כיכר השבת

עוד כתבות על ארוחה מהירה:

ארוחה מהירה

ובכן, מדובר בדרך מעט דרמטית לאפות סלמון, אך התוצאה מושלמת ומרשימה והפתיחה של המנה תפיל את כולם. טכניקת האפייה בתוך הנייר נקראת Papillot ומגיעה מהמטבח הצרפתי. המעטפת מבשלת את הסלמון והתוספות באדים שנכלאים בתוכה לדרגת עשייה מדויקת ועסיסית (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מתכון לספגטי אלה פוטנסקה: איטליה בצלחת תוך 30 דקות, כשכולם רעבים ולאף אחד אין כוח לעבוד קשה על ארוחת מופת. יש לא מעט גרסאות להכנת הפסטה הזו וכולן בעלות ריח עוצמתי שקשה לעמוד בפניו (מתכונים, אוכל)

|

לגזור ולשמור

החלטתם לטגן דגים לצהריים משפחתי? הנה 5 כללים שחשוב להקפיד עליהם לקבלת דגים זהובים ופריכים והתיבול יעטוף אותם היטב, ומתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" שיעבוד עם כל פילה דג (מתכונים, אוכל)

3
| |

בוקר טוב

ביסים קטנים, חמודים וטעימים שמוכנים תוך חצי שעה ונהדרים כארוחה מהירה ומפנקת לבוקר, רגע לפני שיוצאים לפיזורים בין מוסדות הלימוד לעבודה. ולא, אתם ממש לא צריכים לעבוד על בצק לקלתית. במקום, יש לנו טריק מעולה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

והכי כיף? אין צורך בטיגון בשמן עמוק. מתכון מהיר ולא מסובך שאתם עומדים להכין שוב ושוב לשניצל שאפשר להכין מחזה עוף או הודו, בציפוי קריספי מתפצפץ. מוסיפים בצד תפוחי אדמה אפויים או פירה והארוחה מוכנה (מתכונים, אוכל)

5
| |

ארוחה מהירה

מתכון לפיצה שהבסיס שלה הוא פטריית פורטבלו ענקית - והתוספות עליכם. ארוחה טעימה ומהירת הכנה ללא התעסקות מיותרת עם בצק וטיפ שימנע מהצטברות נוזלים בתחתית הפטרייה בזמן האפייה. תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

לפעמים זה כל מה שצריך כדי לסגור את פינת הארוחה החמה היומית: קערה גדולה של פסטה שאין דרך להכין אותה לא נכון: מתכון לפסטה מהירה ברוטב חמאה ופרמזן שבאה בול כשאין לכם כוח להכין כלום (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון שהדבר היחיד שמאתגר בו זה הסבלנות - וגם אותה לא צריך במנות חריגות: מערבבים את המרכיבים, נותנים לעיסה לנוח חצי שעה, יוצרים כדורים ומשגרים לתנור לחצי שעה. הקציצות טעימות במיוחד לצד נודלס ו/או סלט כרוב אסייתי (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

עוד לא ביקרתם במקסיקו? אז מה. הנה מנה שתוכלו לתקתק תוך פחות משעה בלי לצאת מהמזגן עם טוויסט בריא יותר: במקום להקפיץ, אנחנו צולים את העוף והפלפלים בתנור. טעים להגיש עם ירקות טריים או למלא בטורטיות. ארוחה מהירה שתכינו לפחות פעם בשבוע (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

במקום דפי פסטה אנחנו משתמשים ברביולי ממולאים בגבינות, מה שמקצר את ההכנה בחצי ואף הופך את הלזניה לעשירה עוד יותר. פינוק אמיתי שאתם עומדים לשלוף בכל הזדמנות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

מי אמר שצריך לעבוד קשה כדי לארגן ארוחה משפחתית מזינה ומגוונת? מתכון לחזה עוף אפוי ברוטב בלסמי ועשבי תיבול שמתקתקים בקלות ובמהירות והכי טעים להגיש לצד ירקות מוקפצים (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

הסוד טמון בתערובת התבלינים בהם תצפו את חזה העוף לפני שתשלחו אותו לתנור ל-20 דקות. תוך חצי שעה יונחו על שולחנכם נתחי עוף עסיסיים וממכרים שללא ספק תכינו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

10 דקות אתם מתעסקים עם העוף והבטטות ובזמן שהם מקבלים השחמה יפה בתנור, תעבדו על סלט רענן שתגישו לצידם. בונוס: תוכלו לארוז את המנה הזו לארוחת צהריים במשרד - ואף אחד לא יתלונן על ריח מאתגר. להפך (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

רוטב פסטו ירוק, קרמי ועסיסי שמתקתקים ב-10 דקות ועוטפים איתו פסטה, רצוי פנה או ספגטי, וסוגרים בקלות ובמהירות את פינת הארוחה המבושלת של היום שמצליחה להיות משביעה ומרעננת בו זמנית (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

למה להזמין מבחוץ ולקבל מנה עם רכיבים עלומים כשאתם יכולים לתקתק את המתכון הזה בחצי שעה? עוף טחון וקוביות גמבה מוקפצים ברוטב סויה, דבש וצ'ילי עם שום, קשיו, וג'ינג'ר, בזיליקום ונענע שהכי טעים להגיש מעל אורז לבן ופרוסות מנגו טרי (מתכונים, אוכל)

|

הכנו בבית

לשמן צ'ילי יש צבע עז וארומה טובה של שום והוא משמש כתוספת למנות ותיבולן סמוך להגשה. כמה טיפות בודדות משמן צ'ילי יהפכו כמעט כל מנה שלכם, לרוב פסטות ומוקפצים, לחגיגה מתוחכמת של צבע וריח (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

קראנצ'יות מבחוץ, נימוחות מבפנים, מתובלות היטב והכי חשוב? תוך פחות משעה על שולחנכם. מתכון לקציצות חומוס שיחליפו בקלות כל מוצר סויה קנוי ויארגנו לכם יופי של ארוחה (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

אם אתם כבר לא יכולים לראות בשר - או חלב - זו בדיוק הארוחה שאתם רוצים להכין היום: טאקו מקסיקני במילוי פרווה מעולה של זוקיני וגרגרי חומוס צלויים ושאר תוספות גמישות לבחירתכם. והכי חשוב? כל העסק הטעים הזה מוכן תוך חצי שעה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" - מהיר ופשוט עם טעם של ארוחה מושקעת כשבפועל בקושי עבדתם: פרגיות פריכות עטופות ברוטב שום פיקנטי וממכר שיעבדו נהדר עם כל תוספת - אורז, פירה, ירקות מאודים...הכל! (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

חשבתם פעם *לאפות* את השקשוקה? כי זה מעולה! מתכון לשקשוקה עשירה ופיקנטית אפויה בתנור או: ככה סוגרים ב-15 דקות את פינת הארוחה המשפחתית

2
| |