כיכר השבת

מורן פינטו

עוד ממורן פינטו:

לכבוד שבת

שהכי טעים להגיש בסעודה שלישית של שבתות קיץ, שאז לאף אחד אין כוח לשבת לסעודה רצינית, אבל מצד שני - כבר עבר המון זמן מהסעודה הקודמת ואנחנו בעצם די רעבים. לביבות טונה פריכות זה הפתרון המושלם (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

משדרגים

אף מדורה לא שלמה בלי כמות נכבדה של צ'יפס לצידה. ואם כבר צ'יפס, אז למה לא לשדרג? מתכון לתפוחי אדמה אפויים בציפוי פריך ותיבול פיקנטי שיתחסלו ברגע. תכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)

2
| |

מזל טוב!

מזל טוב! בל"ג בעומר יחגגו ילדים רבים את טקס החלאק'ה המרגש והנה דרך מתוקה ומשמחת לפינוק תוצרת בית: קאפקייקס וניל שאפשר להכין עם הילדים עצמם ולקשט איך שרוצים - השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)

2
| |

משדרגים

למורן פינטו יש בקשה אחת מכם: רוצו לשוק, מלאו שקיות בשעועית ירוקה טרייה ופריכה בטעם עדין ומתקתק ותכינו איתה את המנה הנהדרת הבאה - לשבת ובעצם, גם בסתם יום חול (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

רוטב סמיך ופיקנטי שעוטף היטב את העוף ונותן לכם תירוץ נהדר לחסל חצי חלה. מנה מרשימה ומלאת טעם לשולחן השבת שהחלק הכי "מסובך" בה זה לפרוס את הבצלים (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

מורן פינטו עם מתכון לבשר שאתם עומדים להכין שוב ושוב כי הוא פשוט מוצלח. עוטפים את נתח הבקר בחרדל, שום, רוזמרין ויין אדום ושולחים לתנור ל2-3 שעות (מתכונים לשבת, אוכל)

13
| |

מה אוכלים היום?

רוטב הברביקיו האמריקאי כל כך משמש בדרך כלל לעופות ובשרים "על האש", אבל למורן פינטו יש אלטרנטיבה מוצלחת לא פחות: רצועות עוף ופלפלים אפויות ברוטב ברביקיו (מתכונום, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מורן פינטו מחליפה את הפסטה בפחמימה בריאה יותר ויוצרת מאפה מרשים וטעים שלגיטימי לגמרי להגיש אותו בארוחת ערב משפחתית רגילה: מתכון ללזניה תפוחי אדמה ותרד ברוטב שמנת (מתכונים, אוכל)

|

מרענן

מורן פינטו עם סלט שיכול להפוך ממנת פתיחה לארוחה שלמה כשרוצים משהו מרענן, קליל ולא מכביד בימי הקיץ החמים: מתכון לסלט סלמון צרוב שאפשר להגיש חם או קר (מתכונים, אוכל)

2
| |

משדרגים

מורן פינטו לוקחת את הפרנץ' טוסט הקלאסי לשלב הבא ואופה אותה עם אוכמניות ורוטב פירות יער מתוק - גרסה משודרגת שחוסכת לכם לטגן כל פרוסת לחם בנפרד וגם מנצלת שאריות חלה משבת. יאיי! (מתכונים, אוכל)

4
| |

מה אוכלים היום?

מורן פינטו עם מתכון לקציצות עוף וכרישה שמתקתקים במהירות ותוך 30 דקות מקסימום ינוחו על שולחנכם קציצות חמות, פריכות ומלאות בטעם של בית שכל מה שצריך על ידן זה סלט ואורז או פירה. זהו (מתכונים, אוכל)

2
| |

מתוק לחג

קינוח יפהפה ומרשים של גביעי קוקוס מתוקים מלאים במוס שוקולד מענג - והכל פרווה לגמרי. אפשר להגיש לצד פירות טריים או כדור גלידה או שניהם, לבחירתכם (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| |

מתכונים לפסח

האתגר הכי גדול בפסח הוא הרכבת מנות חגיגיות וטעימות למרות המחסור בתבלינים. השפית מורן פינטו מוכיחה איך אפשר לדלג בקלות על הבעיה ולהפיק מנת מופת, ממש כמו הדבר הבא: מתכון לעוף וסלק ממולאים בבשר - ממולאים של פסח (מתכונים לפסח, אוכל)

|

פסח עם השפית

כלומר, "שניצל של הביוקר" - שכבת האגוזים הנדיבה והפריכה שומרת על הדג עסיסי וטעים, וכל העסק היפה הזה לוקח 10 דקות, אפילו פחות. לא תכינו? ברור שכן (מתכונים לפסח, אוכל)

6
| |

פסח עם השפית

מדריך וידאו שלב אחר שלב לאחת המנות העיקריות הכי פופולריות של פסח. וגם: איך מוציאים מהמנה מקסימום טעמים כשכמעט לא משתמשים בתבלינים? (מתכונים לפסח, אוכל)

|

פסח עם השפית

מנה ראשונה מיוחדת לחג של ירקות עטופים בפילה סול אפויים ברוטב לימון מרענן. רולים עסיסיים ממרכיבים בסיסיים שהופכים יחד למנה צבעונית, אביבית, קלילה ומעניינת (מתכונים לפסח, אוכל)

6
| |

פסח עם השפית

מנה ראשונה עסיסית וטעימה לשולחן החג, שופעת עגבניות ומתובלת בכוסברה טרייה. מנה שנאמנה לטעמים המקוריים של המרכיבים, ללא "מיקור חוץ" של טעם בעזרת תבלינים (מתכונים לפסח, אוכל)

5
| |

תוספת יפהפייה לשולחן החג, שעונה על כל דרישות הקונספט: לא מכבידה, מתאימה ליד כל עיקרית, מרשימה, פשוטה להכנה ובעיקר - מתוקה. מתכון לבטטות מתקתקות צלויות שגונבות את ההצגה (מתכוני חג, אוכל)

2
| |