כיכר השבת

עוד כתבות על פיצה:

תיעוד דרמטי

גבר אנטישמי נכנס לתוך מסעדה כשרה בברוקלין והחל להשליך כסאות ולקלל את הסועדים. מתנדבים השתלטו עליו ועיכבו אותו עד לבוא המשטרה שעצרה אותו (חדשות, בעולם)

9
| |
ש

פיצה משפחתית במתנה:

התגעגעתם? חיכתם? ה'קטנעם' של טרה לקראת 9 הימים - יוצא לדרך: קונים מוצרי טרה, מתקשרים לטלמסר ויכולים לקבל פיצה משפחתית חמה וטעימה הביתה! מהרו והרשמו(צרכנות)

כיכר בשיתוף טרה | מקודם

מה נאכל היום?

קנאה היא לא דבר טוב. אז כדאי שתחדלו לחלום על הטאבון היקר שהשכנים שלכם רכשו ותתמקדו בהוצאת המיטב מהמציאות הקיימת. כל מה שאתם צריכים כדי להכין פיצה ביתית משובחת בעצמכם, הוא מחבת איכותית מברזל יצוק. פני השטח שלה מתחממים מאד וזה המפתח להצלחה כללית של הפיצה וגם לקבלת פריכות. מכיוון שפיצה במחבת היא די קטנה, תוכלו להכין כמה, כל אחת עם תוספות שונות לטעמכם - זיתים ירוקים / שחורים, תירס, אננס ועוד (מתכונים, אוכל)

|

פיתות ופיצות

שעות ספורות לאחר צאת חג הפסח, חג המצות, הסתערו הירושלמים על החמץ; הצלם אריה לייב אברמס תיעד את רכישת החמץ במאפיות נחמה ואנג'ל וכן בפיצה בהר נוף • צפו בגלריה (חרדים)

13
| |
ש

פיצה נחשבת לאחד המאכלים האהובים ביותר, לא מדובר בתופעה שמתקיימת רק בישראל אלא ברחבי העולם כולו. אם כן מה הופך את הפיצה לכל כך אהובה על ידי מיליונים ברחבי העולם? במאמר זה נגלה את כל הסודות (אוכל, מקודם)

כיכר בשיתוף השף הלבן | מקודם

רגעים חריגים

במהלך הדיון הלילי שנערך בוועדת הכספים נרשמו לא מעט רגעים חריגים. החל מהצחוק המתגלגל שתפס את ח"כ בצלאל סמוטריץ' בגלל אהרן ברק ועד להסתערות על הפיצה (פוליטי)

14
| |

מה אוכלים היום?

הכנת הבצק כוללת טכניקת קיפול וקירור פשוטה שגורמת לבסיס הפיצה להיות טעים יותר ובעל מרקם אוורירי, אפיית הפיצה במחבת נותנת לשולי הפיצה פריכות טובה שלא נפגעת מרוטב העגבניות והגבינה (מתכונים, אוכל)

3
| |

מה נאכל היום?

כרובית היא ירק קסום. במתכון הקל ונטול הגלוטן הזה, אתם בעצם מכינים אורז כרובית כבסיס לבצק הפיצה שלכם. שימו לב: עליכם לייבש היטב את הכרובית המבושלת, מכיוון שכך תקבלו קרום פריך כמו הדבר האמיתי. אופציות לתוספות: שמרו על פשטות עם עגבניות ובזיליקום טריים, או שתגלו קצת יצירתיות ותקשטו בפלפלים קלויים, בצל מטוגן, זיתים, בטטות או אננס (מתכונים, אוכל)

|

לא לילדים בלבד

מורן פינטו עם מאפינס פיצה מושלמים, מאפים אישיים שרק מערבבים, מחלקים בין תבניות ומשגרים לתנור. ארוחה מהירה, פשוטה להכנה וטעימה טעימה - שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)

2
| |

אנטישמיות

בני זוג בארה"ב הזמינו מגש פיצה, והופתעו לגלות כי התוספות בפנים היו מסודרות בצורת הסמל של המפלגה הנאצית בגרמניה • שני עובדים פוטרו והרשת פרסמה התנצלות (עולם)

21
| |

בריא יותר

לפעמים צריך קצת לעגל פינות. לדוגמא, כשמתחשק לכם פיצה בשעת ערב מאוחרת. הכנה של בצק מאפס היא מתישה ומייגעת, מכיוון שהיא נמשכת לנצח ובנוסף, היא יכולה להרוס את המאמצים שלכם לאכול בריא. אז במקום זאת, הכינו את המתכון לפיצה מחצילים. היא דיאטטית יחסית ונטולת גלוטן ואל דאגה, עדיין מכילה גבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

גאלט הוא "טארט" מבצק חופשי, עם מילוי מלוח או מתקתק. אחת הסיבות שבגינן אנו אוהבים אותו היא כי אינו דורש תבנית מיוחדת. פשוט מקפלים את שולי הבצק מעל עצמו כדי שיכיל את כל המלית ומקבלים קצוות פריכים ורוטב נוטף שמשתלבים נפלא יחדיו (מתכונים, אוכל)

1
| |

השפית מורן פינטו חוצה לשניים סופגנייה ריקה, מורחת רוטב עגבניות, מניחה מעל גבינה צהובה - ואז מגיע השוס! רוטב פיצה מופלא שאתם עומדים להכין שוב ושוב ולטבול בו כל דבר בערך - סופגניית הפיצה כאן היא רק תירוץ (מתכונים, אוכל)

|

מוצרלה, צ'דר (המקבילה הישראלית לצהובה) או אמנטל - חוקרים עונים על השאלה המיושנת, אחת ולתמיד: איזה זן של גבינה קשה עונה על כל הדרישות: נמתח, קריספי ובעל טעם חזק, אך לא משתלט (אוכל)

2
| |

תוצרת בית

איננו חובבי פיצה גדולים, אבל בפני פיציות אנחנו מתקשים לעמוד ונסים על נפשנו בכל צעידה ליד מאפיה, כדי שחלילה לא נתפתה, אבל בשביל הילדים נעשה הכל, אז הנה מתכון פשוט לפיציות מעולות (מתכונים, אוכל)

1
| |

ארוחה מהירה

מתכון לפיצה שהבסיס שלה הוא פטריית פורטבלו ענקית - והתוספות עליכם. ארוחה טעימה ומהירת הכנה ללא התעסקות מיותרת עם בצק וטיפ שימנע מהצטברות נוזלים בתחתית הפטרייה בזמן האפייה. תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

היום הראשון ללימודים יכול להיות מאתגר במיוחד. דמיינו את החיוך הענק על הפנים שלהם כשתקבלו אותם עם פיצה חמה, טעימה ומנחמת. זמן ההתפחה כאן קצר יחסית - רק חצי שעה, ניתן להכין את הפיצה גם מקמח מלא והיא מפוצצת בעלים ירוקים מזינים (מתכונים, אוכל)

4
| |

מחלוקת אשכנזים וספרדים

המחלוקת ההלכתית מה מברכים על פיצה - ברכת 'המוציא' או רק 'מזונות', התעוררה מחדש בעקבות המחלוקת בין הבד"צים, נותני הכשרות ל'פיצה האט', על הברכה המתאימה לספרדים (יהדות, מעניין)

30
| |

מה נאכל היום?

אני חובבת מושבעת של פיצות וככזאת, אני אוהבת לגוון. עם רוטב עגבניות או ללא ועם תוספות מעניינות, ניתן לעשות כל כך הרבה שינויים בפיצה שיפתחו בפניכם עולמות חדשים ומופלאים (מתכונים, אוכל)

12
| |