כיכר השבת

ספיישל שבועות

לכבוד החג: עוגת גבינה של סבתא

לכבוד חג השבועות בו נהגו להרבות באכילת מאכלי חלב, שפית הבית של "כיכר השבת", מורן פינטו, מגישה מתכון מיוחד שלא תוכלו להפסיק ליהנות - עוגת גבינה של סבתא (אוכל)

| 1 | כיכר השבת |
לכבוד החג: עוגת גבינה של סבתא
(צילום: shutterstock)

לכבוד חג השבועות בו נהגו להרבות באכילת מאכלי חלב, שפית הבין של "כיכר השבת", מורן פינטו, מגישה מתכון מיוחד שלא תפסיקו ליהנות ממנו - עוגת גבינה של סבתא.

עוגת גבינה של סבתא - הרכיבים:

  • 1 ו-1/2 כוסות קמח
  • 1/4 כוס סוכר
  • מעט תמצית וניל
  • 2 כפות שמנת מתוקה
  • 2 כפות חלב
  • 1 ביצה
  • 1 כף שמרים
  • 100 גרם חמאה

למלית:

  • 3 ביצים m
  • 3/4 כוס סוכר
  • 750 גר׳ גבינת טוב טעם
  • 1 אנסטנט פודינג וניל
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1/2 כוס מלית אוכמניות

עוגת גבינה של סבתא - אופן ההכנה:

  • בוו לישה לשים את כל חומרי הבצק כ-10 דקות עד קבלת בצק רך. מקררים שעתיים במקרר (הבצק תופח מעט)
  • למלית: מערבבים את כל החומרים יחד
  • מרדדים את הבצק לתבנית בגודל 35*25
  • יוצקים מעל את המלית
  • אופים כ-40 דקות
  • מקררים אחרי האפיה למשך שעתיים במקרר.
  • מעל מורחים את המלית אוכמניות
  • וחותכים לקוביות.

בתיאבון וחג שמח,

מורן פינטו

תוכן שאסור לפספס
1 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
1
אבל זאת באמת מתכון סבתא.
חגיגת
אולי גם יעניין אותך
מתכונים לעוגות וקינוחים - כיכר השבת