מתכון לבוקר נפלא (צילום: מורן פינטו)
מתכון לסלט שרי צבעוני: מורן פינטו מזמינה אתכם לפתוח את הבוקר עם מנה קלילה וטעימה, משביעה ולא משמינה: עגבניות שרי בשלל צבעים, מוצרלה טרייה, שמן זית ולימון. לא תרצו להפסיק לאכול.
מתכון לסלט שרי צבעוני - החומרים
15 עגבנות שרי אדומות, עדיף מסוג תמר
15 עגבנוות שרי צהובות
15 עגבניות שרי מפוספסות בירוק אדום
150 גר׳ כדורי מוצרלה
צרור עלי בזיליקום טריים
4 שיני שום כתושות
מלח גס
שמן זית
1/2 לימון סחוט
אופן הכנת סלט עגבניות שרי צבעוני
בקערה מניחים עגבניות שרי חצויות. מוסיפים את הכדורי מוצרלה, מפזרים מלח גס, שמן זית, השום והלימון, קורעים מעל את עלי הבזיליקום. מערבבים היטב יחד ומגישים
מומלץ עם לחם מחמצת מרוח בחמאה.