(צילום: shutterstock)
המצרכים לסלמון שום וסילאן חריף
- 6 פרוסות פילה סלמון טרי
- 1 ראש שום קצוץ דק
- 6 כפות סילאן
- 1 לימון סחוט
- מלח
- פלפל גרוס בנדיבות
אופן ההכנה של סלמון שום וסילאן חריף;
- מניחים את פרוסות הדג בתבנית אפיה.
- מערבבים בקערה את הסילאן שיני השום הלימון והמלח ומערבבים
- מעל הדג מפזרים פלפל שחור גרוס בכמות האהובה עליכם.
- ומעל שופכים את הרוטב
- משרים למשך לילה מכוסה במקרר ( אם אין לילה אז גם שעתיים זה בסדר)
- אופים כ-20 דק׳ מכוסה ו-7 דק׳ פתוח.
- מגישים חם
שבת שלום.