כיכר השבת

עוד כתבות על יין:

מאחורי כל 'איניש' מבושם עומדת אישה ומחכה.. שיעבור לו. פורים הוא היום הכי שמח בשנה, גם בשל העובדה כי להשתכר עד אובדן חושים זו מצווה. אך מה עושות הנשים (חוץ מיקר לבעליהן) כאשר הגבר שלהן משתכר והן צריכות לפנות אותו ואת כל כבודתו הביתה? כמה טיפים שיעזרו לך להיות עזר לגבר המבושם (פורים תשע"ז)

1
| |
ש

באנו לעזור

שילובים בין אוכל ויין הם מדע עתיק שיש לשים אליו לב. הנה 3 קינוחים מעולים לשבת - כן, כולם פרווה לגמרי - והיין שמתאים להם בדיוק. אבל בדיוק. וכן, התחרות הייתה קשה (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף אור הגנוז | מקודם

מדריך לשתיינים

פורים זה כיף, ללא ספק. אבל אי אפשר להתכחש לצדדים הפחות חיוביים של המשקאות המשמחים שפוגשים אותנו בד"כ ביום שאחרי, וגורמים לנו להשבע שזה היה הפורים האחרון בו שתינו. באנו לעזור, ואספנו מספר עצות שיעזרו למתן את נזקי האלכוהול באמצעות הקפדה על כללי השתיה המומלצים (לחיים)

8
| |
ש

כאיש אחד בלבד אחד

ביישוב אור הגנוז ליד צפת, חיה קהילה יוצאת דופן שבונה מודל לקראת ימות המשיח. המשנה החברתית של הרב אשלג, בעל הסולם, יצאה לפועל באופן מעורר השראה. הייינות שביקב אור הגנוז מושפעים מהסביבה המיוחדת ומייצגים קהילה שלמה של לומדי תורה (יין, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף אור הגנוז | מקודם

חדשות האוכל

אוקיי, בערך. כי זה (עדיין) לא כשר - אבל מישהו כאן לגמרי על משהו שיכול בקלות להפוך להתמכרות הבאה שלנו: יין "אינפיוזד" בקפה. כלומר, יין בטעם קפה (חדשות האוכל, בעולם)

1
| |

מתוק ומהיר

טוב, הם רק נראים כמו כדורי שוקולד. בפועל, בניגוד אליהם, הטראפלס דורשים קצת יותר עבודה ועשויים - באמת! - משוקולד. הפעם, עם תוספת מדליקה: קברנה סוביניון (מתכונים, אוכל)

|
ש

עד דלא ידע

רגע לפני חג הפורים, היין הוא המרכיב המרכזי במשלוח המנות ובסעודה. בין אם אתם לא מבינים כלום ביינות, ובין אם אתם אניני טעם, קבלו את המדריך הנכון לבחירת היין המושלם (יין ואלכוהול, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף יינות ברקן | מקודם

מפני מראית עין

האם יש חשש שמראהו האדום של היין מבלי להראות באופן ברור כי מדובר במשקה מענבים יכול לגרום לחשד כי מדובר בדם ולכן יש צורך להראות בצורה ברורה שלא? (מה הדין?)

|
ש

חדשות האוכל

בד"ץ חוג חתם סופר פ"ת, בד"ץ בית יוסף וכשרותו של הגר"ד לנדא - לא פחות משלוש כשרויות מהודרות חתומות על יין קידוש מתוק החדש "של סגל" (חדשות האוכל, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף יקב סגל | מקודם
ש

גם אם אתם מקפידים לשתות יין מכוס זכוכית, אתם עלולים לטעות ולפספס. לצורת הכוס יש השפעה לא מעטה על טעם היין. מדריך חובה שאתם צריכים לשנן עד הסעודה הבאה שתארחו (סטייל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף אור הגנוז | מקודם

מומחה היין, שרגא גבהרד, ביקר בפסטיבל היין ביד השמונה והתרשם מהמבחר ומהיינות המיוחדים של יקבי הבוטיק אם כי מעט פחות מהארגון והעומס שהיה במקום הקטן מידי (אוכל)

3
| |

לא מעט מחקרים כבר מצאו מגוון של יתרונות בריאותיים בשתיית יין, אך המחקר הנוכחי יוצא דופן, כי חוקריו מצאו שגם הרחה של יין יכולה לתרום לנו לא מעט (מחקרים, בריאות)

|
ש

עדיין לא יודעים איזה יין יפאר את שולחן החג שלכם? רוצים להרשים את האורחים ביין משובח ואיכותי? כיכר השבת במדריך מיוחד לכבוד עונת החגים. לגזור ולשמור (יין ואלכוהול, שיווקי)

2
| kikar.co.il בשיתוף ברקן | מקודם

אם מניחים על השולחן בקבוק "קברנה" ובקבוק "סירה", רבים ייקחו את הקברנה המוכר. אבל מומחה היין של כיכר אוכל מעדיף את הסירה - יין עוצמתי ומעניין שאולי אנחנו מפספסים (המלצות יין)

5
| |
ש

והיית אך שמח

ושמחת בחגך והיית אך שמח – חג הסוכות בו נצטווינו על השמחה ואין שמחה אלא בבשר ויין. לקראת החג קבלו את המלצות היינן הראשי של יקב טפרברג על היינות עליהם תברכו בחג הראשון (יין, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף יקב טפרברג | מקודם

משלוח מנות הוא סוג של מחווה שכולנו רגילים, הוא מבטא הערכה לצד השני כאשר הוא לא מגיע במסגרת מצווה מחייבת, כפי שאנחנו רגילים בפורים, אך ממתי שמענו שעושים זאת בראש השנה? (ראש השנה ופורים)

|
ש

ישמח לבב

שילובים בין אוכל ויין הם מדע עתיק שיש לשים אליו לב. כל סוג של מאכל דורש סוג יין שונה, כל זמן עם הייחודיות שלו, וכל נוף ונוף עם המחשבות שהוא משרה עלינו. בחרנו עבורכם שלוש ארוחות לשבת שכל אחת מהן נוגעת ברגש אחר: הרמוניה, עומק וצבעוניות. והבאנו לכם את היין שמתאים לשלושתן, בדיוק. אבל בדיוק. וכן, התחרות הייתה קשה (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף יקב אור הגנוז | מקודם