עוד כתבות על בשר:

המחירים יעלו?

מגיפה הורגת את החזירים בסין, וגורמת למחסור במדינת הענק, שהחליטה להתמודד איתה על ידי רכישת בשר מאורוגוואי - מה שפוגע בשחיטת כמה מערכות כשרות (חרדים)

8
| |

מה אוכלים היום?

למה לעבוד על כל קציצה בנפרד כשאפשר פשוט לאפות הכל יחד בצורת כיכר לחם? הכירו את הקציץ - מאפה בשר רך ונימוח עם רוטב ברביקיו שמכינים בקלות וסוגרים את פינת הארוחה המשפחתית (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

את הסיר הזה כל אחד צריך לדעת להכין. מתכון לתבשיל אורז עם בשר טחון וירקות - עיקרית ותוספת בסיר אחד מזין וטעים שאתם עומדים להכין שוב ושוב. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

|

השמידו את הבשר

צרכניית גור, הפועלת במשך 18 שנה ללא רישיון עסק, נסגרה על ידי עיריית פתח תקווה לאחר שמכרו במקום בשר פג תוקף. "בעליו מצפצף על כל מערכות החוק", אומרים בעירייה (חרדי)

43
| |

מה נאכל היום?

הלחמניות הללו תמימות למראה ואינן מסגירות את המילוי המתקתק המתחבא בתוכן. זוהי דרך מעולה להזין את הילדים בבשר, מבלי לנהל איתם ויכוחים. עם טחינה ליד, התכוננו להתמכר (מתכונים, אוכל)

4
| |

חשיפת 'כיכר'

אחרי הודעת ההבהרה מטעם 'העדה החרדית', גם הרב מרדכי הכהן, שכתב את המכתב הראשון, חוזר בו ומבהיר כי בשחיטת העדה מעבירים רק בשר עם חשש ז'בו לרבנות הארצית (ארץ)

11
| |

ספרדים יכולים לאכול?

ספרדים יכולים לסמוך על שחיטת בד"צ "העדה החרדית"? אחד הרבנים בדק את השחיטה ופרסם מכתב, ברבנות הראשית זעמו ו'העדה' פרסמו הודעת הבהרה • מאחורי הקלעים (חדשות, חרדים)

18
| |

צפו בדברים

הראשון לציון והרב הראשי לישראל הגאון רבי יצחק יוסף התבטא אמש, בשיעורו השבועי, כי הכשרות של בד"צ 'העדה החרדית' על הבשר היא הכשרות הכי פחות טובה. צפו (חרדים)

61
| |

מהחריגים לקראת היום

בשר היא אולי מילת האסוציאציה הראשונה שעולה לנו לראש כשמדובר על יום העצמאות, אבל אחרי שהוא נכנס בפעם הראשונה לבית המטבחיים ונחרד מהזוועות החליט מיד להפוך לצמחוני: המשגיח רפאל ביטון בראיון לכיכר השבת (מעניין)

85
| |

פסח כשר וטעים

תוספת חגיגית או ארוחה לחול המועד? אתם תחליטו. בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מתכון גמיש - המחמירים יכולים להפחית תבלינים מהרכיבים ועדיין יתקבלו קציצות נהדרות שכולם יאהבו (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

ערב פסח

כמה ביצים קנו הישראלים לקראת חג הפסח? איזה כמות של בשר נאכל במהלך החג? אילו סוגי דגים מעדיפים הישראלים? וכמה עופות טריים נרכוש? כל הנתונים לקראת החג (בארץ)

|

מה אוכלים היום?

אתם יכולים לעמוד בתור למסעדה של סניף איקאה הקרוב אליכם כדי לטעום את הקציצות המפורסמות האלו, או פשוט להכין אותן בבית: מתכון לכדורי בשר שבדיים משובחים שהכי טעים להגיש לצד פסטה או פירה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

ויתכן שאתם בכלל מעדיפים להגיש אותן יבשות לצד פירה וסלט רענן - הן גמישות בהחלט. אז איך לאכול בריא בלי לוותר על אוכל מנחם? תכינו את הקציצות הרכות והמעולות האלה. בונוס: ניתן להכין כמות גדולה מראש, להקפיא - ויש לכם ארוחת ערב מזינה וטעימה לכל יום בשבוע שאפשר להגיש עם כל תוספת - בלי לעבוד קשה (מתכונים, אוכל)

|

שבדיה:

מחלקת הבריאות בעיר מאלמו שבשבדיה פשטה על הקצבייה הכשרה היחידה בעיר, סגרה אותה והחרימה את כל הבשרים בתואנה של 'סיבות תברואתיות' • "חוסר אונים" (בעולם)

6
| |

דיון מרתק

אדם שקיבל על עצמו לא לאכול טשולנט באמצע השבוע - לכבוד שבת, הסתפק האם מותר לו טשולנט פרווה, השונה מהטשולנט הבשרי בשבת. זה מה שהשיבו הפוסקים (חרדים)

30
| |

לכבוד שבת

בסוף החג חשבתם שלא תוכלו לראות אוכל יותר ואז הגיע הצום והבנתם שטעיתם - והופ. הנה שבת שוב כאן. קבלו 5 מתכונים למנות עיקריות טעימות ולא מסובכות (מתכונים לשבת, אוכל)

|

התפריט נחשף

15 טון תפוחים, 3 טון דבש, 10 טון דגים, 60 טון בשר הודו ועוף ו-25 טון בשר בקר, 3 טון פירות יבשים, 7 טון רימונים, 5 טון תמרים צהובים ו-8 טון עוגות. התפריט המלא בצה"ל (צבא)

9
| |

מה אוכלים היום?

כשמדברים על ארוחות קיץ שמחות שיעיפו את כולם, יש מצב שהמקסיקנים הבינו דבר או שניים ראשונים. מורן פינטו עם מתכון לצ'ימיצ'נגה - טורטייה רכה שהופכת לאגרול ענק ממולא בתערובת בשר פיקנטית ומטוגן בשמן עמוק (מתכונים, אוכל)

2
| |