עוד כתבות על קינוח:

סלפי אוכל

הקונדיטורית תמר לוי עם מתכון לקינוח יפהפה לראש השנה: מתכון לפבלובה בצורת רימון ממולאת בג'לי רימונים מענג וקרם פטיסייר קוקוס - וכל הטוב הזה פרווה לגמרי (מתכונים לחג, אוכל)

|
ש

מתוק בראש השנה

מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פחזניות אווריריות ויפות במילוי קרם תותים וציפוי קרמבל - קינוח פרווה נהדר לחג של הקונדיטורית מלכי אדלר בשיתוף בלו בנד (מתכונים לחג, שיווקי)

3
| קונדיטורית מלכי אדלר בשיתוף בלו בנד | מקודם

סעודה חגיגית עם השפית

מתכון לקינוח טפיוקה עדין עם דובדבנים וקצפת של מורן פינטו - שיגנוב את ההצגה בראש השנה ובשרשרת החגים והאירוחים הקרובה. בפנים: מה זה טפיוקה?! (מתכונים לחג, אוכל)

5
| |

קינוח לחג

יש לנו יחסי אהבה-שנאה עם מקצפות - או בשמן המוכר יותר "מרנג". אבל לא באמת יכולנו לסרב לדבר הבא: מתכון לנשיקות מרנג פרווה שמתאימות לכל קינוח (מתכונים לחג)

1
| |
ש

מתוק בראש השנה עם בלו בנד

קינוח מפנק או פרוסה נהדרת לצד הקפה רגע לפני שיוצאים לבית הכנסת בראש השנה. מתכון למאפה שמרים עם קרם לימון ותפוחים ברוטב תות - פרווה לגמרי (מתכונים לחג, שיווקי)

שף מרילין איילון בשיתוף בלו בנד | מקודם

מתוק ופשוט

עוגת גבינה מרכיבים בסיסים ובלתי יומרניים, מהסוג שיגרום לאנשים לשלוף דף ועט - כאלה אנחנו, אולד סקול - ולבקש מכם מתכון. תתחילו לשנן (אוכל)

3
| |

לגזור ולשמור

אף קינוח לא יתנגד להזלפה נדיבה של רוטב שוקולד עשיר וסמיך מעל או בצד. אז הנה מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" לרוטב שוקולד עשיר וגמיש (מתכונים, אוכל)

|

מתוק לשבת

קינוח מעולה שכולם יקבלו בברכה בסוף סעודת השבת, כזה שמשאיר טעם מתוק ונותן פייט ראוי לקינוחים החלביים. מתכון לפודינג שוקולד ואגוזים פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |
ש

באנו לעזור

שילובים בין אוכל ויין הם מדע עתיק שיש לשים אליו לב. הנה 3 קינוחים מעולים לשבת - כן, כולם פרווה לגמרי - והיין שמתאים להם בדיוק. אבל בדיוק. וכן, התחרות הייתה קשה (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף אור הגנוז | מקודם

מתוק לשבת

מרקם שמנת קרמי, אלגנטי ומרענן עם קרום מקורמל פריך. קינוח קלאסי מפורסם מהמטבח הצרפתי שמתאים לכל עונות השנה בגרסת פרווה מוצלחת עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת)

7
| |
ש

מתוק וממש לא מסובך

עוגיות סנדוויץ' ומילוי שתכינו בעצמכם אבל התוצאה פשוט משובחת שלא ברור למה צריך לקנות אותן כשהגרסה הביתית כל כך מוצלחת. מתכון לקסטה מפנקת במילוי גלידת שוקולד (מתכונים, שיווקי)

קונדיטור מלכי אדלר בשיתוף בלו בנד | מקודם

מתוק ומדליק

"סְפּוֹמוֹנִי" מגיע מהמילה 'spuma' = קצף, ומדובר בסנדוויץ' של גלידה בין 2 עוגיות, טבול בשוקולד ומעוטר בפיסטוקים. קינוח מדליק שהגיע לארה"ב ממהגרי איטליה וארגנטינה (מתכונים, אוכל)

|
ש

מתוק לשבת

הקינוח המפורסם ביותר מהמטבח האוסטרי זה השטרודל. אחריו זה העוגיות האלו - אך לא תמיד זוכרים לתת קרדיט לארץ המוצא. מתכון לעוגיות שושנים וינאיות במילוי קרם וריבה (מתכונים לשבת)

1
| כיכר אוכל בשיתוף בלו בנד | מקודם

סו סוויט, סו גוד

צאו לשוק, הצטיידו בכמה אפרסקים בשלים ומתוקים, והכינו את הקינוח הבא - שכמו המסורת האמריקאית, אינו מסובך ודורש רק קערה אחת ו-7 מרכיבים פשוטים. מתכון לקרמבל אפרסקים (מתכונים, אוכל)

|

קנדי קראש

זה נראה עדין, אלגנטי ונוצץ, אבל תהליך ההכנה יעזור לכם להיפטר מרגשות לא חיוביים, בלשון המעטה. מתכון לסוכריות קשות ורודות מנצנצות - ממתק ביתי יפהפה ומלא נוסטלגיה (מתכונים, אוכל)

1
| |
ש

נפרדים מהקיץ

השפית מורן פינטו עם דרך יפהפייה להיפרד מפירות הקיץ (ומהקיץ הישראלי? פחות). מתכון לפאי פירות וקרם פטיסייר - פרווה לגמרי. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל, שיווקי)

6
| שפית מורן פינטו בשיתוף בלו בנד | מקודם

את הדבר הנהדר הזה תוכלו להכין פחות משעה מסיום הצום, והם יהיו מוכנים בדיוק בזמן. מתכון למאפי בצק עלים אישיים במילוי שוקולד עם אגוזים. עד 10 דקות הכנה ו-35 בתנור (מתכונים, אוכל)

4
| |

שבת בבוקר

שבת, בוקר, ציפורים מצייצות, מגזין מרתק ביד, קפה לוהט על השולחן ולצידו - פרוסה מפוארת. מתכון לעוגת גבינה קלאסית ועשירה. טוב, אולי קצת הגזמנו עם "ציפורים מצייצות" (מתכונים, אוכל)

5
| |