כיכר השבת

עוד כתבות על יין:

באנו לעזור

ובכן, 30 שניות ומכשיר שיש כמעט לכל אחד במטבח יכולים לעשות את ההבדל ולגרום לבקבוק יין ב-40 שקלים להרגיש כמו אחד מאלה השמורים להזדמנויות מיוחדות - הטריק הסודי שכל מארח צריך להכיר (מדריך, יין ואלכוהול)

3
| |

הלכות ברכות

מדוע יין פוטר שאר משקים ? • מידי בוקר מגיש אתר "כיכר השבת" פינה הלכתית יומית עם הגאון רבי אופיר מלכה, הנוגעת לכל אחד ואחד • צפו בהלכה היומית (פינת ההלכה)

|

באנו לעזור

שמתם לב שבחנויות היין הבקבוקים בדרך כלל שוכבים? זה לא צירוף מקרים או חסכון במקום אחסון, אלא הדרך היחידה למנוע מהפקק להתייבש, אחרת שני דברים לא נעימים בכלל יקרו ליין (מדריך, אוכל)

2
| |

חילול השם במטוס

נוסעי טיסת אל על מקנדה לישראל, וצוות הדיילות, סבלו היום קשות מנוסע בעל חזות חרדית שלא הפסיק לבקש יין, להשתולל, לצרוח ולהתנהג בבוטות. כשהמטוס נחת, הוא נעצר (חדשות)

48
| |

לכבוד שבת

הכירו את נתח מספר 9, זה שידוע בשמות שפונדרה, אסאדו, שורט ריבס וקשתית והוא מושלם לבישול וצלייה ארוכים. כאן הוא משודך לירקות ורוטב מופלא ויחד הם נהנים מצלייה ארוכה שמאחדת את הטעמים לחגיגה הרמונית אחת גדולה (מתכונים לשבת, אוכל)

4
| |

חצי הכוס הריקה

ענקיות ייצור היין העולמי מדווחות על מכות קשות ביבול הגפן, דבר שגורם לתפוקת היין לרדת באחוזים ניכרים. אבל לא אצל כולם חצי הכוס ריקה (לחיים!, Men)

1
| |

באנו לשדרג

רוטב חמוציות ויין אדום מתקתק חמצמץ עם נגיעת קינמון שיעשה פלאות לבשר שלכם. וכשהרוטב מתבשל, תניחו נתחי סטייק עסיסיים על מחבת פסים לוהטת ותיהנו מארוחת גורמה במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)

|

באורח נדיר

למעלה מרבבת חסידים השתתפו בתפילות במהלך ימי ראש השנה והשבת בצילו של כ"ק האדמו"ר מגור, שבאורח נדיר חילק לחסידיו יין - של חברה אחרת מזו שחילק תמיד (חסידים)

29
| |

תביעה ייצוגית

בית המשפט יצטרך בקרוב לאשר בקשה לתביעה ייצוגית בהיקף כספי אדיר, נגד מספר יקבים שבדיקת מוצריהם חשפה את כמות המים הרבה בהם ואף את רמת הסוכר הגבוהה (צרכנות)

6
| |

סודות היין

בחפירות ארכיאולוגיות שנערכו באיטליה ליד סיציליה נמצאו כדי יין כמעט שלמים עם שאריות יין בן אלפי שנים. החוקרים בודקים כעת במעבדות את השאריות העתיקות בעולם (מעניין)

9
| |
ש

חדשות האוכל

סדרת העילית Superieur שמייצגת את פסגת ההישגים של יקבי ברקן בתחום ייצור היין במארז עץ מהודר. היינות כשרים לפסח בהשגחת בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה ובד"ץ בית יוסף (חדשות האוכל, שיווקי)

2
| kikar.co.il בשיתוף יקבי ברקן | מקודם

סוכנות הפיקוח על המזון בקנדה הודיעה כי היא אוסרת למכור יינות ישראליים המיוצרים בשטחים שנכבשו לאחר 67' כי קנדה אינה מכיר בריבונות הישראלית באזורים אלו (חדשות בעולם)

2
| |
ש

יקב סגל, מהוותיקים שביקבי ישראל, חוגג 230 שנה של עשיית יין ישראלי איכותי ומציג את יין 'רכסים דובב ארגמן', בציר 2012 (חדשות האוכל, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף יקב סגל | מקודם

מול אותן 4 כוסות שתכף נשתה, הנה 4 טעויות שיתכן שאתם עושים בעת שטיפת כוסות הזכוכית ליין - והדרך הנכונה לשטוף אותן בלי שהן ישרטו או חלילה יתנפצו ותאבדו חבר יקר מהסט (ניקיון, בבית)

|
ש

חדשות האוכל

לא רק 200 מדליות זהב וזהב כפול בתחרויות יין בינלאומיות, אלא גם הכשר מהדרין מן המהדרין מקומי: ייינות 'יקבי ברקן' כיכבו בטישים המרכזיים של החסידויות הגדולות בפורים (חדשות האוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף יקבי ברקן | מקודם

יצא לכם פעם לחשוב למה גברים משתכרים יותר מנשים? אמנם בפורים זה מותר ואפילו מצווה גדולה. אבל נשים נמנעות מלשתות עד שוכרה, אולי בגלל הבינה היתרה שמונעת מהן אתת טעמה הנפלא של השיכרות? (פורים תשע"ז)

|
ש

סדרת איכות של בלנדים מקומיים, כאשר כל יין ייחודי בטעמו ומורכב מהזנים המאפיינים את אותו אזור. כמו שאר יינות היקב, גם הסדרה הזו כשרה לפסח בכשרויות המהודרות בד"צ חוג חתם סופר פתח תקווה ובד"צ בית יוסף (צרכנות פסח, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף יינות ברקן | מקודם

מאחורי כל 'איניש' מבושם עומדת אישה ומחכה.. שיעבור לו. פורים הוא היום הכי שמח בשנה, גם בשל העובדה כי להשתכר עד אובדן חושים זו מצווה. אך מה עושות הנשים (חוץ מיקר לבעליהן) כאשר הגבר שלהן משתכר והן צריכות לפנות אותו ואת כל כבודתו הביתה? כמה טיפים שיעזרו לך להיות עזר לגבר המבושם (פורים תשע"ז)

1
| |