סלט חלומי (צילום: אוראל בראל)
מצרכים
עלי חסה
2 מלפפונים חתוחים לקוביות
גזר פרוס דק
חצי בצל סגול קצוץ
10/12 עגבניות שרי
פיטריות פרוסות
גבינת חלומי חתוחה לקוביות
50 גרם חמאה
2 כפות רוטב טריאקי
לרוטב :
מיץ מחצי לימון
כף שמן זית
כף דבש
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
בקערה גדולה מכניסים יחד את הירקות, מכינים את הרוטב בכוס, מערבבים ומוסיפים לסלט.
ממיסים חמאה במחבת, מוסיפים את החלומי וצורבים להשחמה, מוספים את הפיטריות ואת הטריאקי מקפיצים יחד ומוספים לסלט.