כיכר השבת

עוד כתבות על צ´ יעקובסון:

מתכון לעוגת פירורים: אגוזים, חלבה, ריבה וסירופ שוקולד - כל המרכיבים הללו מתגבשים יחד והנה לכם עוגת פירורים למהדרין. מעדן לשבת וגם לימות השבוע. ההכנה - קלה ומהירה

3
| |

מתכון לעוף בשומשום: הנה מתכון שישדרג את שולחן השבת שלכם: חלקי עוף עם דבש, סויה, צ´ילי ושומשום קלוי. התוצאה: מנה בלתי נשכחת, לכבודה של השבת

2
| |

מתכון לעוגת רולדה: מחפשים עוגה נהדרת שיכולה להפוך לקינוח בלתי נשכח? עוגת רולדה המלאה במגוון מרכיבים מתוקים - משוקולד, ריצ´ או גלידה היא הבחירה בשבילכן

8
| |

מתכון לעוגת גבינה ותותים: יש לנו עוגה משובחת עבורכם: גבינה, תותים או כל פרי אחר - לבחירתכם. ויש גם גירסת פרווה למעוניינים להגיש כקינוח בתום סעודת השבת, לטעם בלתי נשכח

7
| |

מתכון ללביבות בטטה: גם בהעדר תבלינים, קטניות (לקהילות אשכנז) ולאלה המהדרים שלא לאכול "שרויה", אפשר בהחלט להכין לא מעט מתכונים שיכבדו את שולחן החג

5
| |

מתכון לקציצות בקר וירקות צלויים. אפשר לכבד את השבת בעוף שגרתי, ואפשר להיות יצירתיים ולהגיש מעדן של ממש: קציצות מבשר בקר טחון, על מצע ירקות צלויים. המתכון המלא

|

לכבוד שבת

אחרי חורף מבורך, ערב ראש חודש ניסן, מכה באפנו ניחוח האביב. המתכון שלפניכם - סלט אביבי ומרענן, יזכיר לכם למה זו התקופה היפה של השנה (מתכונים לשבת)

4
| |

מתכון לפאי רועים: לרגל שבת פרשת פרה, מערכת מדור משפחה מגישה מתכון אנגלי מסורתי המורכב מתפוחי אדמה והרבה בשר בקר. "פאי רועים": כמה טעים, ככה פשוט

6
| |

מתכון לאוזני המן במילוי טונה: אפשר לרכוש אוזני המן מהמאפייה הקרובה לביתכן, ואפשר פשוט לעשות אותן לבד. במקרה כזה, יש לנו מילוי מפתיע במיוחד

3
| |

מתכון לעוגת גבינה בחמש דקות. עוגת גבינה לא שגרתית בחמש דקות הכנה? יש דבר כזה. "כיכר השבת" מגיש את המתכון המהיר להכנה, הכולל ביסקויטים, קצפת ופירורים

5
| |

מתכון לפחזניות: הן רכות, אווריריות והן יכולות להיות סיום נהדר לארוחה חגיגית. פחזניות ממולאות בקצפת מתוקה, בגירסה החלבית או הפרווה שלהן - הן קינוח נהדר

8
| |

מתכון לסלמון בבצק עלים: לרגל חודש אדר, הנה מתכון נהדר לסלמון עטוף בבצק עלים, ממולא בפטריות, יין ועשבי תיבול. חגיגת טעמים לכבוד חודש המזוהה עם הדגים יותר מכל

|

מתכון למרק עוף: אומרים שמרק העוף הוא אחד המתכונים היהודיים העתיקים ביותר בעולם. גם אם לא, המנה הזאת משלימה את שולחן השבת ומשמשת אתנחתא עשירה בטעם בין הדגים לבשר

1
| |

מתכון לעוף ביין: חודש אדר כבר ממש כאן, ואין כמו לפתוח אותו עם מתכון חגיגי של חלקי עוף מובחרים במשרה של יין משובח. עוף ביין, המתכון המלא

3
| |

מתכון לקראמבל תפוחים: קראמבל תפוחים הוא קינוח מהיר הכנה, שיכול לשמש סיום מצוין וחמים לליל שבת. אפשר להכין אותו ביד, עם מזלג או במעבד מזון. התוצאה תהיה זהה וטעימה

4
| |

מתכון לגעפילטע פיש ברוטב חריף: קציצות הדג הטחון, הגעפילטע פיש, נתפסות כמאכל אשכנזי מובהק שלא אהוב על כולם. הטוויסט שאנחנו מציגים יכול להפוך אותו לפופולארי גם בקרב אוהבי המאכלים החריפים. מזרח ומערב מתחברים על שולחן שבת. המתכון המלא לגעפילטע פיש ברוטב חריף

1
| |

מתכון לקניידלעך: מרק העוף שעולה על שולחן השבת אינו שלם בלי קניידלעך - הכופתאות שהפכו פריט חובה לכל חובב אוכל יהודי אותנטי. המתכון המלא. הקניידלעך הולכים מצוין עם מרק עוף מסורתי, המורכב מירקות שורש וחלקי עוף

3
| |

השבת אוטוטו נכנסת, האורחים עוד רגע בדלת או סתם בא לכם משהו מתוק ומהיר? מתכון מעולה וקליל לעוגת שוקולד חמה וריחנית (מתכונים, אוכל)

7
| |

מאסתם בתפוחי האדמה? הגיע הזמן לנסות את אחיו המתוק - הבטטה. קבלו מתכון לבטטות עם אננס, סוכר ומיץ לימון, בטעם משובח

1
| |

אורז פרסי לבן משתלב נפלא עם חלקי עוף טריים, והבישול של השניים בסיר אחד יוצר טעם בלתי נשכח. לפניכם מתכון פשוט וקל להכנה (משפחה)

3
| |