כיכר השבת

עוד כתבות על מתכונים:

לרגישים לגלוטן ולכל מי שמתנזר מקמח לסוגיו: שני מאכלים שאפשר להכין עם דפי אורז. זה דורש קצת מיומנות מצידכן, אבל אחרי שתופסים את הטריק השמים הם הגבול (אוכל)

|

התוכנית השבועית

המאסטר שף הלאומי אבי לוי מארח במטבח "כיכר השבת" את הזמר אהרן רזאל. יחד הם מבשלים צוואר עגל על במיה וחיטה וסיגרים אלג'יראים ממולאים בפיסטוקים על קרם ג'אבן (מתכונים)

7
| |

אל תחמיצו

אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין שקשוקת אנטריקוט נהדרת ופרגית בבורגול. אורח: עמי מימון (כיכר אוכל)

12
| |

פעם בשנה, ג'סיקה מרצ'נט, בעלת בלוג האוכל המושקע והיפהפה How sweet it is, מפרסמת את אוסף הכישלונות הגדולים שלה שהתרחשו, איך לא, במטבח. מסתבר שמאחורי האוכל הפוטוגני שהיא מכינה, עומדת אישה אמיתית ואנושית לגמרי (אוכל)

1
| |

ספיישל ראש השנה

אפשר להפוך אותם לארוחה שלמה, אפשר רק לטעום לפני הדבר האמיתי ואפשר לשלב: מתכונים לסימני ראש השנה עם הברכות. אז איך מכינים "כרתי"? ומה הדרך הכי טעימה להגיש ראש כבש? (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

בשבת שאחרי חג הפסח, נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. הנה מתכון נהדר לחלה ריחנית וטעימה של השפית מורן פינטו, וגם: הרב חיים פוקס עם כל הטעמים למנהג היפה הזה (מתכונים, אוכל)

43
| |

ללא ספק המתכונים המוצלחים ביותר הם אלו המכונים 'מתכונים מדור לדור'. לעתים הם נכתבו על דפים מצהיבים של מחברות ישנות, או מתוייקים בכרטיסיות מיוחדות, הרבה מהם קיימים רק בזכרון של הסבתא, ובכל מקרה הם הטובים ביותר! כתבה שתגרום לכם לחזור לספר המתכונים של סבתא

|

ספיישל ערב פסח

רוצים לחסל את החמץ שנשאר בארונות ואין לכם מושג מה להכין איתו? השפית מורן פינטו בפרויקט מיוחד: שלחו לנו אילו מוצרי חמץ יש לכם ומורן תדאג לכם למתכונים (אוכל)

|

החציל הוא אחד הירקות היותר גמישים במטבח ומתנהג נהדר בטיגון, אפייה, צלייה או קלייה. גם הטעם הניטרלי של החציל מסתדר עם מגוון רחב של טעמים • 10 מתכונים עם חצילים שיסדרו לכם את השבוע (אוכל)

6
| |

הטמפרטורות מתחילות לצנוח, וזה בדיוק הזמן למשקאות חורף מפנקים להתחמם איתם ליד אח וירטואלי. 5 הצעות לקוקטיילים מושלמים ללילות קרים (מתכונים, אוכל)

|

חברת סוגת ומדור האוכל של כיכר השבת שמחים להשיק את ערוץ "עושים שבת עם סוגת" - הערוץ עוקב אחר לוח השנה והחגים, ומרכז היצע רחב של מתכונים מנצחים המותאמים למטבח היהודי (אוכל)

1
| |

כך מכינים "קרא", "רוביא", "כרתי", "סלקא" ו"תמרי": מורן פינטו מגישה את סימני ראש השנה עם טוויסט מפתיע, והופכת אותם למעדנים שראויים לעלות על שולחן מלכים

5
| |

הפסקת האוכל היא ההזדמנות שלנו, ההורים, לשלוח נשיקה אוהבת למתוקים שבבית הספר. אין לתאר את הרגשתו של הילד, כשהוא פותח את תיק האוכל ומופתע בכל פעם מהיצירתיות של אמא • רגע לפני שחוזרים ללימודים, הנה 5 מתכונים שישדרגו לילדים את הסנדוויץ' ואת היום (אוכל)

7
| |