כיכר השבת

עוד כתבות על אוזני המן:

אל"ף זה אזני המן, רי"ש זה רעשן. שושי הלר מסכמת את פורים ומציגה את מילון המושגים השלם לחוגג. איך השתרבבו חוק מרפי ודבק חם למושגי החג? "מרפי השנוא על חוקיו המעצבנים גם חוגג בפורים. למשל חוק המרפי הקבוע של המצלמות: אם יש בטריה, נגמר המקום בכרטיס" (בבית)

4
| |

מתכון לאוזני המן במילוי טונה: אפשר לרכוש אוזני המן מהמאפייה הקרובה לביתכן, ואפשר פשוט לעשות אותן לבד. במקרה כזה, יש לנו מילוי מפתיע במיוחד

3
| |

רגע לפני פורים, הרבנות הראשית לישראל החליטה לאסור מתן כשרות ל"אוזני המן" הנאפות מבצק חלבי על מנת שלא להכשיל את הציבור - כך נודע ל"כיכר השבת". בחוזר כשרות שהפיצה הרבנות, הוזהרו משגיחי הכשרות בארץ, שלא לתת כשרות ולא לאפשר ייצור של אזני המן מבצק חלבי, כדי לא להכשיל את הציבור (יהדות)

4
| |

מתכון: אוזני המן במילוי צימוקים ושקדים. אפשר להרגיש את החג הססגוני מכולם - פורים, קרב ובא. ואיתו גם הריח הממכר של אוזני המון אפויים ומלאי כל טוב. לקראתו, מתכון לא שגרתי של אוזני המן

1
| |

שבועיים לפני התקדש החג, וכבר ניתן למשש את אווירת הפורים באוויר. ברוח החודש, קבלו מתכון לאוזני המן עם מילויים מפתיעים (מתכונים לשבת)

4
| |