מורן פינטו

עוד ממורן פינטו:

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו עם פרשנות חגיגית לסופגנייה עם ריבה: מתכון לפטה כבד עשיר בטקסטורה נהדרת וריבת בצל מתקתקה - השידוך הקלאסי. מניחים אותם על סופגנייה ומגישים לכל סועד כמנת פתיחה יפהפייה לשבת חנוכה (מתכונים לשבת, אוכל)

|

בוקר טוב

השפית מורן פינטו עם מתכון לסופגנייה בסגנון בייגל עם סלמון מעושן, גבינת שמנת וביצת עין. מדריך וידאו שלב אחר שלב לארוחת בוקר הכי נטולת מצפון שיש. הסופגנייה מיועדת לנוהגים בהיתר של אכילת דגים וחלב יחד, אך ניתן להחליף את הגבינה במיונז (מתכונים לחנוכה, אוכל)

|

חנוכה

סופגנייה מלאה בריבה ואבקת סוכר זה נחמד, אבל בנלי. לשפית מורן פינטו יש אלטרנטיבה עסיסית הרבה יותר שתהפוך את הסופגנייה שלכם לארוחה שלמה: מתכון לסופגנייה במילוי נודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסייתי שתפיל את כולם. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)

4
| |

מארחים בחנוכה

השפית מורן פינטו עם מתכון ללביבות עלי מנגולד וגבינת כבשים טעימות ומהירות הכנה שיבואו בול לסנדוויץ' שלכם, אבל לא רק, בעצם. הלביבות האלה מושלמות גם לצד שמנת חמוצה וסלט רענן. הלביבות מורכבות מעלי מנגולד, עלי סלק בריאים ששווה לשלב בכמה שיותר מאפים, פשטידות ולביבות, כמובן (מתכונים, אוכל)

|

מארחים בחנוכה

הפנקייקס הכי לגיטימיים בחנוכה הזה - לבוקר, לצהריים ולערב, זה לא באמת משנה באיזו שעה ביום תתמכרו אליהם. השפית מורן פינטו עם מתכון ללביבות בטטה, בצל ירוק והמון גבינה. טיפ מבעלי ניסיון? הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מארחים בחנוכה

השפית מורן פינטו עם מתכון לשניצלונים - אצבעות עוף בציפוי פריך במיוחד הודות למרכיב מפתיע שאתם חייבים לנסות. ולא, המתכון לא מיועד לילדים בלבד. טיפ: הכפילו כמויות מראש - השניצלונים האלה ייחטפו עוד לפני שתספיקו למצמץ (מתכונים, אוכל)

|

השפית מורן פינטו עם מתכון לסיגר במילוי בשר מתקתק עם חמוציות וצנוברים - מושלם כפינגר פוד שטעים להגיש עם סלט עגבניות חריף. אירוח חמים וטעים לאור החנוכייה (מתכונים, אוכל)

3
| |

חנוכה

פריכות מבחוץ, רכות מבפנים ומלאות בנוסטלגיה מחממת לב. מתכון ללטקס - לביבות תפוחי אדמה טעימות ומהירות הכנה של השפית מורן פינטו (מתכונים לחנוכה, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

השפית מורן פינטו עם מנה קלה להכנה וטעימה בטירוף שתשלח אתכם מהר מאוד לסייסטה מענגת - אז קחו את זה בחשבון! מתכון לטאקו מקסיקני - טורטיה במילוי בשר ושעועית. איכשהו תמיד יישאר לכם מקום לעוד אחת (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו עם מתכון ליאפצ'ק משובח - קוגל תפוחי אדמה עם בשר, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים שמהרגע שתגישו אותו לשולחן אף אחד לא יירגע עד שהוא לא ייגמר (מתכונים לשבת, אוכל)

15
| |

מארחים בסטייל

השפית מורן פינטו עם מנת אירוח מרשימה שמבוססת על 50 אחוזים של טעם ו-50 אחוזים חשובים לא פחות של הגשה. כל אחד מהסועדים מקבל מנה שאומרת לו, הכנו את זה במיוחד בשבילך והנה הוא כבר מרגיש בבית (מתכונים, אוכל)

6
| |

מה אוכלים היום?

כשאנחנו עושים טעות זה עולה לנו בסיר אורז שרוף, כשהשפית מורן פינטו טועה התוצאה היא סיר קציצות בשר עסיסיות ברוטב אדום מתקתק וממכר שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

5
| |

השפית מורן פינטו עם מתכון לקרעפלאך מסורתיים - כיסוני בצק טעימים במילוי כבד שמגישים בתוך מרק עוף צח. את הקרעפלאך נוהגים לאכול בשלושה ימים: בערב יום הכיפורים, בהושענא רבה ובפורים. המשותף לימים אלו הוא שמדובר בימים חגיגיים, אך אינם נחשבים כיום טוב של ממש. לכן אוכלים בהם קרעפלאך, שהוא בעצם בשר - לרגל החגיגיות שמכוסה, כי זה לא לגמרי חג (מתכונים, אוכל)

11
| |

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מנה מרשימה ולא מסובכת להכנה שאפשר להגיש כמנת פתיחה או כעיקרית, בהתאם לתפריט שלכם בראש השנה (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מתכון ללוקשן קוגל (או קיגל) - פשטידה מתוקה על בסיס אטריות שבעצם כל אחד יכול להכין. אגב, הידעתם? מקור השם "קוגל" מגיע מהמילה 'Kugel' שפירושה כדור, מה שרומז לכך שלרוב אופים את הקוגל בסיר עגול (מתכונים לראש השנה, אוכל)

6
| |

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מתכון קליל לגלידה ביתית מתוקה בטעם תפוח עם טאצ' של קינמון וזילוף של דבש שמשתלב נהדר עם הכל. הוסיפו ריבועי בצק עלים אפויים עם אבקת סוכר בזוקה מעל ויש לכם קינוח מושלם לראש השנה (מתכונים לראש השנה, אוכל)

5
| |

ראש השנה

בבתים רבים, קציצות הכרישה זוכות בראש השנה למקום של כבוד ומהוות את אחד "הסימנים", הכרתי, עליו מברכים "שיכרתו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו" או "שיכרתו אויביך ושונאיך וכל מבקשי רעתך". מורן פינטו עם מתכון מנצח שתכינו שוב ושוב גם במהלך השנה כי כמו שהן פשוטות להכנה, כך הן טעימות (מתכונים לראש השנה, אוכל)

1
| |

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם פינגר פוד שהוא בעצם פרשנות מקורית מאוד ל"תפוח בדבש" הקלאסי. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת תפוחי עץ עטופים בחזה עוף ברוטב פינקטי מתקתק עם דבש וברביקיו אפויים בתנור (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מנה חגיגית שמגישים בין הדגים לבשר בשולחן ראש השנה והיא עומדת לגנוב את ההצגה כגרסה יפהפייה ל"סילקא". מתכון לכיסוני בצק במילוי עוף טחון שמגישים עם סלק מבושל ורוטב בלסמי-סילאן (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|

ראש השנה

השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט אלגנטי שמאגד בתוכו כמעט את כל הסימנים של סדר ראש השנה - והתוצאה נהדרת ומקורית. מנת פתיחה יפה שלא תישאר הרבה זמן על השולחן (מתכונים לראש השנה, אוכל)

|