מרקם יש לה או מה אתם בוחרים לשים בתוכה. קציצה נהדרת היא כדור עגול עסיסי שיכול לככב לצד פסטה או סלט רענן ולהשביע פיות רעבים במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

השפית מורן פינטו עם מתכון לארוחה משפחתית מושלמת - ואתם תבחרו כמה מאמץ תשקיעו: האם תכינו רק את המרק או תוסיפו גם את הקציצות הנהדרות האלה. כך או כך, מצפה לכם מנה מחממת, משביעה ומנחמת עם נגיעות אסייתיות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה נאכל היום?

אנחנו תמיד אופים קציצות בתנור במקום לטגן אותן. לא יודעים מה אתכם, אבל יש לנו אפס עניין לעמוד ליד הכיריים הלוהטות במשך חצי שעה. לא, תודה! בנוסף, אפייה מסייעת לקציצות לשמור על צורתן ומונעת מהן להתייבש (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

דניאלה שרביט היא מאפרת ומעצבת שיער בעלת ידי זהב, שגם חוטאת בבישול ואפיה מדי פעם וחשבון האוכל שלה באינסטגרם מונה למעלה מארבעה עשר אלף עוקבים, ולא בכדי. הפיד שלה אסתטי במיוחד ומעורר תאבון. הנה המתכון שלה לקציצות בשר מתובלות עם אפונה, שמכינים בקלות ובמהירות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה נאכל היום?

הנה מתכון למנה עיקרית לארוחת צהריים שוברת שגרה: קציצות הודו אפויות שמתקתקים בעשר דקות עם רוטב-חמוץ מתוק שמכיל מרכיב מפתיע - חמוציות. רק תכינו פירה ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

כדורי עוף ברוטב דביק מתוק-חריף עם ג'ינג'ר ושומשום שמתקתקים תוך 30 דקות ואפשר לשמור במקפיא עד שלושה חודשים! טעים להגיש לצד אורז לבן, נודלס או פסטה (מתכונים, אוכל)

|

מארחים בסטייל

השפית מורן פינטו עם מנת אירוח מרשימה שמבוססת על 50 אחוזים של טעם ו-50 אחוזים חשובים לא פחות של הגשה. כל אחד מהסועדים מקבל מנה שאומרת לו, הכנו את זה במיוחד בשבילך והנה הוא כבר מרגיש בבית (מתכונים, אוכל)

6
| |

מה אוכלים היום?

כשאנחנו עושים טעות זה עולה לנו בסיר אורז שרוף, כשהשפית מורן פינטו טועה התוצאה היא סיר קציצות בשר עסיסיות ברוטב אדום מתקתק וממכר שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

5
| |

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון שהדבר היחיד שמאתגר בו זה הסבלנות - וגם אותה לא צריך במנות חריגות: מערבבים את המרכיבים, נותנים לעיסה לנוח חצי שעה, יוצרים כדורים ומשגרים לתנור לחצי שעה. הקציצות טעימות במיוחד לצד נודלס ו/או סלט כרוב אסייתי (מתכונים, אוכל)

|

ספגטי וכדורי בשר? פיהוק. בואו נלך על קציצות אסייתיות דביקות עם אטריות או אורז לבן - כטוויסט חדש ומהנה לקלאסיקה ישנה (ומשעממת, בואו נודה על האמת) ונקבל מנה מצוינת לארוחת צהריים (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

השפית מורן פינטו עם מתכון "לגזור ולשמור" שיישאר איתכם הרבה אחרי תשעת הימים, בכל פעם שתרצו לסגור את פינת הארוחה המשפחתית כאן ועכשיו (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

שף ציפי אדלהייד עם מתכון לקציצות קינואה וירקות אפויות בתנור שמוכיחות: בריא יכול להיות שם נרדף לטעים. כמה טעים? הכפילו כמויות. הן יתחסלו במהירות (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

קראנצ'יות מבחוץ, נימוחות מבפנים, מתובלות היטב והכי חשוב? תוך פחות משעה על שולחנכם. מתכון לקציצות חומוס שיחליפו בקלות כל מוצר סויה קנוי ויארגנו לכם יופי של ארוחה (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

בימי ילדותנו, אמנו היקרה השכימה קום וטיגנה קציצות דגים שמילאו את הבית בריח משכר שהתקשינו להישאר אדישים אליו. הן מזינות, טעימות, קלות להכנה ומבחינתנו ראויות להיקרא "המאכל הלאומי" (מתכונים, אוכל)

|

פסח כשר וטעים

תוספת חגיגית או ארוחה לחול המועד? אתם תחליטו. בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מתכון גמיש - המחמירים יכולים להפחית תבלינים מהרכיבים ועדיין יתקבלו קציצות נהדרות שכולם יאהבו (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

אתם יכולים לעמוד בתור למסעדה של סניף איקאה הקרוב אליכם כדי לטעום את הקציצות המפורסמות האלו, או פשוט להכין אותן בבית: מתכון לכדורי בשר שבדיים משובחים שהכי טעים להגיש לצד פסטה או פירה (מתכונים, אוכל)

|