זמן הכנה70 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 1 חבילת אטריות דקות, מבושלות ומסוננות
- 3 ביצים
- 2 כוסות גבינה צהובה מפוררת
- 100 גרם גבינה בולגרית
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- 2 שיני שום, כתושות
- מלח ופלפל לבן
אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה, מערבבים היטב את כל המרכיבים ויוצקים לתבנית.
2. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כשעה, עד שהחלק העליון של הפשטידה מזהיב.