כיכר השבת
כיכר השבת

עוד כתבות על פטריות מוקפצות:

שטיפה, השריה ושפשוף

גידול הפטריות, בדיקת החרקים, השטיפה בבריכה והשפשוף עם 12 מברשות כפול 2 | מומחה הכשרות הרב יסף דורפמן בסרטון מיוחד על התהליך הארוך שעוברות הפטריות במפעל בסין, משלב הגידול דרך הג'קוזי ועד לצלחת שלכם | ההמלצה: פטריות רק עם כשרות טובה • צפו (מעניין)

15
| |

התוספת שתופסת

חושבים שפטריות טובות רק כתוספת לפיצה או סלט? כנראה שלא ניסיתם את המתכון הזה. הוא בשרני (ופרווה), טעים ומוכן תוך 30 דקות - הליווי האידיאלי לכל מנה עיקרית, מסטייק ועד פסטה. והשוס: דיאטטי ועוזר לנו לא לנשנש דברים שנתחרט עליהם אחר כך (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

פולנטה רכה ונימוחה שמרגישה כמו ענן ועליה תוספת של פטריות מוקפצות ברוטב קרמי מיוחד ומענג על בסיס חמאה ורוטב סויה עם ציר פטריות - שילוב מדהים ומפתיע. ארוחה חלבית מזינה וטעימה שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

|

בראנץ' מושלם

אם בא לכם להרגיש בבית קפה פריזאי מפונפן, אין צורך לחכות שיפתחו את השמיים והקורונה תסתלק מחיינו - פשוט תכינו את הדבר המושלם הבא: מתכון לחביתה מקושקשת עם פטריות מוקפצות בחמאה שהכי טעים להגיש לצד פרוסות לחם מחמצת קלוי (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

הפטריות המקורמלות בפסטה הזאת ריחניות, בשרניות, לעיסות ורחוקות מאד מאלה הרטובות והספוגיות שנמצאות על פיצה קנויה, למשל. כן, אין רע בהקפצתן, אך על ידי קרמול הטעם והמרקם שלהן משתבחים בטירוף. ולא, קרמול איננו דורש שימוש בטכניקה מסובכת, הוא די פשוט לביצוע (מתכונים, אוכל)

|

ראש השנה תשפ"א - 2020

מקפיצים את הבצלים והפטריות במחבת, יוצקים על נתחי הסלמון ושולחים לתנור לאפייה קצרה. כן, מנת הפתיחה שלכם לראש השנה יכולה להיות ככה פשוטה ועדיין עשירה בטעם ומרקם (מתכונים לחג, אוכל)

3
| |

באנו לעזור

אם ניסיתם להקפיץ פטריות והן יצאו רוויות בנוזלים, מכווצות ובלתי מרשימות בעליל - אל ייאוש. אנחנו נסביר לכם איך עושים את זה נכון. מתכון לפטריות מוקפצות מושלמות - שמלווה אתכם מבחירת המחבת ועד לרגע שמכבים את האש (מתכונים, אוכל)

1
| |

התוספת שתופסת

אנחנו אוהבים פטריות. אנחנו אוהבים אותן בכריכים. אנחנו אוהבים אותן בריזוטו. אנחנו אוהבים אותן בסלטים. אבל כחטיף לבד? כאן נכנס המתכון הזה לתמונה. מקפיצים פטריות בשמן זית, מלח, שום ומעט חומץ ואז צולים אותן באטיות בתנור. הן מקבלות פריכות שהופכת אותן לחטיף האידאלי לנשנוש, אחד כזה שלא הורס את הדיאטה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית פשוטה ומהירה שכל אחד יכול להכין: מתכון לפסטה מחיטה מלאה עם פטריות מוקפצות, וכל הטוב הזה נעטף ברוטב פסטו אגוזי מלך אדיר שיכול להפוך לממרח נהדר (מתכונים, אוכל)

|

מתכונים לתשעת הימים

מורן פינטו מוכיחה: ככה עושים בראנץ' נכון. ממלאים טורטיות בפטריות מוקפצות, מוסיפים גבנ"צ, מצפים בביצה ופירורים, משגרים לשמן חם ומגישים מיד - כשהגבינה נמסה ונוטפת (מתכונים, אוכל)

|

ספיישל פורים

פטריות ותימין הם זיווג אמיתי משמים, בטח כשמוסיפים להם טפטוף בלסמי ומניחים אותם על בגט קלוי. מנה ראשונה מרשימה שרק נראית מושקעת לשולחן הפורים (מתכונים לפורים, אוכל)

1
| |

ארוחה מהירה

ארוחת אמצע-שבוע פשוטה ומהירה שכל אחד יכול להכין: מתכון לפסטה מחיטה מלאה עם פטריות מוקפצות, וכל הטוב הזה נעטף ברוטב פסטו אגוזי מלך אדיר שיכול להפוך לממרח נהדר (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

קיץ, וחם בחוץ, וכל מה שאנחנו רוצים זה מנה קלילה ומהירה שתשביע, אבל לא תכביד. אז בבקשה: מתכון לסלמון ברוטב פטריות מתקתק. חיבור מוצלח בין דג בשרני לפטריות עסיסיות (מתכונים, אוכל)

12
| |

מתכון קל ומהיר הכנה לסלט פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי וסויה. הסלט טעים גם חם וגם קר, ויכול לבוא כמנת צד מעולה למנת בשר ואורז לבן עם עלים ירוקים (מתכונים, אוכל)

5
| |
לכתבות ישנות יותר

כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי

כיכר השבת
חדשות כיכר השבת | הצהרת נגישות | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024