כיכר השבת

זו טעות חמורה לאחסן ביצים בדלת המקרר

היכן אתם מאחסנים ביצים? ככל הנראה, בדלת המקרר. אך אולי הגיע הזמן לחשב מסלול מחדש ולמצוא להן מקום אחר. שימו לב לסיבה המפתיעה (נקיון וארגון, עיצוב הבית)

| 13 | כיכר השבת |
זו טעות חמורה לאחסן ביצים בדלת של המקרר
(צילום: shutterstock)

יש הרבה דברים שאנחנו לא בדיוק אוהבים במקרר שלנו. לדוגמא: הזמזום המוזר שהוא משמיע מדי פעם ומקפיץ אותנו בחצות הליל, או המאמץ הכרוך בניקוי מסיבי שלו. אבל הנה דבר אחד שאנחנו ממש מחבבים בו: החלק המובנה והשימושי בדלת לאחסון ביצים. זה נוח מאד ומאורגן בצורה שעושה לנו נעים בעין.

ובכן, חברים, אולי הגיע הזמן לחשוב על זה מחדש. "ההסכמה הכללית היא שיש לאחסן ביצים בפריז'ידר, בתבניות הביצים המשתלבות במדפים שעל דלתו", אומרת ולאטקה לייק, מחברת האחסון הבריטית, "ספייס סטיישן", למגזין "סאן".

"אבל מדפי הביצים רגישים לשינויים בטמפרטורה עקב פתיחת וסגירת דלת המקרר לעתים תכופות ועלולים לגרום לביצים להתקלקל מהר יותר". אז במקום זאת, שמרו אותן על מדף פנימי, שם הן לא יצטרכו להתמודד עם מעלות משתנות, בכל פעם שאתם או מישהו אחר בבית מחפש משהו לנשנש.

מה כן מוטב להניח בחלק של הביצים במקרר? לכו על מטבלים ורטבים כמו קטשופ, חרדל, או רוטב צ'ילי, שלא יושפעו כל כך מתנודות במעלות.

תוכן שאסור לפספס
13 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
9
שטויות, יש לביצים תוקף ארוך
ביצה
אין על ביצים
לעלובער
8
ביצים לא צריכות להתאחסן בטמפרטורה נמוכה! הן יכולות להישאר טריות למשך חודש בטמפרטורה של 10 מעלות. הטמפרטורה במקרר 3 מעלות. בדלת הטמפרטורה גבוהה יותר אבל ביצים מכילות הרבה מים ולכן לא מתחממות מיד עם הפתיחה. בקיצור. המקום ממש מתאים. לא השתנה דבר בחמישים שנים האחרונות.
באמת...
וגם קרה שביצים ישבו תקופה בדלת מקרר פעיל והן לא התקלקו.... ולא שמענו אל מקרה שביצים התקלקלו לפני שפג להן התוקף....
נכון
7
אנחנו לא מעריכים את הביצים מספיק...קצת כבוד חברה! חייב שינוי ..גם אם זה לא ביצת עין לא חייבים לעשות מכל דבר קשקוש וחביתה!!
בדיוק ככה
ביצים נשמרות היטב גם ב 20 מעלות אפילו חדשיים. במקרר אפשר לאחסן אותם איפה שיש מקום !
מתי

הצגת כל התגובות

6
אם כבר עשית כתבה, אולי תוכל לדווח איך לשמור על אבוקדו שלא יתקלקלו? והיכן עדיף לאחסן אותם במקרר או בחוץ? וכן לפעמים האבוקדו מתבשל ונהיה ראוי לאכילה רק בצד אחד ועד שהצד השני נהיה ראוי מתקלקל כבר בצד הראשון, אז מה עושים?
חי
5
הבל הבלים הכל הבל
שלמה המלך
4
אם כבר עשית כתבה, אולי תוכל לדווח איך לשמור על אבוקדו שלא יתקלקלו? והיכן עדיף לאחסן אותם במקרר או בחוץ? וכן לפעמים האבוקדו מתבשל ונהיה ראוי לאכילה רק בצד אחד ועד שהצד השני נהיה ראוי מתקלקל כבר בצד הראשון, אז מה עושים?
דוד
ביצים זה טעים
ביצים
3
שימו לב שהכתב נסחף, מכאן ועד להגדיר את זה "טעות חמורה" יש עוד כברת דרך...
אורי
2
לא לעניין כי ביצים לא נאגרים יותר משבוע במקרר. לפחות פעם בשבוע קונים תבנית. תשאירו את זה בדלת. אחרת יהיה לכם בריכת ביצים במדפים
יוסי
1
אצלי אין צורך בתוקף ומקום שישמור אותם לאורך זמן כי תבנית מחזיקה אצלי הכי הרבה שבועיים😂
תוקף...
אולי גם יעניין אותך
נקיון וארגון