שמנת חמוצה טבעונית (צילום: Caroline Green on Unsplash)
זמן הכנה25 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 כוס אגוזי קשיו גולמיים
- 1 כוס מים
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/4 כפית מלח ים
אופן ההכנה:
מתכון ל-2 כוסות שמנת חמוצה פרווה
1. מניחים את הקשיו בקערה, מכסים במים רותחים ומשרים במשך 15 דקות.
2. מעבירים את הקשיו למעבד מזון, מוסיפים את שאר הרכיבים וטוחנים במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק.
שומרים בצנצנת מעוקרת או בכלי אטום היטב במקרר עד שבוע.