כיכר השבת

עוד כתבות על פרגיות בתנור:

מה אוכלים היום?

את המנה הזו אפשר להכין במנגל פחמים, גריל גז, פלנצ'ה או בתנור - תלוי כמה זמן ורצון להשקיע יש לכם. הקראסט המדהים שעוטף את הפרגיות יהפוך אותן למתכון קבוע במטבח שלכם. מגישים לצד תפוחי אדמה בתנור (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון לפרגיות אפויות במרינדה של שום וסילאן, נתחים עסיסיים עטופים בחריפות מתקתקה וממכרת - 10 דקות עבודה, השרייה של שעתיים עד לילה שלם, אפייה של שעה בתנור והארוחה מוכנה. בינתיים תחליטו עם איזו תוספת אתם מגישים אותן (מתכונים, אוכל)

5
| |

מה אוכלים היום?

כשזה מגיע לתנור, פרגיות מנצחות חזה עוף - העור משחים אך הבשר נשאר עסיסי גם אחרי זמן רב של צלייה. הפעם נכין אותן בהשראת המטבח המקסיקני, בו האורגנו והכמון תופסים מקום של כבוד, אליהם נוסיף מיץ ליים ותפוזים שיעצימו את הטעמים אף יותר. 30 דקות - ויש לכם מנה מנצחת (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

המתכון אמנם מיועד לפרגיות על העצם שבשרן הרך והעשיר רק מעצים את טעמו של הרוטב, אך אפשר להשתמש גם במשולשי עוף. מתכון לפרגיות בתנור ברוטב פיקנטי מושלם שלוקח 5 דקות עבודה. ארוחה משפחתית מושלמת (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

מסדרים את הפרגיות בתבנית, מורחים מעל רוטב בנדיבות ומשגרים לתנור - ותוך פחות משעה זה מוכן. מנה מושלמת כשרוצים להרשים אבל אין ראש להתעסקות עם יותר מדי מרכיבים (מתכונים לשבת, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

השפית חיה ללונק עם מתכון מהיר וטעים שיסגור לכם את פינת העיקרית. מערבבים את מרכיבי המרינדה, יוצקים על הפרגיות, משרים חצי שעה ושולחים לתנור. כמה קל, ככה טעים (מתכונים, אוכל)

|

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מנה מרשימה ולא מסובכת להכנה שאפשר להגיש כמנת פתיחה או כעיקרית, בהתאם לתפריט שלכם בראש השנה (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|