כיכר השבת

לקראת חנוכה

בכיר הרבנות מסביר: כך נזהה שמן זית מזויף

הרב רפי יוחאי, מנהל מחלקת הונאה בכשרות ברבנות הראשית, התארח באולפן 'כיכר השבת' והסביר איך לזהות שמנים מזויפים המופצים בימים אלו בשווקים • צפו (אקטואליה)

| 6 | כיכר השבת |

This browser does not support the video element.

הרב רפי יוחאי, מנהל מחלקת הונאה בכשרות ברבנות הראשית, התארח באולפן 'כיכר השבת' והסביר איך לזהות שמנים מזויפים המופצים בימים אלו בשווקים. הראיון המלא, מחר בתוכנית 'סוגרים שבוע'..

לדברי הרב יוחאי: "הציבור צריך להקפיד ולוודא כמה דברים. א. שיש רבנות מקומית על המוצר, בנוסף לכשרות של הגוף הפרטי. מוצרים שיש עליהם חותמת של גוף פרטי, ולא של הרבנות ,קרוב לוודאי שהמוצר מזויף.

"ב. שמן זית ממוצע בבקבוק 1 ליטר, לא יעלה פחות מ 25 שקלים, בהתאם לאיכות. מברגע שמוכרים בשווקים שמן זית ב 15 שקלים לבקבוק, קרוב לוודאי שהשמן מזויף.

"ג. השמנים המזויפים אינם נמכרים בדרך כלל ברשתות הגדולות, אלא יותר בדוכנים ובמקומות פירטיים, ואפשר לשים לב שעל השמנים המזויפים אין ברקוד בגב הבקבוק, כי ברקוד חושף בדרך כלל את זהות היצרן.

"עם זאת", מדגיש הרב יוחאי: "ישנם כאלו שמזייפים גם את הברקוד, ואת חותמות הכשרות שעל הבקבוק, ואז צריך לבחון את צבע השמן"

תוכן שאסור לפספס
6 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
4
אני חושב שהדלקת נרות בשמן זית מומלץ לכל הפחות להדליק בשמן זית שאני משתמש למאכל. וכמובן כל אחד ומה שהוא זוכה לאכול.
יהודי
3
המחיר מדבר...יקר-אמיתי זול-מזויף
אבי
2
אמר לי פעם משגיח כשרות שמשגיח בייצור שמן זית מחברה גדולה שהוא עצמו משתמש בשמן למאור בלבד גם למאכל ושאין למעשה הבדל. וגם ייתכן מאד שהיצרנים משתמשים בשמן זית שהיה בעבר ראוי למאכל, אלא שכבר פג תוקפו ועבר התאריך שבו הוא ראוי למאכל, ולכן כתוב על זה למאור בלבד, ואם כן אין לשפוט על פי המחיר, אז בבקשה לא
יוסף
בהצלחה ובתאבון רק חבל על הקילקול קיבה שיהיה לך בשמן למאור יש פי 4 חומציות לפחות משמן למאכל
אנייי
אחד חכם כמוך אמר לי שאפשר לאכול,ורק שטעמתי זה היה כמו נפט וגרם לי יובש בפה ושיעולים שיפסיק המשגיח לדבר הבלים,ז ה מסוכן ממש
יוסף זזות

הצגת כל התגובות

1
למה פרסמתם על הדונאטס מפולין של חברת וילי פוד שאין לה אישור והשתמשו שם בצבע e120 שמקורו מחרקים טחונים. ואתמול לתאום התקפלתם מהלחץ של וילי פוד והנפקתם אישור??? אתם עושים איפה ואיפה מפחדים מיבואנים ומכשילים את הציבור. אתם גרמתם לציבור להפסיק להאמין במערכת הזאת פשוט חבל!!!
דוד
אולי גם יעניין אותך
הריאיונות