עוד כתבות על בשר:

"ממחר..."

הח"כ החדש של יהדות התורה נפגש עם חברת הכנסת מיקי חיימוביץ', הידועה בעקרונותיה הטבעוניים, ולרגע הצליח להפתיע אותה כשבישר שהחליט להפסיק לאכול בשר (חדשות)

36
| |

מה אוכלים היום?

פלאוטה היא מנת רחוב פופולרית במקסיקו - וארוחת הצהריים / ערב / אירוח הכי מדויקת לקיץ. מדובר בטורטיית תירס רכה, במילוי בשר עסיסי וזוקיני עטופים ברוטב פיקנטי וכל הדבר הזה נכנס לטיגון מהיר שמעניק לטורטייה קריספיות מושלמת (מתכונים, אוכל)

|

הולך עם הכל

כמו סחוג או רוטב ויניגרט לרוטב צ'ימיצ'ורי יש אינסוף וריאציות. האגדה מספרת שהוא הגיע מחבל הבסקים בספרד לארגנטינה ומשם הפך לרוטב דרום אמריקאי מובהק שמשודך לבשר צלוי, אך אפשר להשתמש בו לכל מנה בערך (מתכונים, אוכל)

|

פרשת בהעלותך

בעקבות דרישתם של בני ישראל לקבל בשר, נעסוק השבוע בשאלות: א. האם מותר לאכול דג עם בשר? ב. האם מותר לאכול דג עם חלב? כמו כן, בעקבות הדיון בדיני סכנה, נעסוק בשאלה כיצד הפוסקים התמודדו עם מציאות של סכנות ורפואות שנכתבו בגמרא, ובזמן הזה כבר לא מהוות סכנה או אינן מועילות (פרשת השבוע)

5
| |

לכבוד שבת

אין כמו לפרוס במקצועיות את נתח הבשר הריחני על שולחן השבת ולחלק לסועדים. מתכון פשוט למנה מנצחת של רוסטביף קלאסי - צלי בקר עטוף בשום ורוזמרין (מתכונים לשבת, אוכל)

|

אנו מנסים כל הזמן להבין אילו מאכלים כדאי להוציא מהתפריט, כדי להשיל כמה קילוגרמים ממשקלנו ולרוב, עומדים למול עינינו שני אשמים: סוכר ופחמימות. אך מחקר מגלה כי יתכן שבשר הוא האשם (בריאות)

2
| |

"לא ראוי למאכל"

המשטרה ומשרד החלקאות, הצליחו לשים הבוקר, את ידם על משחטה פיראטית שהסתתרה בתוך רפת, בכפר הערבי 'טורען'. במקביל, החרימו השוטרים כטון בשר שאינו ראוי למאכל (משטרה)

|
ש

כוננות קורונה

שמעון אסרף, מבעלי המותג וול-דאן, קורא ללקוחות להקדים את הזמנותיהם, ליהנות מהמחירים הקיימים טרם עלייתם, ולנצל את אפשרויות ההזמנה עד הבית (צרכנות, מקודם)

כיכר בשיתוף וול-דאן | מקודם

מה אוכלים היום?

מסוג המנות שמכינים בשיטת "ערבב ושכח" - על הכיריים, למשך שעתיים, עד שהבשר נעשה רך והמרק סמיך ומהביל. מתכון למרק בשר וירקות טעים ופשוט להכנה שכל אחד צריך לדעת להעמיד והוא נשמר היטב במקרר (מתכונים, אוכל)

|
ש

כבר לא צריך לחפש סניף של הבשר האיכותי 'וול-דאן', גם לא צריכים להגיע לחנות המפעל בירושלים, מהיום ב'וול-דאן' מתחדשים: ניתן להזמין 'און ליין' מהבית גם באמצעות המייל, את הבשר האיכותי • מהפכה הבשר המהודר נמשך (צרכנות, מקודם)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם

השפית מורן פינטו עם מתכון לסיגר במילוי בשר מתקתק עם חמוציות וצנוברים - מושלם כפינגר פוד שטעים להגיש עם סלט עגבניות חריף. אירוח חמים וטעים לאור החנוכייה (מתכונים, אוכל)

3
| |

מה אוכלים היום?

השפית מורן פינטו עם מנה קלה להכנה וטעימה בטירוף שתשלח אתכם מהר מאוד לסייסטה מענגת - אז קחו את זה בחשבון! מתכון לטאקו מקסיקני - טורטיה במילוי בשר ושעועית. איכשהו תמיד יישאר לכם מקום לעוד אחת (מתכונים, אוכל)

|
ש

חדשות האוכל

כאן, בכיכר אוכל, הרמנו פרויקט סופגניות בשלל מילויים שהם ממש לא ריבה, אלא יותר כמו ארוחה שלמה, אבל עם כל הכבוד למתכונים והארוחות הביתיות, יש דברים שכדאי לתת לשפים להכין לנו, מה למשל? סופגניית הבשר במסעדת רודריגז (מסעדות, אוכל)

2
| כיכר אוכל | מקודם

מה אוכלים היום?

וחכו שתגיעו לרוטב! הוא סמיך, עשיר, מלא בטעם ועוטף היטב בשר רך ועסיסי. זהו המילוי האולטימטיבי לטורטיה לצד סלסת עגבניות ופרוסות אבוקדו. ללקק את האצבעות (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו עם מתכון ליאפצ'ק משובח - קוגל תפוחי אדמה עם בשר, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים שמהרגע שתגישו אותו לשולחן אף אחד לא יירגע עד שהוא לא ייגמר (מתכונים לשבת, אוכל)

15
| |

פרסום ראשון

בתקופה האחרונה, חלה ירידה חדה באחוזי ה'חלק' בשחיטות הבקר על אדמת פולין, מה שהביא את מערכות הכשרות לחפש אלטרנטיבה. בבד"ץ קהילות פסלו את דרום אמריקה (כשרות)

8
| |

מה אוכלים היום?

כשאנחנו עושים טעות זה עולה לנו בסיר אורז שרוף, כשהשפית מורן פינטו טועה התוצאה היא סיר קציצות בשר עסיסיות ברוטב אדום מתקתק וממכר שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

5
| |
ש

יש לנו נתח מנצח:

מתוך האלפים שנחשפו למשחק הזוגות המלהיב של נתח, נבחר הזוכה המאושר. משפחת פרידמן מאשדוד: "מכניסים הביתה רק בשר של נתח" (שיווקי)

כיכר בשיתוף 'נתח' | מקודם

ארוחה בסיר אחד

שאנחנו אוהבים לקרוא להן "קיפודים" בזכות האורז שעומד לו בגאון ומדמה את קוצי הקיפוד. קציצות בשר ואורז בסגנון פרסי - כלומר עם המון עשבי תיבול - שמתבשלות בסיר אחד עם רוטב מופלא של עגבניות, שזיפים ולימונים מיובשים (מתכונים, אוכל)

4
| |