ברגע האחרון: קינוח מרשים לשבת

רגע לפני: נתקעתם בלי קינוח לשבת? גם אם אתם לא עומדים לארח, לא תרצו לפספס את המתכון הנהדר הזה לעיגולי קרם שניט אישיים - קינוח צרפתי מרשים תוך 10 דקות.

• מחממים את התנור ל-180 מעלות.

• מפשירים את בצק העלים, ומרדדים קלות במערוך לעלה, אך לא לא דק מידי.

• בעזרת חותכן או כוס בקוטר 5 ס"מ, קורצים 10-12 עיגולים מהבצק. מחלצים את העיגולים בעזרת סכין, ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.

• מחוררים כל עיגול במזלג מספר פעמים, ומברישים במעט שמן.

• מכניסים לאפייה למשך 15 דקות, או עד שהעיגולים מקבלים גוון זהוב יפה. מוציאים מהתנור ופונים להכנת הקרם.

• מקציפים את הקצפת הצמחית במשך 30 שניות, מוסיפים אינסטנט פודינג וניל וחלב סויה ומקציפים עד שמתקבל קרם יציב.

• רגע האיחוד: כמו עיקרון הסנדוויץ', מניחים כפית מהקרם על עיגול, וסוגרים עם עיגול נוסף. לחלופין, ניתן להניח שני עיגולים אחד על השני ומעל לזלף את הקרם.

• מאחסנים בכלי סגור מקרר.

הגשה: מגישים לכל סועד 2-3 מאפים, ומסדרים לצדם פרוסות תותים, מזלפים מעל שוקולד מומס ומפזרים אגוזים.

חדש! בקבוק 1 ליטר - הארוחה טעימה יותר עם קוקה-קולה