כיכר השבת

עוד כתבות על אטריות:

מה נאכל היום?

כן, אנחנו יודעים. כרוב ואטריות ביחד? נשמע כמו שילוב הזוי ומנותק. אבל תתפלאו, המנה הזו מהממת את כל מי שמנסה אותה. זה בטח קשור לתוספת הפרמזן, הפלפל השחור ונגיעות הלימון שבה... או אולי בכלל לעובדה שהיא מוכנה לאכילה תוך 15 דקות בלבד! (מתכונים, אוכל)

1
| |

פסח

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מתכון למאכל הדגל של פסח שאנו מתגעגעים אליו כל השנה: האטריות המיוחדות שמקפיצות כל מרק עוף בעשרות דרגות ומעולות גם כנשנוש לבד (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| |

יוקר המחייה

בנוסף לאלפי מוצרים שהתייקרו לאחרונה בישראל. היום נודע, כי חברת אסם צפויה לייקר את הדגנים, חטיפים, קפה, פסטות, פתיתים, אטריות, קוסקוס ורטבים - בכחמישה אחוזים (כלכלה)

8
| |

מה אוכלים היום?

הבסיס למרק הוא עוף טחון מתובל היטב שמכינים תחילה ואז מוציאים מהסיר ומחזירים למרק בסוף הבישול - פטנט לבישול מהיר של העוף שגם נותן לו אקסטרה טעם וארומה (מתכונים, אוכל)

2
| |

התוספת שתופסת

אף פעם לא היינו חסידים גדולים של מרק עוף. אבל בפסח, יחד עם האטריות הביתיות הללו שעשויות מבלינצ'ס, שכה אהבנו בילדותנו לעזור לאמא לטגן ואפילו נהגנו לבזוז כמה מהם בסתר, כל ארוחת צהריים אצלנו בבית מתחילה במרק עוף (מתכונים, אוכל)

|

ניצול שאריות

מתכון למרק עוף עם אטריות וירקות שעונה על כל הדרישות שלנו למרק חם, מזין, משביע והכי חשוב - טעים טעים שגם נהדר בתור ניצול מיטבי של שאריות עוף מבושל. בונוס: המרק נשמר במקרר עד כמעט שבוע ובהקפאה למעלה מ-3 חודשים (מתכונים, אוכל)

|

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מתכון ללוקשן קוגל (או קיגל) - פשטידה מתוקה על בסיס אטריות שבעצם כל אחד יכול להכין. אגב, הידעתם? מקור השם "קוגל" מגיע מהמילה 'Kugel' שפירושה כדור, מה שרומז לכך שלרוב אופים את הקוגל בסיר עגול (מתכונים לראש השנה, אוכל)

6
| |

מה אוכלים היום?

סלט נודלס עם ירקות ורוטב אסייתי קרמי שאתם תבחרו אם להגיש אותו כחלק מהארוחה או להפוך אותו לארוחה שלמה ולהוסיף לו עוף מגורר כדי לשבוע לגמרי (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

אושרית אברג'יל היא אושיית אינסטגרם שמנפקת לקהל עוקביה הנאמן מתכונים למאכלים ביתיים מרכיבים זמינים, אך תמיד יהיה שם טוויסט שמצליח להפיל לנו את הלסת. המתכון הזה מצוין להגשה בליל שבת לצד בשר או עוף (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

ארוכות טבח

שיא גינס חדש נשבר בתחום האוכל, כשחברת מזון סינית ייצרה את האיטריות הארוכות ביותר בעולם. לפי המדידה של גינס, אורך האיטריה היה 3,084 מטרים. צפו בתיעוד ההכנה (מעניין)

8
| |

מה אוכלים היום?

מנת האטריות הקלאסית במטבחים האסיאתיים משתדכת לרוב עם עוף טחון או קצוץ ויחד עם רוטב סויה ותיבול חרפרף, מתקבלת צלחת מנצחת שכל מה שהייתם צריכים לעשות זה בסך הכל להקפיץ יחד את כל המרכיבים (מתכונים, אוכל)

3
| |

מה אוכלים היום?

ארוחת קיץ אולטימטיבית מהמטבח האסייתי שכל כך קל להכין: מתכון לאטריות "לו מיין" עם ירקות מוקפצים - בסך הכל 15 דקות עבודה וחסכתם טייק-אוויי עמוס קלוריות (מתכונים, אוכל)

|