כיכר השבת
באנו לשדרג

הסלט שמוכיח: פירות לא חייבים להיות רק קינוח

אין כמו סלט פירות עסיסי בסוף הסעודה, אבל הסלט הבא יוכיח כיצד הפירות יכולים להסתדר נהדר גם יחד עם המנות העיקריות (מתכונים, אוכל)

| כיכר השבת |
סלט חסה ומנגו עם פקאן מסוכר ברוטב בלסמי
סלט חסה ומנגו עם פקאן מסוכר ברוטב בלסמי (צילום: shutterstock)
זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • חבילת לבבות חסה, חתוכים
  • חבילת עלי בייבי
  • 1/2 צרור כוסברה, קצוץ
  • 2 מנגו, קלופים ופרוסים לרצועות
  • 1 בצל סגול, פרוס דק לטבעות
  • חופן אגוזי פקאן מסוכרים

 לרוטב:

  • 3 כפות סוכר חום
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • 3 כפות שמן זית
  • 3 כפות לימון
  • 1 שן שום, כתושה
  • מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה.

2. בכלי קטן, מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב ויוצקים על הסלט סמוך להגשה.

תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
סלטים מהמטבח הכשר