כיכר השבת
כיכר השבת
לכתבות חדשות יותר

עוד כתבות על כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן:

בוחשים ולתנור

העוגה הכי קלאסית ומנחמת שיש ודרך מעולה להצלת בננות בשלות מאוד: מתכון לעוגת בננות שמצליחה להיות לחה ואוורירית בו זמנית. לאחר האפייה, מצננים אותה קלות, פורסים ומורחים חמאה בנדיבות. להשלמת התמונה הכי חורפית שיש: מוזגים תה לוהט (מתכונים, אוכל)

|

אירוח בסטייל

במקום להשתמש בריזוטו, אנחנו מכינים את הארנצ'יני מ"אורז" כרובית נימוח ובמקום לטגן, אנחנו אופים אותם. מתכון לארנצ'יני: כדורי "אורז" ממולאים בגבינה עם ציפוי פריך (מתכונים, אוכל)

|

מארחים בחנוכה

מדובר בשכבה עסיסית של תבשיל בשר, שעועית שחורה ותירס מכוסה בציפוי פריך ומעט מתקתק שדומה לטורטיה קראנצ'ית - המנה המושלמת לאירוח או לארוחה משפחתית כיפית. תוך שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

2
| |

פיצוחים ביתיים

5 דקות הכנה, 35 דקות בתנור ויש לכם פיצוחים ביתיים שכיף לנשנש אותם ככה, כמו שהם או להוסיף אותם לסלטים בתור תוספת קריספית, פיקנטית וטעימה טעימה. מתכון לגרגירי חומוס קלויים בפפריקה מעושנת (מתכונים, אוכל)

2
| |

בריא יותר

האמפנדס מורכבים מפירה בטטה, ללא קמח לבן, ממולאים בעדשים שחורות, ותוכלו לבחור אם לטגן אותם או ללכת עד הסוף עם הקטע הבריא ולשגר אותם לתנור. הכי טעים להגיש את האמפנדס עם גווקאמולי וסלסת עגבניות חריפה (מתכונים, אוכל)

|

מארחים בחנוכה

לא רצינו להצהיר על זה בכותרת, אבל מדובר בקינוח לאולטרה עצלנים ואיכשהו הוא עומד לגנוב את ההצגה ולהתחסל ברגע. מתכון לקייק פופס שהם בעצם כדורי עוגה שמצפים בשוקולד, נועצים על מקל ומגישים (מתכונים לאירוח, אוכל)

1
| |

מארחים בחנוכה

מאפה חגיגי, יפהפה וטעים בגרסה טבעונית - ולא תאמינו כמה קל להכין את זה: מתכון לטרין חציל וגבינה על בסיס קשיו עם עגבניות שרי ופלפל אדום. כשהטרין מוכן, פורסים אותו באלגנטיות ומגישים עם ברוסקטות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מתכונים לחנוכה

בין אם אתם רגישים לגלוטן ובין אם לא, את הסופגניות האלה אתם חייבים להכין, למרות שהן לא נאמנות לקונספט השומני של החג, אלא אם כן חמאה נחשבת לשמן ואז אתם מסודרים. מתכון לסופגניות שוקולדיות ללא גלוטן וללא טיגון (מתכונים לחנוכה, אוכל)

4
| |

בוסט של אנרגיה

כתבנו כדורים? סליחה, התכוונו לערימות שגורפים ברישול וממש לא מעצבים לצורה מדויקת - ומשגרים למקרר או למקפיא להתייצבות. מתכון לכדורי קוואקר ושוקולד שהם בעצם חטיף בוקר או קינוח מהיר ללא אפייה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מרק שמפגיש יחד גזר, כרובית ותפוחים ירוקים, מתובל היטב, טחון למרקם חלק וריח משגע בזכות רכיב סודי אחד: קרם פיסטוקים קלויים. מתכון למרק כתום קטיפתי, עמוס בערכים תזונתיים בריאים ומזינים (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

לתבשיל הזה יש כותרת אחת שמסכמת אותו היטב: "כמה פשוט, ככה טעים", והוא הכי טעים לניגוב עם פיתה הודית - ואם לא מצאתם אחת, גם פיתה מקומית תעבוד. מתכון לתבשיל תפוחי אדמה ותרד עסיסי שנקרא "אלו פאלאק" מהמטבח ההודי (מתכונים, אוכל)

|

בוקר טוב

רגע לפני שאתם מתפזרים לעבודה, בתי הספר והגנים, שבו עם פרוסה מהספק עוגה ספק מאפה בוקר הזה שמצליח להיות בריא וממכר בו זמנית. מתכון לעוגת קינואה ותמרים עם שטרויזל קראנצ'י - לא תאמינו כמה מהר היא תתחסל (מתכונים, אוכל)

2
| |

מיוחד

אין כמו להחזיק צנצנת ריבה קטנה במזווה ולשלוף בכל פעם שמתחשק נשנוש חורפי על לחם קלוי עם גבינה או חמאה. מתכון לריבת קישואים ותפוזים עם לימונים וג'ינג'ר (מתכונים, אוכל)

|

שלפו סירים

מרקים סמיכים, עמוסים בכל טוב, עשויים מרכיבים זמינים ופשוטים שמתקתקים בקלות ומרק אחד שהוא בעצם ארוחה שלמה: 7 מתכונים למרקים מחממים ומנחמים ליום חורפי - במה תבחרו? (מתכונים, אוכל)

|

מיוחד

אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי שמצליחה לשלב פשטות וטעם עשיר של קלתית חמאתית פריכה ומילוי מושלם של בצל וגבינה. מגישים חם לבראנץ', צהריים או ערב משפחתי. אפשר להכין את הבצק 3 ימים מראש ולשמור במקרר עד לאפייה (מתכונים, אוכל)

|

תכירו: מסקוצ'ה

עוגה מרוקאית מסורתית בשם "מסקוצ'ה" שמוגשת לצד תה רותח שמוזגים מגבוה. עוגה טעימה, לחה ורכה רכה עם ריח משגע שעשויה מרכיבים פשוטים וזמינים, מסוג העוגות שהכי כיף שיש תמיד על השיש, מוכנה לכל תרחיש (מתכונים, אוכל)

16
| |

בוסט של אנרגיה

בין אם יש לכם שגרת אימון קבועה או שהליכה של 2 דקות מספיקה לכם, הנה שייק חלבון סופר מרענן שיחזק אתכם. שילוב של חלבון בתזונה היומית חשוב לבניית וחיזוק השרירים ושייק היא דרך נהדרת לצרוך אותו (מתכונים, אוכל)

|

פרווה ומהירה

מילוי הקרם זה החלק הכי כיף בהכנת העוגה הזו. העוגה המושלמת לשבת - כקינוח לסעודות או ליד הקפה בבוקר: מתכון לבראוניז שוקולד עם אגוזים קלויים ושוקולד מריר ומילוי קרם אגסים מפתיע. עוגה פרווה מהירה ופשוטה להכנה (מתכונים, אוכל)

|

תמיד צריך בבית

תערובת גרעינים שידועה גם כן כ"ג'עלה", מתובלת היטב ומפוצצת בערכים תזונתיים, שומנים בריאים ומינרליים. הכי טעים לפזר אותה על שמנת או אבוקדו ולהוסיף לסלט או לכריך. יש כאן שומשום, זרעי צ'יה, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה ועוד (מתכונים, אוכל)

1
| |

לערבב ולאכול

הבטיחו לנו חורף, אבל קיבלנו חום, יובש ושריפות. כלומר מזג אוויר שמזמין סלט עשיר וטעים שהוא בעצם ארוחה שלמה: סלט בטטות וגרגירי חומוס בשתי וריאציות, סלט פנצנלה, סלט דלורית וגבינת עיזים וסלט נודלס אסייתי (מתכונים, אוכל)

1
| |
לכתבות ישנות יותר

כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי

כיכר השבת
חדשות כיכר השבת | הצהרת נגישות | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2025