כיכר השבת

עוד כתבות על ביצת עין:

ניצול שאריות

מתכון לפשטידת בצל עם גבינות נמסות על מצע שאריות לחם מאתמול או חלה של שבת עם תוספת מדליקה: ביצי עין שמקשטות את הפשטידה מלמעלה. מתחילים את ההכנה על הכיריים ועוברים לתנור - ואם אין לכם מחבת שמתאימה לבישול ואפייה, זה בסדר. יש פתרון (מתכונים, אוכל)

|

בוקר טוב

כשמורן פינטו קמה נדיבה, היא אופה את החביתה שלה בתוך פטרייה גדולה עם שני סוגי גבינות - וזה חלום. מתכון לביצת עין אפויה בתוך פטריית שמפיניון, ואם אתם מתכננים ארוחת בראנץ' סופר מפנקת, זה בשבילכם (מתכונים, אוכל)

2
| |

באנו לשדרג

הרימו את ידכם אם אתם אוהבים ביצים. עכשיו הרימו את היד השניה אם אתם שונאים לנקות. ובכן, הכירו את המתכון הבא שאתם הולכים לאהוב במיוחד. המנה הזו של ביצת עין וירקות היא בעצם הארוחה המושלמת, אותה תוכלו להגיש בבוקר או בערב (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

ביצה בקן או ביצה בסל - איך שלא תקראו לה, ביצת עין בתוך לחם קלוי היא אחת מתענוגות החיים, כזה שאין יותר מדי מקום לשפרו, נכון? טעות. דלגו על פרוסות הלחם והשתמשו בכיכר שלמה ככלי קיבול לביצים (מתכונים, אוכל)

1
| |

בוקר טוב

השפית מורן פינטו עם מתכון לסופגנייה בסגנון בייגל עם סלמון מעושן, גבינת שמנת וביצת עין. מדריך וידאו שלב אחר שלב לארוחת בוקר הכי נטולת מצפון שיש. הסופגנייה מיועדת לנוהגים בהיתר של אכילת דגים וחלב יחד, אך ניתן להחליף את הגבינה במיונז (מתכונים לחנוכה, אוכל)

|

הארוחה החשובה ביום

את הביצים האפויות והסלמון המעושן שמאכלסים חצאי אבוקדו ניתן לאכול לבד - אם אתם סופרים קלוריות, או עם לחם טרי - אם אתם מבינים שחיים רק פעם אחת. המנה הזאת משדרגת את ארוחת הבוקר/הערב ויפהפיה למראה (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

קוראים לזה גם "ביצה בקן" ולמעשה מדובר בביצת עין שמכינים בתוך פרוסת לחם קלוי או לחמנייה אישית. אם יש מנה שמגדירה במדויק מהו בראנץ' - זו המנה הזו (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

תמיד ידענו שיום אחד עוד ננצל את החור הזה במרכז הבייגל - והנה דרך ממש טעימה לעשות את זה: לאפות את ביצת העין בתוך הבייגל. צפו במדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

|

ארוחת בוקר

מתכון לשיבולת שועל מלוחה עם גבינה צהובה וביצת עין - קערה שכיף להתכרבל איתה ולמשוך עוד כמה דקות בבוקר חורף קר וליהנות ממנת בריאות מזינה (מתכונים, אוכל)

1
| |

באנו לעזור

עורך מגזין האוכל הפופולרי Bon Appétit, אדם רפפורט, חושף את כל השלבים להכנת ביצת עין מושלמת - כלומר עם חלמון נוזלי טובע בתוך שוליים לבנים קריספיים (מתכונים, אוכל)

14
| |

מה אוכלים היום?

פנו 20 דקות מזמנכם, והכינו את הדבר המושלם הבא: מתכון לתפוחי אדמה אפויים עם ביצת עין שאי אפשר לסרב להם. מנה שמתאימה לכל שעה ביממה (מתכונים, אוכל)

1
| |