אופן ההכנה:

1. טורפים את הביצים והמים בקערה קטנה. מערבבים את פירורי הלחם ומלח השום יחד בקערה בינונית. מערבבים יחד את הקמח והקורנפלור בקערה שלישית.

2. מחממים שמן ל-185 מעלות בסיר גדול וכבד.

3. מצפים כל אצבע מוצרלה בקמח; מנערים עודפים. טובלים בתערובת הביצים. מרימים למעלה, כך שעודפי הביצה יטפטפו בחזרה לקערה ומצפים בפירורי הלחם. מניחים על צלחת או רשת.

4. משתמשים בזוג מלקחיים כדי להוריד 3 עד 4 מקלות מוצרלה לתוך השמן החם. מטגנים עד להזהבה, כ-30 שניות. מסירים מהאש ומסננים על נייר סופג. חוזרים על הפעולה עם מקלות המוצרלה הנותרים.

או לה לה: מקלות מוצרלה מצופים בפירורי לחם

רכיבים

אופן ההכנה:

במיוחד לקיץ הלוהט: שייק יוגורט פירות מרענן ובריא

מתוק ופריך: מאפה ממולא גבינות במיוחד לחג השבועות

מתכון לפסטה רביולי עם פטריות שיתגלש לכם בגרון

עובש כחול או לבן? הגבינות שאתם ממש (לא) רוצים לטעום לכבוד החג

מקורי: עוגת גבינה עטופה בעלי פילו- קריספית במיוחד

הנחיות קריטיות ברכבת: ממה אסור לכם להתעלם?

באגטים אלפרדו מוקרמים: הארוחה שתתגלש לכם בלשון

כמדי שנה: הופיעה חוברת המתכונים של תנובה לשבועות

היא אמא, סבתא, מנהלת אגף רפואי והיא השראה לכל אישה

"הכח שלי מתחיל מ'מודה אני'": מיכל הלפרין בריאיון מלא השראה • צפו

פרופסור חושף: המקצוע שמכניס חרדים לתעשיות ביטחוניות

האישה שמעוררת השראה: סיפורה של מושקי לנדאו

החרדית הכי בכירה על הדרך שלה לפסגת ההצלחה • צפו

סופגניות שמנת וניל מתוקות וטעימות- המטעמים של ורד

מיני לביבות גבינה מלוחות- טעים וקל הכנה/ רחלי קרוט

חגיגת חנוכה בוויט פול- בית שמש: מי ימצא את האוצר הגדול?

מחלבת טרה בייצור ואספקה סדירה גם תחת אש

יטבתה השיקה את משקה הפונץ' בננה בשקיות אישיות

עוגת גלידת לוטוס ממכרת וקלה להכנה

סְפוֹלְיָאטֶלֶה- המתכון המנצח לשבירת הצום

בשורה: אתר שיגלה לכל אזרח על השרות הרפואי המגיע לו

פתיתים חלבי - מגוון, יפה ופיקנטי

שוקולד ספלנדיד מוס משובח במגוון טעמים נפלאים

עוגת ריבת חלב עם שכבות ביסקוויטים- ללקק את האצבעות