עוד כתבות על בטטות:

לכבוד שבת

הבעיה עם רוב המתכונים לפירה בטטות, היא שהם מתוקים מדי - באים עם סוכר חום ומרשמלו (כן כן, תתפלאו) ומתאימים יותר כקינוח. אז הרמנו את הכפפה, הוספנו כמה מרכיבים מלוחים לבטטות שלנו, כדי לאזן את המתיקות המובנית שלהן ולהפוך אותן למנת צד ראויה לבשר: פטרוזיליה טרייה ובצל ירוק קצוצים דק, בשילוב קורטוב מיונז ומרגרינה בטעם חמאה. יצא לנו פשוט מושלם (מתכונים, אוכל)

1
| |

התוספת שתופסת

המנה הזו רק נשמעת מסובכת. למעשה, היא ממש פשוטה להכנה, יפה בטירוף וטעימה אפילו יותר. כשאתם מחפשים תוספת מכובדת לאירועים ולשבתות, שלא תצטרכו לעמוד (ולעמול) שעות ארוכות במטבח בשבילה, לכו עליה (מתכונים, אוכל)

|

התוספת שתופסת

כל כך חם בחוץ, שאנחנו מעדיפים וממליצים גם לכם להתרחק מהתנור. יש לנו חולשה לבטטות צלויות רכות ומקורמלות, אבל עם זאת, לא מעוניינים להפוך את כל הבית לכבשן בשביל ארוחת ערב. במקום זאת, אנו מציעים לכם לצלות את הבטטות המופלאות האלה על הגריל. הוסיפו מטבל מרענן מלא בשמיר ואתם מסודרים - ואם אתם לא אוהבים שמיר, נסו להחליפו בבזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה או בעצם כל עשב רך אחר (מתכונים, אוכל)

|

התוספת שתופסת

אם יש מועדון מעריצים לבטטות, נשמח להצטרף אליו. אפשרויות ההכנה שלהן מגוונות, הן בריאות ומתוקות כמו קינוח. המתכון הזה לבטטות אפויות עם רוטב צ'ילי חריף וליים יכול לעבוד כמנה צדדית, כבסיס להכנת ארוחות או כארוחת ערב קלה (מתכונים, אוכל)

1
| |

באנו לשדרג

בשעות אחר הצהריים, כשהדחף לנשנש מתעורר בכם, סלט הבטטות המפנק הזה ישתיק לחלוטין את התשוקה שלכם למתוק ומלוח כאחד. אין מה לא לאהוב בו - הוא מכיל חמוציות, פקאנים, רוטב מייפל ועושר של טעמים ומרקמים (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

10 דקות אתם מתעסקים עם העוף והבטטות ובזמן שהם מקבלים השחמה יפה בתנור, תעבדו על סלט רענן שתגישו לצידם. בונוס: תוכלו לארוז את המנה הזו לארוחת צהריים במשרד - ואף אחד לא יתלונן על ריח מאתגר. להפך (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

אז אתם רוצים לאכול קצת יותר בריא, במיוחד עם כל הג'אנק פוד שהילדים צורכים בחופש ואתם מצטרפים אליהם - אבל ירקות מאודים ועוף רגיל נשמעים לא להיט. אנחנו מבינים. הבטטות המוגזמות האלה עם יוגורט צ'ילי-ליים וירקות מעל זה בדיוק מה שאתם צריכים (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

בלי התעסקות עם כלים מיותרים - הכל קורה במחבת אחת מלאה בטעמים ממכרים שתגיע לשולחנכם תוך 30 דקות. אמנם הכי הגיוני להגיש את הארוחה בצלחת, אך לנו זה עבד נהדר בפיתה. תנסו את זה בבית (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

כך תשדרגו את סלט תפוחי האדמה הקלאסי שככל הנראה, אתם מכינים בכל שבת: ובכן, כצעד ראשון, תעברו לתפוחי אדמה מתוקים. כלומר, בטטות. בשלב הבא, אוקיי - פשוט תעברו למתכון (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

ושמנת חמוצה נדיבה מלמעלה עם עירית קצוצה - כן, זה בדיוק כמו שאתם מדמיינים את זה: בטטות רכות, נימוחות וחמימות שמקבלות באהבה את החמיצות הקרירה של השמנת (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

ואת כל הטוב הזה מכינים במחבת אחת בלבד שהופכת לכלי ההגשה וחוסכת לכם התעסקות מיותרת עם כלים בכיור. מנה מהירת הכנה שהרוטב המתקתק מתחבר היטב עם המרקם היבש של חזה העוף והרכות של הבטטות (מתכונים, אוכל)

1
| |

תוספת יפהפייה לשולחן החג, שעונה על כל דרישות הקונספט: לא מכבידה, מתאימה ליד כל עיקרית, מרשימה, פשוטה להכנה ובעיקר - מתוקה. מתכון לבטטות מתקתקות צלויות שגונבות את ההצגה (מתכוני חג, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

במקור, הקוגל - אותה פשטידה אשכנזית שנכנסה כמעט לכל בית בישראל - עשוי תפוחי אדמה או אטריות. הפעם הוספנו לו טוויסט בריא והחלפנו את המרכיבים המקוריים בבטטות. מושלם (מתכונים)

|

מה אוכלים היום?

מסדרים בתבנית, מתבלים ושולחים לתנור. בינתיים, מתיישבים לנוח עם ספר טוב, כוס תה ופרוסת עוגה שווה, כי מי קבע שקינוח צריך לבוא רק בסוף? (מתכונים, אוכל)

4
| |

ממתק טבעי מבטטה שצבעה העז והאטרקטיבי והטעם המתקתק הופכים אותו למתבקש כל כך. הסבתות קוראות לה "תפוח אדמה מתוק" והמתכון הזה מוכיח עד כמה השם הזה נכון. מתכון להכנת בטטות מקורמלות (מתכונים, אוכל)

|

מנת עוף טעימה וקלה להכנה עם המון פחמימות לארוחה מלאה בתבנית אחת: מתכון להכנת עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות. מעדן משפחתי עסיסי שמתאים לסעודה מרובת משתתפים (מתכונים, אוכל)

1
| |

מנה משביעה לארוחה בריאה על בסיס צמחוני שכולם יאהבו ויבקשו עוד: חצאי קישואים אפויים בתנור, ממולאים בקוסקוס פיקנטי ובטטות נימוחות, ורוטב טחינה עדין (מתכונים, אוכל)

8
| |

בטטות הן נהדרות, המתיקות שלהן, יחד עם הבשרניות, יכולים להפוך כל ארוחה ליותר מסתם ארוחה. מורן פינטו מגישה מתכון מיוחד לפשטידת בטטות ושמנת (אוכל, מתכונים)

2
| |