עוד כתבות על בשר:

ש

טעמים מושלמים

הסיר הזה מתחיל עם פרוסות בשר מספר 8 (שריר הזרוע), נתח בשר איכותי ומרקם רך במיוחד, שמתבשל lentamente (לאט) עד שהוא סופג את כל הטעמים שמסביב. הפרוסות האדומות של הבשר נמסות בפה, רכות ועסיסיות | לאורך הבישול, מצטרפים לסיר פרחי כרובית טריים, שהופכים רכים ומלאים בטעמים. כל פרח של כרובית, במרקם הנפלא שלו, סופג את הרוטב העשיר של הבשר ומוסיף לתערובת את המתיקות והמרקם הייחודי של הירק, שמשתלב בצורה מושלמת עם טעמי הבשר (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

בקלי קלות!

הכינו פרוסות בשר בדרך הקלה והקצרה ביותר עם תוצאה הכי מושלמת שיש!! צלי כתף מספר 5 עם פיטריות המתכון הכי קל שתכירו! המתכון הבא חוסך לנו את כל ההתעסקות עם שליקת הבשר ומקצר לנו את התהליך למינימום עבודה ומקסימום תוצאה! (אוכל ומתכונים)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | מקודם

צפו בתיעוד

במוצאי שבת האחרון קבע האדמו"ר מסאטמר מזוזות בפתח חנות הבשר החדשה בקריית יואל - מונרו, העומדת תחת השגחתו המהודרת | הרבי סייר ברחבי  החנות, ובסיום ערך שולחן לחיים עם הבעלים (חסידים)

10
| |

צפו בתיעוד

במוצאי שבת האחרון קבע האדמו"ר מסאטמר מזוזות בפתח חנות הבשר החדשה בקריית יואל - מונרו, העומדת תחת השגחתו המהודרת | הרבי סייר ברחבי  החנות, ובסיום ערך שולחן לחיים עם הבעלים (חסידים)

10
| |

אתן חייבות לנסות

אין כמו מנה מנחמת - לשכוח מהכל ולהתמסר לאוכל מבית אמא | קצת השקעה, אבל תקבלו את אחת המנות הטעימות שאכלתם | קוסקוס צפון אפריקאי משובח (מתכון)

4
| |

במיוחד לראש חודש!

יש משהו מנחם וטעים בריח של בשר צלוי שמתפשט בבית | רולדת העגל הזאת היא מנה מושלמת לארוחת ראש חודש חגיגית ולכל שבת | עם מרכיבים פשוטים וטכניקה קלה, תכינו מנת גורמה בקלות ובמהירות- הבשר נחתך יפה ויוצא רך במיוחד (אוכל ומתכונים, בשרי)

2
| |
ש

חגיגה קולינרית

ראש חודש אדר כבר כאן ואיתו אווירה של שמחה, חגיגות ואוכל משובח | זה הזמן לפתוח את החודש עם חגיגה קולינרית בלתי נשכחת בכל סניפי וול דאן – הרשת שמביאה לכם את איכות הבשר והשירות המושלם לכל אירוע ולכל חגיגה (חדשות האוכל)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם

כמו במסעדות

תמיד חלמתם לבשל נתח בשר כמו בתמונות? זה באמת פשוט • קונים נתח, עוטפים אותו בתבלינים, מכניסים לתנור וזהו.. • שימו לב: האורחים ירצו לחזור (מתכון)

11
| |
ש

חגיגת בשרים

חנות הבוטיק של "מיט צ'ויס", יצרנית בשרים טריים ומוקפדים, מציעה את הנתח המובחר והמבוקש ביותר לפורים: כתף טלה | מדובר בנתח מיוחד, טרי ואיכותי, שיפאר את שולחן הפורים וישתלב היטב באווירה החגיגית | עם נתח כתף טלה תוכלו ליהנות מ"משתה ושמחה" כמו של השפים הגדולים. בכשרות מהודרת של בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א. משלוחים לכל רחבי הארץ (חדשות האוכל)

כיכר בשיתוף מיט צ'ויס | מקודם

מחמם את הנשמה

עם בואו של החורף הקריר, אין כמו לקרב את המשפחה סביב שולחן עמוס בניחוחות חמים | מרק כתום קטיפתי, עמוס בוויטמינים ומתובל בעדינות, מקבל ממד חדש ומעושן בזכות נתחי בשר עסיסיים. כל כף היא חיבוק חמים בימים קרים, וההגשה היפהפייה הופכת את הארוחה לחוויה של ממש (אוכל ומתכונים)

|
ש

חוויה קולינרית מגוונת 

רשת הקצביות המובילה "וול דאן" ידועה זה מכבר בזכות הבשר האיכותי והטרי שהיא מציעה ללקוחותיה. אך לאחרונה, הרשת עושה צעד נוסף קדימה ומציעה חוויה קולינרית מגוונת עוד יותר, תוך הרחבת פעילותה והשקת סדרה טבעונית חדשה.

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם

הכבוד והלב ומה שביניהם

חמותי הגישה לו מנת בשר משובחת שהוא אוהב במיוחד, עליה טרחה ועבדה. "בתאבון בן שלי" אמרה בהתרגשות. אבל מלכיאל לא נגע בצלחת ובסיפוק אדיר אמר לפני כולם בחיוך: "אני חלבי" (מגזין כיכר)

22
| |
ש

הוראות הכנה

ביקשנו מהשף של מסעדת אנטריקוט בירושלים, כמה טיפים להכנת בשר במטבח הביתי. לפני הטיפים, חשוב לזכור שאין תחליף לבשר טרי, כזה שאפשר למצוא בסניפי "וול דאן", שם הקצבים ישמחו לכוון אתכם לנתח איכותי ומשובח שיתאים לכם בדיוק (אוכל ומתכונים)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם

בשר נטול בשר

בימים אלו, שהתפריט בארוחות מתחלף בין הדגים לבין החלבי, ישנו תפריט נוסף פוטנציאלי | יש לו טעם ומרקם של בשר אך הוא מעובד במכונות תעשיות, הרחק מהרפתות ומהמרעה. זהו הבשר המתורבת, שייצורו ופיתוחו מתקדם בצעדי ענק | מהו תהליך הייצור, והאם נוכל למצוא את הבשר אצלנו בסופרמרקט? והכי חשוב - מה דינו ההלכתי של הבשר? (מעניין)

7
| |
ש

שלב אחר שלב

בשביל המנה החגיגית והטעימה הזו תצטרכו לסדר את הרכיבים בסיר, לשגר אותם לבישול ארוך וזה הכל. התוצאה: נתח חזה בקר רך ועסיסי עם שאלוט וערמונים נימוחים. וול דאן עם מתכון שלב אחר שלב (אוכל ומתכונים)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם