כיכר השבת

עוד כתבות על בשר:

אתן חייבות לנסות

אין כמו מנה מנחמת - לשכוח מהכל ולהתמסר לאוכל מבית אמא | קצת השקעה, אבל תקבלו את אחת המנות הטעימות שאכלתם | קוסקוס צפון אפריקאי משובח (מתכון)

4
| |

במיוחד לראש חודש!

יש משהו מנחם וטעים בריח של בשר צלוי שמתפשט בבית | רולדת העגל הזאת היא מנה מושלמת לארוחת ראש חודש חגיגית ולכל שבת | עם מרכיבים פשוטים וטכניקה קלה, תכינו מנת גורמה בקלות ובמהירות- הבשר נחתך יפה ויוצא רך במיוחד (אוכל ומתכונים, בשרי)

2
| |

כמו במסעדות

תמיד חלמתם לבשל נתח בשר כמו בתמונות? זה באמת פשוט • קונים נתח, עוטפים אותו בתבלינים, מכניסים לתנור וזהו.. • שימו לב: האורחים ירצו לחזור (מתכון)

10
| |

מחמם את הנשמה

עם בואו של החורף הקריר, אין כמו לקרב את המשפחה סביב שולחן עמוס בניחוחות חמים | מרק כתום קטיפתי, עמוס בוויטמינים ומתובל בעדינות, מקבל ממד חדש ומעושן בזכות נתחי בשר עסיסיים. כל כף היא חיבוק חמים בימים קרים, וההגשה היפהפייה הופכת את הארוחה לחוויה של ממש (אוכל ומתכונים)

|

הכבוד והלב ומה שביניהם

חמותי הגישה לו מנת בשר משובחת שהוא אוהב במיוחד, עליה טרחה ועבדה. "בתאבון בן שלי" אמרה בהתרגשות. אבל מלכיאל לא נגע בצלחת ובסיפוק אדיר אמר לפני כולם בחיוך: "אני חלבי" (מגזין כיכר)

22
| |
ש

שלב אחר שלב

בשביל המנה החגיגית והטעימה הזו תצטרכו לסדר את הרכיבים בסיר, לשגר אותם לבישול ארוך וזה הכל. התוצאה: נתח חזה בקר רך ועסיסי עם שאלוט וערמונים נימוחים. וול דאן עם מתכון שלב אחר שלב (אוכל ומתכונים)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם

בשר נטול בשר

בימים אלו, שהתפריט בארוחות מתחלף בין הדגים לבין החלבי, ישנו תפריט נוסף פוטנציאלי | יש לו טעם ומרקם של בשר אך הוא מעובד במכונות תעשיות, הרחק מהרפתות ומהמרעה. זהו הבשר המתורבת, שייצורו ופיתוחו מתקדם בצעדי ענק | מהו תהליך הייצור, והאם נוכל למצוא את הבשר אצלנו בסופרמרקט? והכי חשוב - מה דינו ההלכתי של הבשר? (מעניין)

7
| |
ש

הוראות הכנה

ביקשנו מהשף של מסעדת אנטריקוט בירושלים, כמה טיפים להכנת בשר במטבח הביתי. לפני הטיפים, חשוב לזכור שאין תחליף לבשר טרי, כזה שאפשר למצוא בסניפי "וול דאן", שם הקצבים ישמחו לכוון אתכם לנתח איכותי ומשובח שיתאים לכם בדיוק (אוכל ומתכונים)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

כבני מלכים

פחות מחודש לחג הפסח, ורשת קצביות "וול דאן" קוראת לציבור להזדרז ולערוך את הזמנותיהם כבר כעת • הבעלים מר שמעון אסרף: "לקראת חג הפסח אנו מגבירים את כמויות הבשר האיכותי והמהודר. מי שבאמת רוצה לכבד את החג שיכנס לאחד מסניפי הרשת" (צרכנות)

כיכרר בשיתוף וול דאן | מקודם

הלכה ב-60 שניות

"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית: רוטב בשר שהתערב בדגים או רוטב דגים שהתערב בבשר; מה עושים?• צפו (יהדות)

|
ש

חגים וזמנים לששון:

ברשת קצביות "וול דאן" יוצאים במחירים חסרי תקדים על מחלקות הבשר, העופות והדגים לקראת ראש השנה וחגי תשרי • הבעלים מר אסרף מציין כי ברשת נערכו מבעוד מועד לביקוש והגבירו את הצוותים • אם גם אתם רוצים ליהנות מסעודת חג עשירה ומפנקת הזמינו כבר כעת (חגים)

כיכר בשיתוף וולדאן | מקודם

"בענייני הלכה לא שייך פגיעה"

נהגו כלל ישראל שלא לאכול בשר בתשעת הימים - למעט התימנים שנוהגים לאכול בשר | הראשון לציון הגאון רבי יצחק יוסף יצא בחריפות נגד מנהגם, קרא לשנותו ושלא יפגעו מדברי הלכה | הרב התימני הגאון רבי אורן צדוק, טוען שמכל הספרים מוכח אחרת | האם הסערה תעלה שוב לטונים צורמים? | צפו (אקטואלי)

100
| |

הלכה ב-60 שניות

"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית: אבקת מרק עוף בשרי - בתשעת הימים; מותר? • צפו (יהדות)

1
| |