אופן ההכנה:

1. שוטפים היטב את תפוחי האדמה שנותרים בקליפתם. רצוי להיעזר בסקוטש כדי לוודא שהקליפה נקייה לחלוטין.

2. פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות - אך לא עד הסוף. ניתן להניח 2 שיפודים משני צידי תפוח האדמה, מה שימנע מהסכין להמשיך בטעות ולחתוך עד הסוף.

3. מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית כשהצד החתוך כלפי מטה. מפזרים מעל מלח, רוזמרין ותימין ומניחים בתבנית את 2 חצאי ראש השום. מזלפים על הכל בנדיבות שמן זית.

4. אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות במשך 20 דקות.

5. מוציאים את השום מהתבנית, מועכים אותו בקערה קטנה, יוצקים עליו מעט שמן זית ומערבבים היטב. הופכים את תפוחי האדמה כך שכעת הצד החתוך כלפי מעלה ומברישים אותם בתערובת השום. אופים 15-20 דקות נוספות או עד שתפוחי האדמה מקבלים גוון שחום יפה. מתבלים בקצת מלח גס לפני ההגשה.

מניפות תפוחי אדמה שאתם חייבים לדעת להכין

רכיבים

אופן ההכנה:

מתכון קליל ופשוט לקרא טעים ומתקתק

מסימנים זה יהפוך לנשנוש: קציצות כרתי טעימות ופריכות

מתכון לכדורי פלאפל ירוקים: רכים מבפנים וקריספים מבחוץ

לשמחת הילדים: כך תצרו זר פרחים מירקות בקלי קלות!

אוהבים פטריות? בואו לגלות את מה שהן עוברות • צפו

הצלת חיים שהובילה להנחת תפילין

לביבות מיני מחאמר מרוקאיות-המטעמים של ורד

לביבות ירק פיקנטיות: טעימות היישר מהמחבת

סקונס תפוחי אדמה או בקיצור, לביבות משודרגות

טונה של טעם: קציצות טונה קלות ומהירות

משעשע: מה קרה לחטיפים כשהילדים התעקשו להישאר ברכב?

נקניקיות מעושנות פרווה שעשויות ממרכיב בריא ומאד (מאד!) מפתיע

בול מה שאתם צריכים: תפוחי אדמה אפויים בשמן זית ועשבי תיבול

פטאטס בראבאס: תפוחי אדמה אפויים ומתובלים בסטייל ספרדי

הכתום הכתום הזה: פירה בטטות קטיפתי

רמות קאנטרי: אתם לא רק קונים דירה, אתם מצטרפים לקהילה

כיף לאכול נכון: שעועית ירוקה ברוטב ויניגרט פיקנטי

בדיוק כמו שצריך: מתכון ללאטקעס בסיסיים ועסיסיים

כזה עוד לא טעמתם: סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני

לביבות תירס עסיסיות עם מטבל שמנת מרענן

מרגש: כך המלחמה גרמה לנכד המיוחס מהקיבוץ להניח תפילין

בטטות בגריל עם מטבל מיוחד

לזה אנחנו קוראים "ביס מושלם": כדורי אורז וקינואה קראנצ'יים

מלפפונים חמוצים מהירים עם נגיעות חריפות-מתוקות