כיכר השבת

עוד כתבות על אוראל בראל:

עסיסית ומפנקת

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת ה-עוגה של פסח: עוגת שוקולד מתוקה ומפנקת, רכה ולחה שמתקתקים במהירות, ללא מיקסר ובסוף ההכנה יוצקים עליה גנאש חם. ללא ספק, תכינו אותה בכל יום בפסח הזה (מתכונים, אוכל)

26
| |
ש

לשבת - ולפורים המתקרב

לא התבלבלנו וזו לא מתיחה לפורים: מדובר בפרנץ' רוסט ולא "פרנץ' טוסט". אוראל בראל מכין רולדת בשר עם ירקות שורש ורוטב עשיר מנתח פרנץ' רוסט משובח וכשר למהדרין של וול דאן. מנה מרשימה וטעימה לשבת ולפורים שמתקרב בצעדי ענק (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

כשר לפסח

הכנת המטבוחה מתקצרת משמעותית בשל השימוש בעגבניות מגורדות כך שהיא מתאימה גם למקפידים על עגבניות מקולפות בפסח. אוראל בראל עם מתכון מעולה למטבוחה חריפה וטעימה (מתכונים לפסח, אוכל)

2
| |
ש

פסח - התחלנו

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת שניצל עם נתחי חזה עוף נהדרים של 'וול דאן' ו-2 טיפים חשובים שיוציאו אותו באיזון מושלם: סופר רך ועסיסי מבפנים וקריספי מבחוץ (מתכונים לפסח, אוכל)

7
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

לכבוד שבת

קובנה היא לחם תימני רך ואוורירי שנוהגים לאכול בשבת בבוקר עם עגבניות, סחוג וביצים, אך היא תשתלב נהדר בכל סעודות השבת. מתכון לקובנה מדהימה שקיבלתי מסבתא רותי ומדריך וידאו שלב אחר שלב. רצוי להשתמש בסיר ג'חנון - אבל זה בסדר אם אין לכם (מתכונים לשבת, אוכל)

9
| |

לפורים שמח

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגיות חמאה בצורת מסכה שאפשר להכין עם הילדים ולמלא במה שרוצים: ריבת תות, ריבת חלב, גנאש שוקולד חלב, שוקולד לבן - או כל מילוי אהוב אחר (מתכונים לפורים, אוכל)

18
| |

מאנצ'ינג

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת שיפודי גבינת חלומי נמסה עטופה בטורטיה פריכה על רוטב טריאקי מוקרם - פינוק אדיר עם מראה מרשים שתקתקתם בכמה דקות ותקצרו עליו המון מחמאות. באחריות (מתכונים, אוכל)

9
| |
ש

לכבוד שבת

קציצת בשר מתקתקה וארומטית, עם פיסטוקים, שקדים ואגוזים שמתבשלת בשקית נפרדת בסיר של החמין. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב והבשר הטחון המשובח של 'וול דאן'. אחרי הבישול, חותכים את הקציצה לפרוסות ומגישים לצד החמין (מתכונים לשבת, אוכל)

8
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

לכבוד שבת

בשביל המנה החגיגית והטעימה הזו תצטרכו לסדר את הרכיבים בסיר, לשגר אותם לבישול ארוך וזה הכל. התוצאה: נתח חזה בקר רך ועסיסי עם שאלוט וערמונים נימוחים. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

5
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

במקום לעבוד קשה, וול דאן הרכיבו את ההמבורגר המושלם וכל מה שנשאר לנו לעשות זה לצלות אותו היטב, לשדך לו תוספות לבחירתכם ולהגיש מיד. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב לארוחה מהירה וטעימה (מתכונים, אוכל)

6
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

לכבוד שבת

נתח מספר 8 אמנם דל בשומן, אך עשיר ברקמת חלבון, מה שמעניק לו עסיסיות טעימה. הנתח אוהב בישול ארוך ואפשר לחתוך אותו עם כף מרוב שהוא נימוח. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

פסח - התחלנו

קציצות או כיסונים, פסטלה או בסטיל - איך שלא תקראו לזה, הקונספט זהה: בשר טחון של וול דאן, מתובל היטב, עטוף בפירה תפוחי אדמה ומטוגן בציפוי קמח מצה פריך. מתכון מושלם ומדריך וידאו שלב אחר שלב שתכינו שוב ושוב הפסח הזה (מתכונים לפסח, אוכל)

22
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

פסח - התחלנו

"כל השנה היינו מחכים לפסח כדי לטעום את תבשיל הריאות של סבתא". אוראל בראל מכין עם ריאות עגל נהדרות של 'וול דאן' את ה-מנה של פסח: תבשיל ריאות וחומוס עשיר ומיוחד. נמנעים מקטניות בפסח? אפשר לוותר על החומוס (מתכונים לפסח, אוכל)

2
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

אוראל בראל מארגן אתכם עם שקשוקה פיקנטית מושלמת כמו שרק הוא יודע. השקשוקה משודרגת עם נקניקיות מרגז חריפות וטעימות של 'וול דאן' ואתם כל כך עומדים להתמכר אליה ולהכין אותה שוב ושוב. באחריות. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

6
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מיוחד לפורים

מה תגישו בפורים או בשבת שאחריו? לאוראל בראל יש הצעה מעולה: נתח חזה הודו משובח של 'וול דאן', חתוך לפרוסות ועטוף ברוטב סמיך, עשיר ומתובל היטב של בצל, אפונה עם צ'ילי, סלרי וכוסברה (מתכונים לשבת וחג, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מיוחד לפורים

30 דקות עבודה בלבד ויש לכם מנה חגיגית עם בשר רך כמו חמאה שמתפרק מהעצם: אוראל בראל עם מדריך וידאו להכנת אסאדו של וול דאן ורוטב עסיסי ומענג של פטריות ובצלים שמבשלים בנפרד ומאחדים עם הבשר לקראת סיום הבישול (מתכונים לשבת וחג, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

הפירוש מערבית זה מאפה של "לחם ובשר", אבל הפעם אנחנו מקצרים תהליכים ומכינים אותו על בסיס מלוואח - וזה אדיר. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב ללחמעג'ון מהיר עם בשר טחון טרי של וול דאן (מתכונים, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

לשבת ולפורים שמתקרב

מוזמנים להכיר את הנתח שיגנוב את ההצגה - בשבת ובחג: ספריבס טלה משובח של 'וול דאן'. אוראל בראל מבשל אותו בטנזיה - פירות יבשים מקורמלים, ומגיש אותו לצד קוסקוס טעים שמכינים ב-10 דקות. נשמע מסובך? לא תאמינו כמה זה פשוט (מתכונים לשבת, אוכל)

4
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מדריך וידאו

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת גלילת עוף שלם שרוקן מעצמות של וול דאן עם מילוי של אורז וצנוברים, מתובלים היטב, והכל עטוף במרינדה מושלמת ועסיסית. מנה חגיגית, יפה ומלאה בטעמים לשבת ולחג (מתכונים לשבת, אוכל)

9
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

תקראו לכולם - יש לנו ארוחה משפחתית טעימה שמכינים בצ'יק והכי כיף לשבת סביב צלחת ענקית ולנגב ביחד: אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת שווארמה הודו מהירה של 'וול דאן' לצד חומוס ביתי נפלא (מתכונים, אוכל)

9
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם