עוד כתבות על מתכון לשבת:

קינוח לשניים

נתקעתם בלי קינוח לשבת? גם אם אתם לא עומדים לארח, לא תרצו לפספס את המתכון הנהדר הזה לעיגולי קרם שניט אישיים - קינוח צרפתי מרשים תוך 10 דקות (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

חורף, רוחות, גשמים ו...שבת. זה בדיוק הזמן לפנק את המשפחה בקינוח מיוחד לסעודת השבת. השפית מורן פינטו, עם מתכון להכנת פטיפורים משוקולד ופיסטוקים (מתכונים, אוכל)

11
| |

שבתות החורף קצרות כל כך; זמן קצר אחרי סעודה שנייה משביעה עד להתפקע כבר צריכים לאכול סעודה שלישית! מי מסוגל להכניס משהו אחרי החמין? בכל זאת את לא מסוגלת להסתפק בשאריות סלטים, פרפקציוניסטית שכמותך. מעוניינת במשהו קליל, משודרג, טעים ושגם יכיל דג? כנסי, כנסי

|

מורן פינטו ממשיכה להפוך את השבת שלכם לחוויה בלתי נשכחת, והשבוע: מתכון לסביצ'ה דג ים, דג דניס טרי כבוש עם בצל, עגבניות, כוסברה, גרידת לימון ושפע של טעמים (אוכל)

20
| |

מתכון לדג סלמון בריבת בצלים: הסלמון, הדג הנורבגי המשובח נחשב ליקר אך הוצאות השבת חוזרות בכפליים. מורן פינטו מגישה מתכון נהדר לסלמון בריבת בצלים שישדרג את שולחן השבת. הדג הנורבגי טעים כשהוא טרי ואיכותי, דג סלמון זה מגיע לארץ פעמיים בשבוע בטיסה ישירה כמה שעות אחרי שהדג עוד היה במים.

12
| |

מתכון לעוף ממולא באורז ותבלינים: מתכון לשבת: השפית מורן פינטו מגישה מתכון לעוף שלם, ממולא בכל טוב: אורז ותבלינים יחודיים. "שילוב הטעמים בין השום הצימוקים עושה את ההבדל", היא אומרת. בקשו מהקצב עוף שלם ולא פתוח - אך אם לא מצאתם תתפרו את העוף ממש בחוט ומחט ומלאו אותו כך

18
| |

מתכון לגלילי חזה עוף במילוי מעושן: במבט ראשון היא נראית מנה מתוחכמת, אבל ב-20 דקות של הכנה בלבד תוכלו להגיש מנה טעימה ועדינה. מתכון לשבת: גלילי חזה עוף במילוי מעושן (במתכונים) במבט ראשון היא נראית מנה מתוחכמת, אבל ב-20 דקות של הכנה בלבד תוכלו להגיש מנה טעימה ועדינה. מתכון לשבת: גלילי חזה עוף במילוי מעושן (במתכונים)

27
| |

קיימות מגוון צורות לאכילת כרוב: טרי, מאודה, אפוי, מטוגן, כבוש או ממולא. מומלץ לקצר בזמן הבישול כדי לשמור על הערך התזונתי הגבוה שלו. הכי בריא לאכול כרוב טרי! לפניכם שני מתכונים לסלט כרוב, אחד בשימוש עם כרוב לבן והשני בכרוב סגול. הצטרפו למיליוני הסינים שאכלו כרוב בזמן בניית החומה הסינית הארוכה

|

מתכון למאפינס עם שביבי שוקולד: עוגות מאפינס אהובות על הילדים, ניתן להשתמש בכל מיני סוגי מתכונים של עוגות 'רגילות' בתבנית מאפינס, וליהנות מעוגה אישית לכל אחד. במתכון שלפניכם משתמשים בשתי קערות: בקערה אחת חומרים יבשים, בקערה השניה הנוזליים. את איחוד התערובות עושים ממש לפני ההכנסה לתנור

8
| |

מתכון לעוגיות שוקולד: מתכונים לימי הקיץ צריכים להיות, קצרים, קלים ושדורשים זמן הכי קצר ליד התנור או הכיריים. בעוגות ועוגיות אפשר אפילו לוותר לגמרי על שלב האפייה. במתכון שלפניכם עוגיות שוקולד חלביות, ללא אפיה, עוגיות ממכרות שלא סופרים קלוריות כשאוכלים אותן. המתכון מתאים לכמות של כ-30 עוגיות.

10
| |

מתכון לסורבה פירות: מתכון לסורבה פירות: סורבה הוא מעין גלידת פירות, במקור הוא לא מכיל חלב ומבוסס בעיקר על רסק פירות וחומרים נוספים. הסורבה נעשה בדרך כלל במכונה מיוחדת היוצרת את המרקם האופייני לו. אך ניתן להכין גם סורבה ביתי ללא מכונה. כך תכינו, שלב אחרי שלב

8
| |

מתכון לסלט פסטה קרס: סלט פסטה מתאים כמנת פתיחה, או כמנה עיקרית קלה, לדוגמא בסעודה שלישית. בדרך מכינים אותו עם פסטה קצרה, בצורת ביסלי, או בצורה אחרת, אפשר להוסיף ססגוניות בשימוש בפסטה בשלושה צבעים. לאחר קירור הפסטה נלווים אליה אינסוף אפשרויות של תוספות

5
| |

מתכון לעוף ממולא: אפשר לשדרג את העוף השגרתי המוגש בסעודת השבת בקלות, ולהפוך אותו לטעים יותר ואטרקטיבי. עם זעתר, כמון וחלה יבשה תעשו אותו למעדן של ממש

1
| |

מתכון לאסאדו עם ערמונים: האסאדו - ובעברית צלעות בקר הוא אחד הנתחים המובחרים ביותר שיש בבקר. רוצים לפאר את שולחן השבת? כך תבשלו אסאדו עם ערמונים

|

אחרי שטעמתי את הדגים של חמותי, הבנתי שאני בבעיה. ושלא תחשבו שלא היה לי מספיק אומץ לנסות, אבל איך שהוא, הניסיונות לא היו מוצלחים כל כך. בלית ברירה, החלטתי לארוב לחמותי בעת הכנת הדגים, וכך עשיתי, מקווה שהיא לא תכעס עלי שאני מעבירה את סודות המטבח (אוכל)

1
|

ט"ו בשבט, סיבה לחגיגה אמיתית עם הפירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל. רשימת הפירות, אמנם, חרגה מרק שבעת המינים. היא מלאה במשמשים שנשתבחה בהם טורקיה, ותפוחים מיובשים ממיטב תוצרת אירופה, אבל אנחנו לא מתנגדים להרחיב את החגיגות. הנה מתכון שיש בו ארבעה מינים מהשבע

1
|