אופן ההכנה:

1. שוטפים היטב את תפוחי האדמה כשהם לא מקולפים או מקלפים אותם וחותכים לפרוסות עבות וארוכות. מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בסיר, מכסים במים חמים ומרתיחים במשך 5 דקות.

2. מכבים את האש, שופכים את המים מהסיר ומתבלים את תפוחי האדמה באבקת צ'ילי ומלח. סוגרים את מכסה הסיר ומנערים היטב.

3. מפזרים את תפוחי האדמה בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות במשך 20-30 דקות.

4. במקביל, מועכים את האבוקדו עם שאר רכיבי המטבל עד לקבלת מרקם אחיד וקרמי.

מגישים את הצ'יפס חם לצד מטבל האבוקדו.

צ'יפס שמנמן וקריספי ללא טיפה של שמן

רכיבים

למטבל אבוקדו:

אופן ההכנה:

מתכון קליל ופשוט לקרא טעים ומתקתק

מסימנים זה יהפוך לנשנוש: קציצות כרתי טעימות ופריכות

מתכון לכדורי פלאפל ירוקים: רכים מבפנים וקריספים מבחוץ

לשמחת הילדים: כך תצרו זר פרחים מירקות בקלי קלות!

אוהבים פטריות? בואו לגלות את מה שהן עוברות • צפו

הפתרון היצירתי לבעיות רגשיות שכובש את עולם המטפלים

לביבות מיני מחאמר מרוקאיות-המטעמים של ורד

לביבות ירק פיקנטיות: טעימות היישר מהמחבת

סקונס תפוחי אדמה או בקיצור, לביבות משודרגות

טונה של טעם: קציצות טונה קלות ומהירות

חינם בחנוכה: סיורים היסטוריים ואירוע מרתק שאסור לפספס

נקניקיות מעושנות פרווה שעשויות ממרכיב בריא ומאד (מאד!) מפתיע

בול מה שאתם צריכים: תפוחי אדמה אפויים בשמן זית ועשבי תיבול

פטאטס בראבאס: תפוחי אדמה אפויים ומתובלים בסטייל ספרדי

הכתום הכתום הזה: פירה בטטות קטיפתי

במיקום הטוב ביותר בדרום: השקעה חכמה בתשואה גבוהה

כיף לאכול נכון: שעועית ירוקה ברוטב ויניגרט פיקנטי

בדיוק כמו שצריך: מתכון ללאטקעס בסיסיים ועסיסיים

כזה עוד לא טעמתם: סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני

לביבות תירס עסיסיות עם מטבל שמנת מרענן

מנצלים הזדמנויות: יחידות קרקע על קו החוף • נדיר

בטטות בגריל עם מטבל מיוחד

לזה אנחנו קוראים "ביס מושלם": כדורי אורז וקינואה קראנצ'יים

מלפפונים חמוצים מהירים עם נגיעות חריפות-מתוקות