עוד כתבות על ללא גלוטן:

אין כמעט סופר שמכבד את עצמו שלא מחזיק מחלקה המיועדת למוצרים ללא גלוטן עבור חולי הצליאק, אך באופן כללי משמשים את אלו המעוניינים בדיאטה. האם זה טוב? (בריאות)

3
| |

באנו לשדרג

לכאורה מדובר בעוגת גלידה עם ריבת דובדבנים ובסיס פריך, מהמושחתות האלה שאנחנו מרשים לעצמנו פעם ב...אבל רק לכאורה. בפועל, העוגה היפהפייה הזו מכילה מרכיב שיפתיע אתכם כמה הוא משתלב בה היטב. כמו כן, היא פרווה לגמרי ונטולת גלוטן (מתכונים, אוכל)

8
| |

מה אוכלים היום?

מי אמר שחייבים ארוחה בשרית כדי לשבוע? לפעמים כל מה שצריך זה קערת ירקות בתנור ורוטב מופלא - כלומר אנטיפסטי איטלקי ורוטב צזיקי יווני בתוספת קינואה שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

במקום להסתבך עם קמח ובצק, הנה קיש שהבסיס שלו בכלל מורכב מבטטות. והמילוי? טוב, זה החלק הטוב באמת: כרישה וקייל / תרד עטופים בגבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)

4
| |

מה אוכלים היום?

ובכן, זו כנראה הפיצה הכי פחות שמרנית שפגשנו. מלבד רוטב העגבניות והמוצרלה - שום דבר שם לא דומה למתכון המקורי, אבל איכשהו אנחנו מהמרים שגם האיטלקי הפטריוטי ביותר יתמכר אליה (אוכל)

|

תשאירו את המצפון בצד

מכורים לעוגיות שוקולד אבל שונאים את המצפון שנלווה לאכילתם? הנה פתרון נהדר שתכינו שוב ושוב: עוגיות קקאו רכות, לעיסות ונמסות בפה שנותנות פייט ראוי לאחיותיהן הקמחיות (מתכונים, אוכל)

9
| |

בשורה קולינרית

במשך שנה וחצי עמלו ארבעה סטודנטים על פיתוח ביצה טבעונית במעבדות האוניברסיטה, וייתכן שנוכל לראות אותה על המדפים בסופר הקרוב לביתנו מוקדם משהיה צפוי (אוכל)

7
| |

בריא יותר

היה לנו אורז כרובית, בסיס כרובית לפיצה וממרח כרובית - הכי הגיוני שיבואו גם בייגל כרובית, לא? אוקיי, אין לו טעם של לחם לבן - אם היה לו, אז מה החידוש הגדול? - אבל המרקם שלו פירורי, רך ואוורירי ויש שני פלוסים חשובים: הוא ללא גלוטן ודל קלוריות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מועדון ארוחת הבוקר

אוקיי, הקונספט של הטוסט כאן הוא רק ההשראה, והמרכיב היחיד שמזכיר את הכריך הקלוי שנוטף גבינה - אלה העגבניות. כך או כך, ההנאה מובטחת: יש כאן פטריות ועגבניות פריכות, ביצה לבחירה ותיבול מופלא (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

בחורף, כל מה שאנחנו רוצים זה תבנית מלאה בכל טוב שאפשר לנעוץ בה כף גדולה וליהנות מארוחה חמה ומנחמת. אז הנה: מתכון לפשטידת פטריות עם שומר וכרישה (מתכונים, אוכל)

1
| |
ש

בריא יותר עם מאוחדת

לכולם מגיע קינוח מתוק וטעים, גם לחולי הצליאק שאינם יכולים להתקרב למאפים. אז הנה מתכון לבראוניז שוקולד מעולים ללא גלוטן שאפשר להכין חלבי או פרווה - לבחירתכם (מתכונים, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף מאוחדת | מקודם

מה אוכלים היום?

כמה פשוט, ככה טעים טעים: קציצות מ-4 מרכיבים זמינים שמגישים עם מטבל אבוקדו בסיסי ומספק, סלט ירקות ופרוסות לחם קלויות. ארוחת ערב למופת (מתכונים, אוכל)

|

לעולם לא תצליחו לנחש מהם המרכיבים הסודיים שהופכים אותה לכל כך מוצלחת. מתכון לעוגת לימון מנצחת - פרווה, ללא גלוטן, לחה, רכה, מרעננת, מתקתקה ופשוט טעימה (מתכונים, אוכל)

5
| |

מארחים בחנוכה

לקראת אחד החגים מלאי השומן ועמוסי הקלוריות, אנחנו מגישים לביבות כרובית וגבינה מופלאות - אפויות, ללא גלוטן ודלות בפחמימות. כי אם כבר לביבות, אז רק ככה. צפו (מתכונים, אוכל)

|

חנוכה יחול רק בשבוע הבא, אך כבר לגיטימי לחלוטין לאכול סופגניות. לצבור קלוריות? לגיטימי פחות. אז הנה פתרון ביניים מצוין: סופגניות מתוקות ללא אפייה וללא טיגון (מתכונים, אוכל)

3
| |

מה אוכלים היום?

מתכון בסיסי שכל אחד צריך להכיר ולשלוף ביום סגריר למרק עוף וספגטי מחמם וטעים. ואם תבחרו בספגטי ללא גלוטן - בכלל יצאתם מלכים שמנצלים היטב את המנה (מתכונים, אוכל)

2
| |

אחרי פיצה על בסיס כרובית ופיצה על בסיס חצילים מגיע ההמשך המתבקש: פיצה על בסיס ברוקולי - רק הבצק שונה, התוספות לפי טעמכם. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

1
| |

Homemade

למה לקנות מוצר שעבר עיבוד ושאר תהליכים שאין לכם מושג לגביהם - כשאפשר להכין בבית תוך 3 דקות? מדריך וידאו להכנת מיונז ביתי מושלם (מתכונים, אוכל)

17
| |

מה אוכלים היום?

הנה גרסה מהירה, בריאה, נטולת גלוטן ודלת פחמימות של קלאסיקה אמיתית. מתכון לסירות זוקיני במילוי טונה וירקות אפויות בתנור - תוך פחות מ-30 דקות על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

|

בריא יותר

כשזה מגיע לטעם, פיצה די קרובה לדרגת שלמות. אך בנוגע לבריאות...לא בדיוק. מה עושים? משמיטים את הבצק ודואגים לאלטרנטיבה בריאה יותר וטעימה לא פחות (מתכונים, אוכל)

|