כיכר השבת
"קרע רע גזר דינני"

מתכון קליל ופשוט לקרא טעים ומתקתק

בין שלל סימני ראש השנה המבורכים, הקרא תופס מקום מיוחד בזכות טעמו המתקתק ומשמעותו הסמלית. כל נגיסה מהקרא המתקתקה תשמש תזכורת להתחלה חדשה ומבורכת לשנה הקרבה ובעיקר את הברכה שמקבלת השנה משמעות ברורה לכולנו: "קְרַע רֹע גְזר דִינֵנּו, ויקָרְאּו לְפָנֶיךָ מַעֲשֵינּו הַטֹובִים" (אוכל ומתכונים)

| כיכר השבת |
כל נגיסה מהקרא המתקתקה תשמש תזכורת לברכה: "קרע רע גזר דיננו..."
כל נגיסה מהקרא המתקתקה תשמש תזכורת לברכה: "קרע רע גזר דיננו..." (צילום: באדיבות המצלם)
סועדים20
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
פרווה

מצרכים

  • קרא 1 ק"ג
  • סוכר 0.75 כוס
  • דבש 1 כף
  • מיץ לימון 2 כף

הוראות הכנה

קלפו את קליפת הקרא, חתכו לקוביות, הוציאו את הגרעינים, הכניסו לתוך סיר עם מים, הרתיחו ובשלו עד לריכוך.

סננו את המים, הוסיפו את הסוכר, חממו שוב עד להמסת הסוכר, הוסיפו את הדבש והלימון, ערבבו וצננו.

בתאבון וחג שמח!

תוכן שאסור לפספס
תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
אולי גם יעניין אותך
תוספות וירקות