עוד כתבות על מורן פינטו | עריכה: חיה כהן:

מה אוכלים היום?

מה אוכלים בצהריים של ט"ו בשבט? מורן פינטו עם רעיון מדליק וטעים שעושה שימוש בכל הפירות היבשים שקניתם: מקפיצים יחד בשר טחון ומגוון פירות יבשים וממלאים לחמניות טריות בתערובת העסיסית. שולחים לתנור לאפייה קצרה ואתם מסודרים עם ארוחת צהריים משפחתית, כיפית, מפנקת וקצת אחרת (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

עיגולים קטנים של אושר רך ועסיסי עטופים ברוטב חמוציות ושזיפים סמיך וארומה של קינמון חורפי. מורן פינטו עם מתכון לזמנים חגיגיים של קציצות בשר ועוף ברוטב חמוציות ושזיפים (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

מפזרים בתבנית קוביות תפוחי אדמה, בצל וכנפיים, מתבלים ושולחים לתנור. זהו. כמה קל, ככה טעים. מורן פינטו עם מתכון לכנפיים ותפוחי אדמה בתנור שסוגר לכם פינה לארוחה מהירה לכל המשפחה שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)

|

המאפייה

אם גדול עליכם להכין קרואסון בבית, לכו על הגרסה היהודית: מורן פינטו עם מתכון לרוגלך רכים, עמוסים בשוקולד ומצופים בסירופ מתוק שיתחסלו ברגע ושווים כל דקת עבודה. את הרוגלך אפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

8
| |

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון פשוט וקל לפנקייקים נהדרים לארוחת בוקר מפנקת או לבראנץ' משפחתי חורפי שכולם יאהבו. מתכון לפנקייקס בננה שמנמנים במתיקות עדינה - ואתם תחליטו כמה רחוק תלכו עם התוספות: סירופ מייפל, דבש, סירופ שוקולד, שבבי שוקולד קצפת, פירות טריים - השמיים זה הגבול (מתכונים, אוכל)

|

ניצול שאריות

כשנשאר לנו אורז, אנחנו פשוט אוכלים אותו למחרת. כשלמורן פינטו נשאר אורז, היא מכינה ממנו קובה בשר עסיסית בטירוף. מתכון לקובה אורז מטוגנת במילוי בשר עסיסי שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

רחמו על השליחים בגשם ופשוט הכינו את הפיצה שלכם בבית - זה לא כל כך מסובך וגם יספק לכם תעסוקה מרתקת בסגר ותחושת סיפוק אדירה כשריח של פיצה יתפשט לכם בכל הבית. מורן פינטו עם מתכון לפיצה ללא התפחה ומטבל חלומי בצד, לטבילת הפיצה (מתכונים, אוכל)

5
| |

מה אוכלים היום?

הידעתם? אמריקאים קוראים לבטטה "יאמ", ותכלס, השם הזה פשוט מדויק. היאמיז האלה, כלומר הבטטות, עובדות מדהים בכל וריאציה. מורן פינטו עם מתכון ללביבות בטטה לצד מטבל שום-שמיר מעולה שאפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

מי אמר שסלט ירקות חייב להיות מלפפון ועגבנייה? השבת הזו מורן פינטו מגוונת עם ברוקולי, שרי, פטריות ו...שקדים ומעל כל הטוב הזה רוטב מיונז-שום מעולה (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

הן יכולות להיות מרכז הארוחה, לצד סלט ירקות או ללוות עיקריות "כבדות" יותר, כמו פסטה או מרקים. כך או כך, הן פשוט מעולות! מתכון ללביבות גבינה מלוחות עם תירס, זיתים או בצל ירוק - לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מחפשים דרך לפנק את המשפחה לראש חודש ועל הדרך להרים קצת לסגר הזה? מורן פינטו מארגנת אתכם עם מתכון לסמבוסק במילוי פיצה מושלם - איחוד מדליק בין שתי מנות רחוב מעולות. זהירות: זה מתחסל בשניות. כל מה שאתם צריכים בצד זה סלט ירקות ענק ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

5
| |

תוצרת בית

לימונדה היא ממש לא ברירת המחדל כשזה מגיע ללימונים. מה כן? לכבוש אותם כמובן - אין צורך לשלם הון קטן על צנצנת זעירה אם אפשר פשוט להכין אותם בבית. מורן פינטו עם מתכון ללימונים כבושים שעובדים מדהים עם כל מאכל כמעט, מכריך ועד פסטה ועוף (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

כל אחד צריך לדעת להכין קוגל ראוי, כזה שבא מושלם ליד הצ'ולנט או בפרוסות עסיסיות עם חמוצים בצד שאפשר ליהנות מהן בכל שלב של סעודת השבת. מורן פינטו עם מתכון לקוגל תפוחי אדמה פשוט וטעים (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| |

לכבוד שבת

לא סגורים על הקינוח שתגישו השבת? מורן פינטו סוגרת לכם פינה: מתכון לקינוח קרם לימון מקושט בפירות טריים שאפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

אמנם הכנפיים מהוות את המנה העיקרית, אבל בינינו? הרוטב המושלם הזה יגנוב את ההצגה ואתם תכינו אותו שוב ושוב! באחריות. מתכון לכנפיים מטוגנות עם ציפוי קריספי ובצד, רוטב מדהים, פינקטי וממכר, לטבילה (מתכונים, אוכל)

2
| |

חורף הוא זמן מצוין לריבות ועם רצון טוב, כל ירק יכול להפוך לריבה מדהימה - ממש כמו הריבה הזו. דמיינו לחם קלוי, גבינת ריקוטה טרייה או חמאה ומעל ריבה אדומה מתוקה עם חמיצות עדינה - ועכשיו פקחו עיניים וקדימה, מתחילים בהכנה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון לקציצות בשר עם אורז שנותן להן מראה "קיפודי" מדליק - ואין ילד שיסרב לאכול אותן, אז סגרנו לכם פינה לארוחה מזינה ומשביעה (מתכונים, אוכל)

1
| |

בוקר טוב

אגב "קוואקר" זה בכלל שם של מותג שיבולת שועל אמריקאי שהפך בישראל לשם גנרי לשיבולת שועל. מורן פינטו עם מתכון לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד שמוכנות תוך 30 דקות בשיטת לערבב ולתנור. מושלם ליד הקפה, השוקו או התה בבוקר - ובעצם בכל שעה ביום (מתכונים, אוכל)

6
| |

לכבוד שבת

התבשיל ההונגרי הטעים הזה מצוין לשבתות חורף קרירות וסופר קל להכנה, כי מלבד ערבוב קל בהתחלה, הבישול הממושך עושה את שאר העבודה. מתכון לגולאש בשר וירקות שורש עם יין אדום שמגישים לצד אורז לבן או קוסקוס (מתכונים לשבת, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון בייסיק למרק מחמם ומנחם שללא ספק יתברג בטופ-טן שלכם החורף הזה. ובכלל, כל אחד צריך לדעת להכין מרק כתום ראוי - אז קדימה! מתכון למרק בטטות, גזרים ועדשים עם תיבול מעולה שכיף להספיג בו צנימים חמים (מתכונים, אוכל)

1
| |